第三百零一章:决定建厂
董承乾和一众人,直接被李若玉的想法,给震惊到了。 如果真如李若玉所说,就算董记面馆,不到处开分店,那一年的营业额,光真空包装面,就能够达到五点四亿元华夏币以上,如果再加上董记面馆恢复实力鼎峰后的3000万元营业额,如果努力一点,达到六亿以上,真不成问题。 这还是最保守的估计,如果真空包装面,真正在整个晋川省发力,开始陆续向其他行省,乃至整个华夏大陆铺货,那是多么有想象空间的事情啊。 董记面馆,凭借着这一种全新的模式,一个城市一个面馆,加一个真空包装面生产工厂,就能产生巨大的营业额和利润。 这想象的空间,非常的大,如果按照这种模式走下去,那么,董记面馆,未来不仅能够跟三晋面食这样的本土面食巨头竞争,那也能够直面西方大陆等四大陆的国际面食餐饮巨头,与它们一较长短了。 而事实上,快餐文化,在华夏大陆,只能说刚刚兴趣,并没有风行整个华夏大陆,绝大多数食客,还是倾向于,要么走进面馆或饭店吃饭,要么点一个快递美食,这个快递美食,也是面馆或饭店现做好,再由美食快递小哥,骑着电动车,穿行在城市的大街小巷,送到食客手上。 但在西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆,甚至非新大陆、美极大陆、亚新大陆、远东大陆等八个大陆,直接一次性购买未来三天微波炉加热三分钟,就可以直接食用的真空包装食品,已经成为非常普遍的选择。 就算是走进餐厅饭店,也有大半是直接点真空包装食品。 这样的选择,跟文化和风俗有关,华夏大陆的人们,非常享受吃饭的时光,一顿饭,往往至少要吃半个小时,长则一个,两个,甚至三五个小时的,都有。 在吃饭的过程中,聊生活、聊感情、聊工作,甚至谈生意。 这在其他八个大陆人们的思想中,几乎是不可能想象的。他们绝对不会把时间,白白浪费在吃饭用餐上,吃饭用餐,就是简单的吃饭用餐,短则几分钟,最长也不会超过半个小时。 而聊天、做事、工作,则专门用专有的时间来做。 但随着宅文化和自由职业者一族的兴起,尤其是上世纪80年代和90年代出生的人群,逐渐占据华夏大陆整个社会层次人群的绝大多数,甚至2000年以后出生的人群,已经呈现出越来越强的独立性。 这种独立性,呈现为伴随着电子产品和互联网长大的一代。这些人,跟上世纪80年代之前出生的人,喜欢聚会、聚餐、谈笑风声不同,他们,更喜欢独立的度过休闲的时光。 相对应的是,真空包装快餐食品,在这些人群当中,已经开始潜移默化的进入到他们的生活当中。 他们逐渐认为,真空包装的快餐食品,集美味、方便、干净、快捷、又有相对较长保质期等巨大的优势。 最关键的是,包装都不用打开,微波炉加热三分钟,打开,吃完,一往垃圾筒中扔,一餐完毕。 不说别的,光在用餐上,每天都能节省三个小时。