第四章得意的时间太长，容易挨打（求收藏、追读、推荐）
臊子可以出锅，林非凡直接捞出四碗面条。 一斤面出四碗面，有点黑，但这是臊子面的特点，也是环境使然，毕竟这里的食客一般都是吃饱喝足了的。 如果不是臊子面的酸辣香吸引，其实人家是可以不吃饭的。 为了避免他们积食，还是少点面，多点汤吧！ 他绝对不是为了多赚钱，毕竟一斤面才多少钱？ 四碗面，四勺臊子，两百块钱，有时候赚钱就是这么简单。 很意外的，第一碗臊子面，杨廷武老板没吃，而是让给了几名年轻人。 因为那四人本来就是他的客人，吃的是他家的羊rou串。 这边四碗臊子面做好，接下来又是一锅四碗，因为林非凡已经看到，又有客人过来。 现在他已经十分自信，因为几碗面上桌之后，客人的评价实在是太好了。 一口面条下肚，一股鲜香浓郁、酸辣爽口的感觉，顿时从口腔反馈入大脑。 这一碗面，闻着香，吃着更香! “握草！又酸又辣，这味道太特么香了！” “还是闻着更香！” “面条上裹着一层汤汁，吃着口感更好啊！” 几名年轻人吃的咋咋呼呼，看着就很是过瘾。 “年轻人还是不会吃！”张廷武到是没有太过着急，而是先调了调味道。 他是一个会吃的，也见过世面，自然知道正宗臊子面是什么样的。 他先放了足够的辣椒，又倒上了足够的醋，这时才打算慢慢的品尝。 可是计划不如变化快，他本来是想要慢慢的，仔细品尝，可是闻着碗中散发出的香味，张廷武老板还是忍不住了。 他直接端起碗，吹了几下，就先喝了一大口面汤。 这一口酸辣香浓郁的面汤，刚喝进嘴里，他的脸色瞬间就涨得通红。 很快细密的汗珠，就rou眼可见地从额头上冒了出来。 随即汇成豆大的一颗，从鬓角处滑落。 过了好一会儿，他才将这一口汤吞下肚去。 随后他立刻张开了嘴，呼哈两声，一脸惊喜地道：“香啊！怎么可以这么香？这口感，不对，应该说是这口味是怎么调出来的？” “rou的香味、口感都不错，汤是酸辣香俱全，这一切融合在一起，口味真是绝了，这一碗面值五十！” 看着张廷武的表现，林非凡笑了。 “臊子面可不止是酸辣香，还有各种配料的香，除了rou香，蒜苗的香味最为浓郁，除此之外还有黄花菜、鸡蛋，木耳的口感应该也很不错......” 还是林非凡最了解自己做的臊子面，因为他在虚拟厨房之中，吃了太多次。 当然，最主要的还有一个原因，那就是男人就没有几个不喜欢吃rou的。 所以，rou香比什么都更加勾人。 但是，现在人缺rou吗？不缺，所以需要一些配料中和rou的油腻。 这既是健康饮食，还能给无rou不欢的顾客，增加一些吃rou的理由，何乐而不为呢？ 林非凡就是把握住了重点，所以才能做出一碗好吃的高价面！ 而只要做好这一方面，就可以让那一股沁人心脾的香味，征服所有老饕！ 更何况，臊子面的配料可不少，而很多配料都在面汤之中。 所以，还是张廷武老板会吃，他知道先尝一尝面汤的滋味。 万事开头难，只要有人吃了他林非凡的面，就绝对不能说不好。 有了他们的表现，其他被吸引过来的客人还能跑了？ 汤锅煮面条，炒锅炒臊子。 有着杨成做面条，林非凡可省事了太多。 随着一锅一锅臊子，此时整个小广场上，已经完全被臊子面的酸辣香笼罩。 接下来的事情就简单了，此时小广场有多少人，林非凡就可以做多少碗面。 可惜，凌晨十二点多的小广场之上也没有多少人，最终统计是二十八人。 当然，这里面不算林非凡和杨成两人。 七锅臊子也不过花费了一个多小时，就炒制出来。 生意能够做的这么顺利，还得感谢杨成，要不是他家有四口灶，还真没法这么快做完。 不过，明天晚上正式开业，锅灶什么的他都要自己准备了。 “你小子是真可以，这么一会儿，一千四百块到手，都比得上我们家一晚上赚的多了。” 帮着收回最后两只碗，一边洗刷，杨成还一边感叹。 “我这可比不上你们家！” 林非凡此时虽然很高兴，但是他还算是清醒，因为他知道杨成家每天是真不少赚。 如果说林非凡了解杨成家生意的利润，那么杨成更是了解林非凡做面的成本。 杨成看着林非凡，神色复杂难明，因为他最是知道有一手绝活意味着什么。 刚才二十八碗面条，卖了一千四百块，这里面有多少利润？ 杨成早就计算过了，每碗面条的成本价不会超过十块钱。 一碗面条当中，面的成本五毛，rou的成本算五块，这还是因为多放了rou。 其他调料算一块，就算加上税费、摊位费、人工费，一碗面的成本也应该不会超过十块。 不到三百块钱的成本，卖了一千四百块，纯利润超过一千块。 杨家炒鸡成名那么多年，一晚上才赚多少？ 就算杨成家的炒鸡卖的不便宜，一只鸡也就赚一百多点，一天晚上卖三十只鸡的最高峰收入，也不过才三千块。 这可是里面有绝活，加上杨家经营了几十年才有现在的收入。 林非凡呢？他这赚钱的速度已经赶上来了啊！ 最主要的是，卖面条的成本低，出餐速度快。 如果是正常情况，一晚上的翻桌率肯定会很高，这绝对不是杨家炒鸡能够比拟的。 这美食街的用户已经培育出来了，这里从来不缺食客，如果林非凡从下午开始营业，这一晚上得卖出多少碗面？ “以前怎么没发现，你的厨艺居然这么厉害？”杨成不得不感叹的道。 “以前哪里能知道？所以，听老婆的话很重要！”林非凡变得有点得意，毕竟他还年轻。 只不过，得意的表情一闪即逝，因为他知道，得意的时间太长，容易挨打！ 没有经过社会毒打的人，永远不知道这个社会，对于年轻人来说有多么不友好。 林非凡在这个社会上吃得亏多了，就更加明白一个道理，便宜不能占尽，自然这也是他老婆说的。 嗯，这里解释一下，这一句才真是他老婆说的，这话是林非凡说的！