第一百一十三章世界的差距
穿越食戟的我，能前往美食的俘虏正文卷第一百一十三章世界的差距话音落下。 四宫小次郎单手托着呈着自己料理的餐盘，缓步朝着评审席的位置走了过去，将料理整齐的摆放在了上面。 “法式蔬菜浓汤！” “请品尝！”四宫小次郎轻声的说道。 “嗯？” “蔬菜浓汤么？这倒是有些令人意外呢？四宫竟然会拿出这样的料理出来！”多纳托梧桐田托着自己下巴说到。 法式料理。 这是在西方国家中最具影响和最具特色的烹饪体系，由于受到历史王室的影响，法式料理十分讲究宫廷奢华风气。 不过。 蔬菜浓汤这是一道在法国普通家庭十分常见的料理。 原本多纳托梧桐田他们还以为四宫小次郎会拿出更加的华丽的料理，例如四宫小次郎自创的那些食谱。 “诶！” “这道料理上去很没有意思啊，完全不像是的四宫前辈的风格！”乾日向子也忍不住叹了一口气。 “嗯！” “没错……”蹲在椅子上的水原冬美点了点头。“我也以为四宫会拿出那些装模作样的料理，就好像四宫的性格一样。” “是吧！是吧！” “水原前辈你也认为四宫前辈的料理，很没有意思吧！”听到水原冬美的话后，乾日向子就像是找到了队友一般。 接下来。 乾日向子就这么和水原冬美，旁若无人的吐槽起四宫小次郎。 “呼呼！” 听到那水原冬美两人那毫不掩饰的吐槽后，四宫小次郎感觉自己的拳头再度变硬了起来了。 如果不是因为自己现在还在等着评审的话。 四宫小次郎。 他恐怕早就给乾日向子这个家伙一点教训看看了。 “呵呵呵！” “法式蔬菜高汤么？那么就让我好好期待一下这道料理吧！”堂岛银拿起勺子在蔬菜汤轻轻舀起一匙。 “哦哦！” “这个令人食欲大开的香料和蔬菜香味！”看着面前的浓郁的蔬菜高汤，堂岛银的脸上不由的露出一丝沉醉的表情。 法式汤类。 大致可以分为三种法式汤品。 口感浓厚的rou汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。 然而。 不同霓虹料理。 法式料理十分的讲究调料，尤其是对于香料、奶酪、酒这些佐料，更是偏爱到了极致…… 料理的风味。 追求的是口感肥浓、鲜嫩而细腻！ 即便是口感清淡的蔬菜汤，也远比其他国家料理的蔬菜汤来的浓厚。 例如法式料理中那道有着不小名气的洋葱汤，就是用洋葱，加入大量的奶酪和面包片熬制出来的浓汤。 “呜呜呜！” 在将这道蔬菜浓汤放入口中，浓郁的蔬菜香气风暴在堂岛银他们舌尖上的味蕾爆裂开来！ “美味！” “只是第一次料理就能够做出这样的料理么？”安的脸上露出无比满足的陶醉之色，不断舀起蔬菜农场。 杏仁卷心菜、黄金胡萝卜…… 由于焯水过头后。 四宫小次郎在修改自己的食谱，将这些焯水过头食材放入了使用七味酒、寿司盐调配出来的清汤熬煮至软。 再将其搅打成泥状。 这种情况下。 焯水过头的缺陷就被四宫小次郎，凭借着自己的经验给迈了过去。 重新起锅。 将事先准备好鲜奶油加入锅中，用小火炒奶油翻炒均匀，然后再倒入之前料理的蔬菜泥进行慢慢炖煮。 原本。 这个步骤还需要加入其他的调味品进行二次调味，而四宫小次郎却直接略过了这个步骤…… 同样的。 这道蔬菜浓汤最后一步。 加入奶酪，以及由鸡蛋黄和牛奶打成的丝滑慕斯的这一步，也被四宫小次郎给直接省略了过去。 在四宫小次郎的眼中。 自己只需要将食材原本的风味发挥出来，这些食材就能够征服所有的食客！ 舌齿之间。 随着蔬菜浓汤附着在舌头上融化开来。 美味从而不断扩散蔓延开来。 幸平城一郎他们的脸上纷纷露出无比享受的表情。 “确实很了不起。” 在将最后一口蔬菜浓汤放入口中后，放下了手中汤匙的神田总司深深看了一眼面前的四宫小次郎。 “明明只是第一次接触这些食材，竟然就能够做到这种地步。” 在美食的俘虏世界中。 料理人中最流行的料理理念，就是通过一道道的烹饪手法让食材呈现出它们最佳的状态…… 而四宫小次郎这道料理很完美的贯彻了这个理念。 在这道料理中。 黄金胡萝卜、砂糖番茄这些这些食材都只是料理中配角，它们的存在只是更好的发挥杏仁卷心菜的味道而存在的。 相反的。 乾日向子等人的野心就要更大一些，他们想要将杏仁卷心菜、黄金胡萝卜这些食材的味道全部呈现在自己的餐盘中。 只不过。 她们现在的能力还暂时做不到这一点。 “诶？” “啊！” “神田先生竟然开口称赞了四宫前辈的料理么？”听到神田总司的话后，乾日向子等人惊诧的喊道。 在这次的评审中。 神田总司是第一次开口称赞起某人的料理。 “真是不甘心。” “四宫前辈的料理竟然被神田先生给称赞了，但是四宫前辈的那道料理确实看上去很好吃的样子啊！”乾日向子流着口水喃喃的说道。 “真是的。” “又输给了四宫啊！” “不甘心。” “下一次我不会输给四宫这个家伙了！”水原冬美的垂吊眼，紧紧盯着场中的四宫小次郎。 虽然这次评审并不是真正意义的食戟。 只不过在神田总司开口后，水原冬美她们就明白各自料理的还是输给了四宫小次郎的料理。 “嗯！” “正如神田先生说的一样！” “这道料理确实很成功的料理，已经达到了三星半的程度。”同样放下手中汤匙的安，平静的开口说道。 “三？三星半？” 听到安的话后。 原本一脸微笑的四宫小次郎脸上的表情突然僵硬在了脸上，没有想到安竟然会给自己的料理这种评价。 这道料理。 四宫小次郎认为将自己的一切都呈在其中。 更重要的是。 在进行料理的时候。 四宫小次郎认为自己已经看到了四星料理的边界，神田总司能够成为WGO四星级料理人就是因为这些食材。 “呵呵呵！” “小子！” “你露出这种表情是在质疑我们WGO么？”薙切真凪望着四宫小次郎，脸上露出一个傲慢的神色。 “第一次料理！” “就能够将料理烹饪成这个样子，比起之前的那些三流厨师么？你的水平确实很不错了……” “不过。” “难道伱认为以你现在的厨艺就胜过神田君么？”薙切真凪继续冷声的说道。 “少天真了。” “我舌头的贪欲！” “你的料理可完全不能够满足啊！” “四宫。” “你的料理和神田阁下的料理相比，确实还有着一段的距离！”一旁的堂岛银也缓缓的开口的说道。 即便是同样的食材。 只不过。 神田总司可是拥有着美食的俘虏世界料理人们，不断对这些食材进行烹饪而积攒下来的经验。 对于食材特性。 四宫小次郎这些第一次接触的人，又怎么能够比的上神田总司呢？ 当然。 四宫小次郎这些食戟之灵世界的料理人，和神田总司最大的差距还是因为美食细胞的存在！ 植入美食细胞后。 神田总司在料理的时候，完全不会受到这些美食的俘虏世界的食材影响。 另外。 美食细胞更是赋予了神田总司惊人的五感，尤其是神田总司味觉、触觉的能力。 料理的上限。 是食客本身，或者说料理人为食客考虑心。 只是。 料理的下限则是料理人的本身。 刀工、火候、调味。 无论是什么样的料理都脱离不了这三样基础的框架。 超触感、超味觉、感受食材呼吸的能力。 在这三种能力的叠加重合之下，神田总司刀工、火候掌控早就已经超越食戟之灵的极限。 至于调味的能力就更不用说了。 超味觉。 这可是凌驾在薙切真凪神之舌之上的能力！ 美食细胞。 这才是神田总司根本。 …… “噗噗噗！” “四宫前辈，你还真是狼狈呢！”在返回神田农场的时候，乾日向子捂着自己的嘴巴偷笑了起来。 “郁魅酱！” “你看到四宫前辈的样子么？”乾日向子走到了水户郁魅的身边。 “四宫前辈。” “他在受到薙切真凪大人评价的时候，简直就像是被在说我的料理怎么可能连三星级别都没有了。” “啊啊啊！” “真是可惜，那么精彩的画面我竟然没有拍下来！” 砰！ 然而。 乾日向子的话才刚刚说到一半，整个人就双脚离地凌空飞了起来！ “痛痛痛！” “四宫前辈！我错了！十分对不起！”被四宫小次郎单手给捏了起来的乾日向子口中发出一阵悲鸣。 “日向子！” “你以为这次我就会轻易的放过你么？” “我说啊！” “从刚刚审评开始的时候，我的忍耐就已经到了极限啊！”四宫小次郎的声音显得格外的冰冷。 “痛痛痛！” “四宫前辈，我的头骨要裂开了啊！”乾日向子哀嚎越发的凄厉了起来。 “郁魅酱。” “你没有被吓到了吧？” “四宫他的胜负心是我们所有人当中最强的，对于刚刚薙切真凪大人评价，四宫他还是很在意的。”水原冬美走了过来。