第二十九章 不能坐吃空山
这几天天气好，谷子也晒干了，里正李有福也来秤走了要交纳的谷子，自家只剩下300斤左右了。 林氏和曲富贵看见还能剩下这么多粮食挺高兴的，曲甜儿却高兴不起来。 这坑爹的税收，本来谷子产量就不高，还收去一小半，真是辛辛苦苦30十年，一朝回到解放前啊。 家里的活儿基本上也忙完了，等着白菜秧长起来移栽了。 曲富贵去沙地里看了看，回来高兴的看着曲甜儿“甜儿，你那法子还真管用，我今天去地里看里看了看，看起来比以前肥了不少呢。” 曲甜儿听也很高兴，这个法子管用就好啊。 笑眯眯地看向曲富贵“我们那天弄了那么多枯叶和腐土在土里，又去捉了那么多的蛐蟮，它能不肥吗？” “就是，就是，还是你有法子。”曲富贵乐呵道。 “对了，爹，你看咱家谷子也割回来了，土豆也种下了，就没啥忙的了，虽然咱们卖方子赚了些钱，但是也不能坐吃空山啊！”曲甜儿看着曲富贵道。 “你是又有什么主意了？”曲富贵问道，不然闺女不会这样说的。 想想也是，他自己为有了这几十辆银子还在沾沾自喜。 哎——不如闺女想得长远啊。 又说道“你想做什么吧，爹都支持你。” 曲甜儿想了想，开口道“爹，你觉得我做的菜怎么样？” “好吃啊，有时候比你娘做的还好吃呢，不过这话可别让你娘给知道了啊。”曲富贵朝曲甜儿小声道，又看着她眨眨眼。 曲甜儿看着曲富贵这个样子偷笑，克制着笑意，看向曲富贵“好，我不告诉娘。” 又道“那如果咱们自己卖吃食呢，你觉得怎么样？” “卖吃食？”曲富贵问完，思考了起来。 曲甜儿看着他思考，又自顾自的道“你看，现在秋收了，人们的空闲时间也多了，要是卖点吃食也能卖出去啊。” “那你准备卖啥呢”曲富贵问道。 “我准备卖小吃。”曲甜儿回道。 “卖小吃，你准备卖啥小吃？”曲富贵问道。 “卖点新鲜的特色小吃，你觉得怎么样？”曲甜儿回道。 “可以，只是你准备拿啥做，咱家也没啥好东西啊。”曲富贵道，家里也没啥，怎么弄啊？ “去镇上卖米皮，配着猪下水水卖，怎么样。”曲甜儿早就想好了。 曲甜儿去了镇上两次，发现有些卖面条和卖混顿的，她早就想卖这个了，没有人会做，只要是独一份，就能赚到钱。 “米皮是什么？”曲富贵又不解了，最近从闺女嘴里可听见不少新鲜玩意。 “是一种用米做的东西，很好吃的。”曲甜儿回道，想着前世吃过的米皮，那口感绵软润滑，酸辣爽口，至今回味无穷啊。 “那行，咱们就卖那个吧。”曲富贵决定道。 “行，爹，咱们就今天就开始做吧”曲甜儿说道。 “爹，你去镇上的药材店买些调料回来，还要买些猪下水，最好多都买一些。”曲甜儿吩咐道。 “行，爹脚程快，你说吧，要些啥调料，我好去买。”曲富贵道。 “茴香，大料（八角），桂皮，香叶，白果，花椒，再买点醋和酱油回来。”曲甜儿把调料大致给曲富贵说了一遍。 “行，还有没有其他的。”曲富贵问道。 “再买点白米回来吧”曲甜儿说道。 “行，我这就去。”曲富贵回道，转身回房去了。 不一会儿，背着个背篓就出门了。 这边，曲甜儿去河边叫林氏，林氏去河边给小鸡啄螺丝去了。 每天小鸡都吃有螺丝rou的鸡食，长得很快，最大的都有一斤多了，可把林氏乐坏了。 曲甜儿来到河边，朝林氏喊道“娘” “诶，甜儿，你咋来了”林氏听见喊声，回身问道。 “我找你有事，咱们回家去说吧。”曲甜儿说道。 “行，我也捉得差不多了，就回去吧。”说罢，林氏起身上岸，提着篮子向曲甜儿走去。 母女俩回到家后，曲甜儿对林氏说道： “娘，我刚才在家和爹说好了，我想，秋收也过了，咱家也没啥可忙的了，就想着卖点新鲜吃食，赚点银子。” 林氏一听，闺女说的没错，忙问道“做啥新鲜吃食啊？” “卖米皮和猪下水。”曲甜儿说道。 林氏一听，猪下水她倒是吃过，还挺好吃的，只是这个能卖出吗？ 还有那个米皮，是啥东西啊，她听都没听说过。 曲甜儿见林氏这表情，哪里有不明白的。 便笑着劝道“娘，你放心吧，这个肯定能卖出去的，至于这米皮，也很好做的，咱们就开始做吧。” 林氏见闺女这样说，也就同意了。 遂说道“那要怎样做，你告诉娘，咱们就开始做吧。” “行，咱家不是刚割了新谷子舂得有新米吗？咱们拿一些出来吧。”曲甜额便说道。 林氏一听，还要用白米做，顿时有点不舍，看着曲甜儿“甜儿，要不咱们换个花样，这白米挺精贵的。” 曲甜儿有点好笑，看着林氏“娘，你不要舍不得，咱们做的这个东西就要用白米做，你放心吧，会卖出去的，到时候可以买更多的白米回来的。” 林氏听了，压下心里的不舍得，去灶房拿盆子装米去了。 这边，曲甜儿也也把要用的磨子和蒸屉给洗干净备用。 这边林氏把米拿过来后，曲甜儿便对林氏说“娘，咱们把这米给泡起来。” 说罢，把米拿过来淘好后，就加水泡着。 林氏看着曲甜儿，不解，“这样泡着就行了？” “嗯，咱们先泡着，跑两个时辰后就磨成浆。”曲甜儿回道。 又想着凉拌米皮要用得调料，姜水蒜水，油辣子，这些也得赶紧弄出来。 便问林氏道“娘，咱家有多少姜和蒜啊？” “还有不少呢”林氏回道，“你要多少，娘给你拿去。” 曲甜儿想了想，“娘，你把蒜拿2个，姜拿两块吧。” “对了，咱们还得弄油辣子，咱家有豆油吗？”曲甜儿问道。 油辣子的关键就是要豆油，猪油冬天会凝固，而且没有豆油香。 “有一些，不多，我都给你拿来吧。”林氏回道。 “行，你拿来吧。”曲甜儿朝林氏喊道。