第三十一章 曲家特色米皮开张啦
次日，一家人起了个大早，曲富贵担着昨天做好的米皮、调等在前头走着。 林氏背着卤好的猪下水和碗筷，曲甜儿把早起刚摘的配料背着就一起风风火火地去镇上。 找了一个人多的地方，曲富贵把担子放下后，就开始支桌子，摆摊了。 东西都在摊子上摆好后，就等着生意上门了。 路过的人都看着这突然冒出来的新鲜吃食觉得新奇，却没一个敢上来尝尝。 都过了一刻钟了，还没有生意上门，曲富贵急道“甜儿，你说这些人咋回事呢，怎么都没人来吃呢？” “估计是看咱们的这个新鲜，也不知道味道，估计不敢来尝吧。”曲甜儿猜想道。 林氏接过话茬“闺女，要不咱们卖便宜点，估计就有人来吃了？” “娘，这价格不能太低了，昨天咱们就商量好了的，你就放心吧，肯定有人来吃的。”曲甜儿安慰道。 她又想着这人啊，都爱看热闹，那她就吆喝两声，人不就肚过来了吗？ 想到此，便扯开嗓子喊道“过来看，过来瞧啊，好吃又便宜的曲家特色米皮开张了，前五名不要钱，免费品尝啊，先到先得，过期不候啊。” 众人一听，前五碗不要钱，都争先恐后地立马过来排队了，就等着吃免费的了。 看着人越积越多，曲甜儿对林氏道“娘，你去做五碗米皮来。” 林氏看着人都吸引过来了，乐颠颠地去做米皮去了。 想起上次闺女也是用这种法子把猕猴桃干儿卖出去的。 曲富贵也去帮着林氏一起弄。 “小姑娘，你这米皮真的是不要钱白送？”排在第一位的一个路人问道。 “是的，我刚才说来，前五名是不要钱的。”曲甜儿微笑道。 那人点点头，表示明白了。 旁边一人问道“姑娘，那你这个咋卖啊，又不是所有的不要钱。” “我们今天刚开张，赔本赚吆喝，我们有荤的和素的两种米皮，荤的米皮5文钱一碗，素的米皮3文钱一碗，荤的米皮口味还有多种选择哦”曲甜儿笑着解释道。 那人听了，在心里计算了一下，馄饨在镇上6文一碗，素面也是三文一碗，价格都还差不多。 这边，林氏把做好的5碗米皮端过来，放在桌子上。 大家都争相挤着脑袋看着，一碗白白嫩嫩的米皮，鲜脆的黄瓜丝铺在米皮上，上面放着鲜红油亮的辣椒，闻着酸酸的醋味，和姜蒜的香味，还有一把葱花和香菜。 众人闻着这味道，不断的吞咽着口水，都像尝一尝到底是什么味啊！ 曲甜儿把这分别五碗端给排在前五位的人，这五人接过后，先闻了一下，小心翼翼的吃了第一口。 没吃到的人都仔细观察着他们的表情，这五人刚吃进嘴里，就被这味道给惊呆了，米皮软滑有弹性，酸辣鲜香的口感，配合着黄瓜丝的清爽，真是太好吃了！ 这五人迅速的嚼着嘴里的食物，狼吞虎咽地往嘴里添，一边吃一边说道“嗯，好吃，好好吃。” 不一会儿，一碗米皮就见底了，吃完了还意犹未尽的砸吧着嘴，回味着。 没吃到的人哪里经得起这种诱惑，都纷纷掏出钱来，高声喊道“姑娘，给我来一碗，我要一碗素米皮。” 有钱的人呢就喊道“姑娘，我要一碗荤的。” “姑娘，我也要一碗荤的。” “姑娘，我……” 众人争先恐后地喊道，生怕自己说晚了，就没有了。 曲甜儿很高兴看着眼前热闹的场面，高声道“大家都别急，一个一个来，我们这里还有很多的，荤的还有多种口味呢，又卤香肥肠米皮，卤香猪肚米皮，还有卤香猪杂米皮，你们要吃哪种口味的。” 众人一听是猪下水，又有点却步，想着是吃素的还是荤的，万一荤的不好吃呢， 一个汉子汉子不在意道“姑娘，给我来一碗卤香肥肠米皮。” “好勒，客官，你稍等啊。”曲甜儿招呼道。 林氏听见，立马去做了一碗卤香肥肠米皮过来，这汉子接过，夹起一块肥肠，放进嘴里嚼着。 吃完惊叹道“姑娘，你们这猪大肠咋做的，一点都不臭，怪香的嘞。” 曲甜儿笑笑“我们都洗得干干净净的，吃起来当然不臭了。” 那汉子听完，知道人家的做法是不往外传的，也不在意，自顾自地吃了起来。 刚才还犹豫的人现在也不犹豫了，都纷纷掏钱要买。 曲甜儿在旁边招呼着，林氏和曲富贵两口子就做米皮。 一时间忙得热火朝天，好不热闹。 …… 众人都吃得心满意足，开口向曲甜儿打听道“小姑娘，你们家这米皮咋做的，这么好吃呢，有什么秘诀没有啊。” 曲甜儿一听，她可不是这么好糊弄的。 朝着那人笑道“这位大叔，这个我可不能告诉你，这可是我们家的独门秘方，要不是家里过不下去了，我们又怎么会出来摆摊呢。” 又说道“你要是还想吃，你明天也来这里吃就行了，我们明天还在这里摆。” 那人见一个小姑娘都不好糊弄，悻悻地埋头吃起来。 周围的人见了，都纷纷解围道“这位哥子，人家小姑娘都说了，这是家里过不下去了，才出来摆摊的，你啊，也就别打听了，安心吃东西吧。” 曲甜儿感激地朝众人甜甜地笑。 那人听了，脸上羞得有点红，快速吃完结账后就离开了。 那汉子吃了肥肠还不过瘾，又问曲富贵道“这位大哥，不知你这肥肠可单卖啊。” 曲富贵也是个精的，有人买哪有不卖的，便笑着说道“这位客官你要是想要，我卖一份给你便是。” 那汉子听了，爽朗一笑，看着曲富贵“这位大哥倒是个好说话的，那你就给我来一份吧，那猪肚子也来一份。” 曲富贵快速的转身去给他一样装了一碗，送到他桌上。 那汉子便埋头洗了起来。 “小姑娘，结账。”一人吃完后朝曲甜儿喊道，他刚才就见到时这个小姑娘在收钱，心里暗道聪明。 曲甜儿忙过去结账，看着他道“这位客官，你吃的是卤香猪肚米皮，一共5文钱。”