第三百四十六章 一部吹响冲锋号的广告
经过了三天的研究讨论，浦江市相关部门的一辆辆小汽车，缓缓开进了东方都市报社。 报社三楼的一间教室里，不少本单位的职工正领着孩子站在月球上，拍照留念。 灯效光影一照，活脱脱就是一个被人民群众占领的月球。 多难得一见的场面啊！ 放眼全世界也难找得地方，这要不过来拍几张照片，还真对不住自己的内部人士身份。 当然，除了报社的职工，不少关系户也闻讯赶了过来，其中就包括了译制片厂的几个老熟人。 毕竟，这些个即将出口的火柴广告，得在他们那儿配上各国语言、和各种文字。 “晓晓，”江河把手里的相机递给了吕晓：“后面的照片你帮你们同事拍吧，我要赶紧下楼开会去了。” “好，”吕晓接过相机，对着坐在环型山里的丁建华比划了一下：“还真挺像的。” “留点神，”江河还有点舍不得离开：“注意看着点脚下，月球的地形比较复杂。” “好，”吕晓露出了一个放心吧的笑容：“赶紧忙你的去吧！” …… 办公楼的楼梯上，和江河一块下楼的王世襄，边走边嘱咐： “老二啊，刚才拍得照片别忘了帮我多洗几张。等回了燕京后，也好让我那帮老友好好瞧瞧，我老王也有登上月亮的一天。” “根本用不着等，”一旁的黄永钰还在回味着先前的拍照过程： “等照片一拿到，我就去趟邮局，怎么快就怎么寄，必须要尽快让半尺他们见见我俩身穿宇航服站在月球上的光辉形象。” 王世襄和黄永钰头挨着头、肩碰着肩，越聊越兴奋。 “每個姿势都要寄一张，”王世襄笑道：“让那三个提前回燕京的人后悔去吧，还敢笑咱俩是无业人民？” “呸，”黄永钰：“咱们接下来要做得事，都不知道多有意义。” “关键还有意思，”王世襄：“是吧老二？” 已经下到一楼的江河，这会儿停下脚步看了看不远处的几辆小汽车：“这一次……估计没那么容易了。” “是啊，”同样也停下脚步的黄永钰，顺着江河的目光望了过去：“我光在一旁想一想，都觉得相当不容易。” “对了，”和他们站成一排的王世襄，好奇道：“江山他想出了主意没？我怎么听说他这几天尽往对面的面包房里钻呀？” “老三具体在忙什么我也说不上来，”江河转身指了指江山的办公室方向：“你们一会就全明白了。” …… 这一会，广告策划科的门牌下，正站着市文化局的柳副局长。 柳副局抬手指着头顶的招牌，对许沐春说道：“我到昨天才知道这位江山是哪位同志？我说之前怎么听着这么耳熟呢。” “我就说嘛，你早该想起来了，”背着双手的许沐春，同样也看着门牌：“咱们浦江的新星音乐会办得那么成功，你怎么会不知道他的名字。” 原本微微笑着柳副局，听到这话后脸色一变：“什么，那场新星音乐会也关他的事？” “江山同志就是这场音乐会的副总导演啊，你不知道？”许沐春顿了一顿：“那你说得又是什么事？” “他还是音乐会的副导演？哎呀，我之前还真没仔细了解过，只知道这场音乐会是电视台和……” 说到这，柳副局向上指了指：“对了，这场音乐会就是电视台和这家报社牵头组办的。” 见许沐春和二商局的龚副局长还在看着自己，柳副局长赶紧介绍道： “早在两年前，我们国家有一支广告在东京广告节上抱回了一个银奖。而这支广告的设计人，便是江山同志。” “……”许沐春一听，回头看了眼韩科长：“这事我怎么不知道？” 韩科长同样也是一脸惊讶：“我也不知道呀。” 二商局的龚副局长，则是一脸恍然大悟的看着柳副局：“我说伱怎么会忽然表示要全力支持江山的二合一广告策划，原来是回去摸排调查过了。” “这不是咱们的老传统嘛，”柳副局笑道： “上面建议你我两个部门通力合作，利用这次纽约广告节的机会替味精正名、恢复产值、恢复中餐的国际美好形象。” 龚局长点点头：“可局里把任务散下去后竟无人敢应战，均表示别说是策划一部有把握获奖的广告了，连一部宣传中餐的广告都不知该从哪入手。” “唉，”文化局的柳副局看着许沐春，苦笑道： “你是没看见我们局的那几支味精广告样品，连浦江广告公司的骨干自己都说：拍得跟科普记录片没两样。” 宣传部的章副局长，笑道：“老柳啊，这就是你的不对了，这事你要是早点来找我，估计你早就认识小江了。” 柳局长自己也在苦笑：“我哪里会知道，一个文化单位居然连一部广告都搞不定。” 全国的广告复兴策划部门，便是浦江的宣传部，章局长岂能不知其中之不易： “同志们放下了十多年的工作，哪里是说拿就能拿得起来的，需要学习的地方还多得很啊。” 许沐春深有感触的点了点头：“不光是广告，很多行业也是一样。” “不过，”章局长淡淡一笑，政治宣传工作常记心间：“只要方向对了，哪怕就是光着脚，我们也会有赶上的那一天。” 这个时候，站在一旁候着的江山与黄华眼角一对，笑了。 面带微笑的江山，一看就是个充满正义和阳光的知识青年：“又要合作了老伙计。” 春风度负责策划，浦江广告公司负责拍摄的广告合作模式，向来顺风顺水。 常年保持着半永久微笑的黄华，温声低语道：“江山，你这次可真是走运了，我们公司去年年底订购的一批先进摄影器材，上个月全部运到了公司。” 对于浦江广告公司的辉煌未来，江山比谁都清楚。 “这哪是我运气好，”江山拍了下黄经理的胳膊：“是咱们政府的运气好。” …… 东方都市报的广告策划科里，举目皆是广告。 在这里，不但能见到江山曾经策划的广告设计图稿，还能见到不少广告制作中的花絮照片。 除此之外，就是蒋壮壮和丁铃铃平日练手的摄影作品、广告字体、国外知名的广告案例……以及不用江老大亲自出马的小级别广告设计。 一番正儿八经的开场白后，轻工、二商、文化、宣传四部门的与会代表，稳坐其中、静静的看着同一个方向。 “各位领导，”站在黑板前的丁铃铃，显然还有点紧张：“接下来，由我为大家介绍一下整部广告的设计理念及拍摄计划： 首先这是一部宣传对象为中国美食、味精、火柴的三主角广告。 其中，主角之一味精的起源有很多说法，有说日-本、也有说中国。 要想探其究竟，就必须先要明白一个事实，那就是日-本与我国的味精虽然都是同一种物质，却是两种截然不同的提取方式。 早在1866年时，德-国的化学家就从小麦的植物蛋白中分离出了一种晶体。 但由于技术条件限制，这种产品在当时并不能实现批量生产。 到了1908年，日-本的一位大学教授，将海带汤蒸发后，提取出了一种名为‘谷氨酸’的晶体。 此后，便向外宣布找到了令食物更加鲜美的秘方。 随后，这种被命名为‘味之素’的晶体，开始在全世界流行起来，这其中当然也包括我国。 但是，日-本发现的‘味之素’，是一种从10公斤的海带中提取0.2克谷氨酸钠的方法。 这样的提取方式，势必会造成‘味之素’的高昂售价。 1921年，我国的化工专家温蕴初，在翻阅了许多古代文献后，发现了我国早有记载的各式食物提鲜方法。 其中，以‘鲜’字由来的鱼羊吊汤、牛羊高汤、蟹油、虾酱，早在春秋时期就已有详细记载。 除此之外，还有多如笋粉、蘑菇粉……等众多从植物中提取的提鲜调味料。 经过仔细研究学习，吴蕴初和夫人仅仅依靠酒精灯、试剂瓶等简单的化学仪器，便研究出了从谷物中提取谷氨酸钠的方法。 1923年，温蕴初出配方、沪上酱料大亨张逸云合作建立的“天厨味精厂”正式挂牌。 吴蕴初自己设计商标的”佛手“牌味精，自此便进入了人们的视线。 经济实惠的纯国货“佛手”味精，很快就被国人所接受。 之后，在积极参加了几场国内外的展览会后，“佛手味精”逐渐打开了国际市场。 这个时候，在中国市场节节败退的‘味之素’，向北洋政府提出了抗议。 状告吴蕴初的佛手牌味精提取工艺，就是抄袭他们的“味之素”提取成果。 而实际上，‘味之素’对自己的提取工艺一直严加保密，外人丝毫没有窥其究竟的机会。 原本就没把岛国工艺看在眼里的吴蕴初，当即决定以申请国际专利的方式，对外公布自己的产品配方。 这也是我国近代史，第一次在国外申请的专利保护。 自此，从1926开始，佛手牌味精开始代表我国的化工制造业，参加、荣获了多次国际博览会大奖。 此后，为了彻底把在我国边赚钱、边打劫的日-本鬼子赶出国门。 味精大王吴蕴初不但为抗日战线捐钱粮、捐战机，还宣布彻底放弃了味精配方在国内的专利权。 鼓励全国各方人士，大量制造生产国产味精。 此举公布后不久，国内雨后春笋般的迅速冒出了十多个味精品牌。 而一退再退的日-本味之素，只能在关东军占领的小部分地区稍作喘息。 不过，也正因此，吴蕴初在之后的迁厂道路上，遭到了日军几次三番的围追打劫。 更可气的是，到了1944年，国民政府忽然派人查封了天厨味精厂。 直到1947年，吴蕴初才将香江的分厂迁回浦江。 之后因为公私合营，将厂名改为了浦江味精厂，直到1977年才恢复了天厨的原厂名。 从60年代开始，佛手牌味精年年都是国家免检产品。 其产品远销港澳、东南亚、巴-西等国家和地区。 正当天厨味精厂一切向好的时候，却和国内的所有味精企业一同遭遇到了一场史无前例的产品信任危机。 1968年的四月，一位名叫罗伯特的美籍华人，像往常一样前往一家熟悉的中国餐馆吃饭。 之后据他自己描述：在这餐饭后，出现了身体疲劳、手臂麻木、心跳加速的种种状况。 没过多久，罗伯特便以医生的身份将自己的这段经历编写成了一篇文章，投寄给了《新英格兰医学杂志》。 几天后，未经任何调查的《新英格兰医学杂志》将此文发表。 不仅如此，编辑还在作者的署名处添加了一个“内科医生”的前缀，而文中的“一次经历”也被私自改成了“多次经历”。 但尽管如此，这篇文章还是没能引来多少关注。 于是在一个月后，《新英格兰医学杂志》又陆续刊登了十多篇相关文章，其中多篇作者均被注明为医生。 不可思议的是，这些文章竟在末尾处齐齐推测：引起食客餐后不适的原因，是中式菜肴中独有的调味料——味精。 在一次次媒体的助攻下，食客们居然不约而同的产生了心理作用，竟真得感觉到了食用中餐后的种种不适。 同年5月19日，《纽约时报》刊登的一篇《中餐馆综合症》的报道，不但破天荒的创造了一个全新的医学名称，还彻底激发了普通民众对中餐的恐慌。 随后，北美各大媒体相继跟进报道，将矛头直指中国的味精。 一时间，原本非常喜爱中式菜肴的国外中餐爱好者，不得不放弃了自己的这一喜好。 开设在国外的各式中餐馆、以及味精的国际销售市场，均遭到了不同程度的抵制和逼退……” 听着台上丁铃铃的介绍，龚局长和柳局长竟听到了一些之前从未了解过的情况。 这一会，他们在感叹国外媒体强大势力的同时，也感受到了国内媒体的力量。 “其实，味精的化学本质叫做谷氨酸钠，” 这个时候，黑板前的会议解述人已经换成了江山： “说得通俗一点，它就是99.9%麦麸发酵液，在蘑菇、洋葱、芦笋、西兰花、豌豆等蔬菜中都含有这种物质。 长期食用对人体不但无害，还十分有益。对人类的脑神经、肝脏都有一定的保健作用。 关于以上研究报告，我会以字幕现场的方式在广告片的底部滚动播放……” 除了这些味精的优点，此时站在黑板前的江山，还知道一个距今20多年后才会公布于世的事实： 【当年“味精致癌”“中餐不健康”的始作俑者‘罗伯特’，于2018年时对媒体宣布：自己在1966年寄出的那封信，原本只是和朋友的一次赌约。 当年那家自己每周必去的中餐馆里，由于美食太合胃口，‘罗伯特’和他的朋友不但次次都把自己吃撑，还会喝下大量的啤酒。 之后由于朋友嘲笑他身为外科医生，却没在医学期刊上发表过任务文章。 于是与朋友打赌的‘罗伯特’便将自己食用中餐后的感受，编文成章投递给了《新英格兰医学杂志》。 但之后的发展，已然不在他的想象之列。 内疚了几十年后，已经成为米国盖特大学校董的霍华德教授，对外宣称：他就是当年的罗伯特，而那份对味精带来灾难的文章，只不过是当年的一个10美元的赌约。】 可即便事情已水落石出，我国的莲花、梅花、菊花、菱花……众多以花为名的味精生产厂家，早已经遭受过了不同程度的冲击。 其中有很多，已被迫关门大吉。 “我们都知道这场为味精、为中餐的正名之战，肯定不是一个广告就能解决的事，” 此刻的江山面朗声清： “但这部广告毫无疑问将成为这场战役的先锋部队。 所以，打赢这场仗的人不是春风度广告公司、更不是我江山。 而是在坐每一位部门领导的全力支持……” 此时此刻，坐在广告科里的四位局长，均感受到了江山口中的滚滚战意。 就在这个时刻，丁铃铃将一份份广告策划书摆在了他们的眼前。 这一份份策划书，在此时就犹如一份份战略合作书。 翻看着手里的资料，文化部的柳副局长看见了一个个熟悉的单位名称：“燕京电影制片厂的刘小庆、方舒，峨眉电影制片厂的潘红……” 宣传部的章局长，也注意到了这一页： “浦江电影制片厂的演员：张瑜、龚雪，西-安电影制片厂的临时演员：朱琳，燕京越剧团的学员：李玲玉…… 嘶，小江啊，你这部广告怎么需要这么多位女演员啊？”