第三十七章 屠户云照
没有什么事情是一成不变的，人或者江湖或者国家，总是在变化中不断前进、成长、成熟，有时候你不知道这个变化是好是坏，何必要纠结那么多呢，既然是命运的安排，改变不了的，就随他去吧。 云照人生前十几年的变化都没有这半年多经历的多，从穷到富，从百姓到强盗，身份的转变让云照措手不及，只能慢慢适应，谁想到还没适应好，又变了，此刻云照正在麻利的拾掇猪，褪毛，开膛，破肚，摘下水，灌血肠……这些是这几年他做常了的事情，此刻做起来反倒让云照有一种穿越感，仿佛又回到了山里，仿佛今天收拾完这头猪，晚上就能端着一盆酸菜白rou血肠带回家给老妈尝尝鲜了。 只可惜猪还是猪，眼前的人却不是故人了，云照麻利的处理完了猪，便又钻进了厨房烧火炖rou，厨房里的老妈子们没活儿干了，反倒一时不知如何是好，围在一起叽叽喳喳的闲聊天，还是不是的问云照一句，初时云照还答几句，后来云照发现这些老妈子聊天几乎就是审问：你家哪儿的？家里几口人，都有谁？你和张老太太什么关系，怎么想起来现在来了…… 没错，云照再一次肯定了自己的推论，所有女人都一样，碎嘴子，管闲事儿，云照也怕说多错多，便不再多言。 炖rou本就是云照的拿手好戏，锅还未开，rou香便飘来，老妈子们也纷纷赞叹云照好手艺，便又换了话题，问问云照是否婚配，自己某个亲戚家有个好女儿，女红、样貌样样都好要不要见一见，云照倒是没答话，几个老妈子险些为这事打起架来，最后管家进来骂了一顿，几个老妈子各自找菜摘菜的摘菜、切葱的切葱。 管家转过脸来，笑着问云照“小云，老爷问，这rou还有多久能够上桌？” 云照道“现在锅倒是开了一阵了，若要rou香，还得让老爷稍微有点儿耐心，且得等一下，要不您先回老爷一声，我这rou马上就出锅了，一会儿我端着rou到前厅，请老爷和客人一起品尝。”” 管家应了一声，转身去回禀铁英了。 云照也不想其他的，开始专心烧火，有人说炒菜是一门学问，煎炒烹炸是功夫，其实烧火也是功夫，闷一锅好饭，煮一锅好粥，炒菜、炖菜，在云照看来微妙的火候才是成败的关键，所以为了能吃到最好吃的头一刀，烧火这种事情，云照无论如何也是不会给别人干的。 此刻锅里已经蒸腾起来，nongnong的蒸汽弥漫了，nongnong的rou香早就飘出来，摘菜切葱的老妈子们又围了过来，叽叽喳喳的问云照rou是不是好了，揭开锅，切块rou尝尝。 “不，rou还差一点儿才好。”云照干脆的拒绝了，在rou真正的熟之前，任何一次揭锅都会对最终的味道产生一定的影响，云照一直是依靠着锅里透出的点滴气味以及对火候的精确把控来推测锅里rou的熟度的。 那老妈子见云照一脸严肃，讪讪的退了，嘴里还念叨着“不给吃就不给吃呗。小气。” 这位一说，其他的几位立刻也同仇敌忾起来，也纷纷念叨着“小气”、“拿个鸡毛当令箭。”“又不是吃你家的rou。“ 云照全神贯注拿捏着空气中飘来的rou味，全然不理会耳边老妈子们的碎碎念，相比之前在村里粗妇的叫骂，这些声音已经如仙乐飘飘了。 “好了！” 云照说到，猛地揭起锅盖，顿时房间内云雾氤氲，rou香味儿喷薄而出，厨房内的老妈子们闻得如痴如醉。 正好管家又进来催促，刚一进厨房便闻到了这香味，便大加赞赏。便让云照端着rou，一起去了大厅。 厅堂之上，铁英自然坐在主人位，接下来是那位颐指气使的风女侠，然后是和风女侠一起来的二位大侠，接下来还有些空位，显然还有客人暂时未到。 铁英见云照端着rou进来，起身相迎，笑道“云兄弟来了。” 云照笑道：铁庄主，rou刚炖好，得趁热吃。“ 铁英笑道，不着急，不着急，云兄弟，你来的正好，我给你介绍几位好朋友，都是江湖上有名的侠客。便抓着云照的手来到三人面前。 便道“三位大侠，这位是我庄上的一位小兄弟，今日我庄上的猪惊了，撞伤了杀猪的宋老二，全庄无一人敢杀，便是这位小兄弟，上前一刀毙命，刀法稳准狠，颇具大家风范” 那风飘絮嗤笑道：“铁庄主，江湖上都说你交游广阔，我以为是虚言，没想到连着杀猪屠狗之辈，也是你铁庄主的座上宾啊。” 铁英面上一笑，不以为意，对云照介绍道：“云兄弟，这位是江湖上有名的女侠，风飘絮，这二位江湖上赫赫有名的锦氏双侠，这位是大侠锦枫堂、这位是二侠锦枫廉。 风飘絮哼了一声，倒是锦氏双侠很客气的抱拳拱手道了久仰。 云照也不知道如何答礼，只得有样学样学着二锦的样子也抱拳答礼。 倒是旁边风飘絮嗤笑了一声，“土包子，也学江湖豪客抱拳拱手，少丢人了。” 铁英和二锦这才发现云照的抱拳礼，颇有不妥，原来抱拳也是有讲究的，有左拳右掌和右拳左掌两种，《道德经》道——君子居则贵左，用兵则贵右。所以一直以来右拳左掌的抱拳礼则表吉庆之意，而左拳右掌则有凶丧之意，二锦的抱拳礼自然是右拳左掌，而云照则不知道这么多江湖规矩，见二锦抱拳，自己便也随意抱拳，不想便是这随手一摆，却是右掌左拳，是不吉之兆，虽然云照不知，但是在场的其他人却都是看的清楚。 铁英自然神色尴尬，解围道“云兄弟不是江湖人，不懂我们的江湖规矩，二位锦大侠还望莫怪。” 二锦见云照身材挺拔气度不凡，只是因为被风飘絮接了短神色窘迫，心下也觉得这个师妹有些过了，便对铁英道“贴庄主，我见这小兄弟身材魁伟，虽然年纪小，但也豪气异常，与我兄弟颇为投缘，相请不如偶遇，云兄弟不如一起来坐一坐，喝几杯。” 铁英笑道“江湖人讲究的就是个豪气，若如此拘礼，哪里还算得上是江湖人。云兄弟请坐吧。” 云照虽然见过生死，抢过豪强，却是在这人际交往上颇为不适，相比与人相处，他更愿意去杀猪，但是他也知道，这几位都是江湖上的名仕，既然人家诚意相邀，自己自然不好驳了面子，便勉强的坐下。