第一百六十九章 壹茶屋奶茶店

    邪心树匣正文第一百六十九章壹茶屋奶茶店清晨的阳光透过办公室窗户洒下，胡小月带着王芳和徐冬冬敲响了沐成的办公室门，希望请示开设奶茶店的计划。徐冬冬一直专注于研究仓储管理，准备向沐成汇报有关开设奶茶店的想法。

    沐成抬头看向门口，微笑着迎接胡小月、王芳和徐冬冬的到来。

    "早上好，小月、芳芳、冬冬。有什么事情吗？"沐成问道。

    胡小月略显紧张地说道："沐总，我们在最近的讨论中，考虑了一个全新的商业项目，即开设一家奶茶店。这也是您之前提到过的。我和王芳对这个想法都很感兴趣，但我们希望能得到您的意见和指导。"

    沐成听后点了点头，鼓励地说道："很好，开设奶茶店是一个充满潜力的商业项目。徐冬冬，你最近一直在钻研仓储管理，对这个项目有何想法和建议吗？"

    徐冬冬站起身来，从文件夹里拿出一份详尽的报告，开始向沐成和其他两位同事展示他对开设奶茶店的研究成果。他深入解释了市场需求、产品定位、供应链管理以及仓储方面的策略和考虑因素。

    徐冬冬的报告让沐成感到欣喜，他对徐冬冬的努力和专业知识表示赞赏："徐冬冬，你对仓储管理的研究非常深入，你的报告详细有条理。我相信你的想法和建议在开设奶茶店的过程中将会起到重要的作用。胡小月和王芳，你们对这个项目有什么想法和计划？"

    胡小月和王芳兴奋地看着徐冬冬的报告。胡小月说道："我们计划在市中心打造一家时尚、舒适的奶茶店，提供多样化的口味和服务。我们已经开始市场调研，并建立了初步的合作伙伴和供应商联系。我们希望能够得到您的支持和指导，确保项目的成功。"

    沐成点了点头，鼓励地说道："非常出色，我对你们的计划和努力表示赞赏。我会全力支持你们的奶茶店计划，并提供必要的资源和指导。我们可以进一步讨论细节，制定一个完善的商业计划。"

    胡小月、王芳和徐冬冬听到沐成的鼓励和支持，心中充满了喜悦和信心。他们明白，在沐成的支持和指导下，他们的奶茶店计划将有更大的成功机会。

    沐成继续说道：“徐冬冬的方案我觉得没什么问题，不过我要在上面加点料。”

    胡小月、王芳和徐冬冬都期待着沐成的指导，他们静静地聆听着。

    沐成接着说道：“之前起九屋餐饮已经为品牌定位做了充分准备，而壹茶屋则是九屋餐饮旗下的一个品牌。壹茶屋的成立源于对‘原味、现做、健康’的坚持不懈追求。为了让更多人能够享受这份美味，我们将结合龙国南北地区的口感差异，通过多种配方和制作方法。成功地将传统手法与现代工艺完美融合，以确保产品在健康的基础上达到最佳口感，实现饮品品质的卓越。壹茶一屋，尽在杯中。我们以‘注重细节、不给选择、从贤不从众、员工第一，客户第二’为指导思想，给予合作伙伴更多的保护，使团队不断壮大，品牌形象独具特色。我们要展现的是杯子虽小，但容量却是无限的格局。”

    胡小月等人听着沐成的话，有些迷茫了起来。奶茶做出健康这个概念，他们从未考虑过。而“不给选择”、“从贤不从众”这些说法更是让他们感到困惑。

    沐成察觉到胡小月等人的困惑，他没有直接解释，而是继续分享有关产品的实际内容：“原味意味着我们用心制作茶饮，让产品回归到食材本身的味道；现制不仅指奶茶的现制，还包括许多材料的即时制作；健康方面，我们的配料配方都避免了不健康的元素；而细节方面，我们注重做好每一个环节。我们的产品系列包括奶茶、脏脏茶、水果茶、酸奶益菌多、奶盖系列以及咖啡。我会给你们提供配方，大概有二百多种，但每次上菜单的选择不会超过20种。这就是所谓的不给选择，我们完全按照公司的定制来进行。这样的准备方式相对少一些材料，有助于降低成本。”

    听到沐成提到有二百多种奶茶配方，胡小月等人感到有些震惊，而且脏脏茶、奶盖系列这些名词他们之前从未听说过。尽管他们最近在研究奶茶店的经营，也进行了大量的市场调研，但此刻他们意识到自己仍然有很多需要学习的地方。他们开始意识到需要进行大量的补充学习，以便能够更好地理解沐成所说的内容。

    沐成现在不管她们怎么想，他继续说道：“虽然我们给客户的选择有限，但并不意味着我们的产品真的少。除了我给你们的配方，我要求每个月都要研究出新的产品，并且做得更加专业。其中一个细节是在点饮品时向客户询问浓度比例，根据客人的要求来调整冰块的量。服务员在泡制饮品时会增加调味分量，以避免影响饮料的甜度和浓度。我希望你们能够举一反三，将这种细节把控运用到其他方面。此外，品质方面也非常重要，煮茶时需要根据不同茶种的特性来调整萃茶的温度和时间。而醒茶则需要让茶汤与空气进行氧化作用，提升茶味的香气并降低苦涩味。这些都是我们需要把握的细节。”

    徐冬冬突然感到困惑，问道：“奶茶还需要煮茶吗？我调研了很多奶茶店，它们不都是直接用粉末冲泡吗？”

    沐成笑着回答：“我给你们的配方，你们自己讨论吧。我们可不是简单地跟风开个奶茶店，我希望这个奶茶店能够迅速扩展到全国甚至全世界。正如我刚才所说，我们是现做的，我给你们的配方甚至有推出的时间安排，我们不会一股脑地将所有产品投放到市场上。希望你们在这个过程中能够理解其中的奥妙。”

    胡小月、王芳和徐冬冬再次大开眼界，每次听沐成谈论商业，都是一次享受。于是，他们全力以赴，进一步完善商业计划，并为开设奶茶店做好充分准备。他们意识到在这个过程中还有很多东西需要学习和掌握，但他们充满信心地相信，在沐成的指导下，他们的奶茶店计划将会取得成功。