第三十四节 葡萄
我们这一群羊有母羊和羔羊大约各有800多，总数约有1600多只。春天的青草已经长起来，山上山下到处可见一片绿色。天气暖和了。 啃了一冬天干草的羊儿见到青草后贪婪的吃着。听确照日讲，这个时候的羊最好放。到了夏天，水草茂盛了，羊儿反倒挑剔了，只捡它们爱吃的草吃，所以，羊群走的很快，羊反倒不好放了。老得盯着它们，稍不留神，羊群就可能走很远了。 我们的包儿是由四十多根木棍支起来，围上毡子构成的。包中央放着一个炉子，有一根长长的烟筒顺着包儿的顶部通到外边。围着的毡子在侧面预留有一个口，这就是包儿的门洞。有一块大小合适的毡子挂在门上边，就成了包儿的门。 据确照日说，每年的包儿没这么大，只能住两个人。由于今年是三个人，所以包儿比每年都大。又来了确照日的媳妇，我们的包就更需要大一些了。 掀开包儿门进去，迎面就是炉子；炉子的两边是我和确照日的“床铺”，对面是哈斯木的“床铺”。他们的行李很简单，在几张羊皮或牛皮的上边是一张羊毛毡子，再上面是他们的皮被。皮被是羊皮做的。他们的行李全部都是羊皮的。 我没有羊皮，现在我的几张羊皮还是在接羔站时老聂头留给我的。我也没有毡子，只有一条棉褥子。我的被是棉被。唯有下乡时国家发的一件黑色的大皮袄属于是羊皮制品。我把行李安排在炉子一侧。虽然天气已经暖和了，可到了晚上，还是有些凉。好在风不是很大。 天气越来越暖和了，我对套包的生活也越来越熟悉了，与我的两位伙伴也越来越熟悉了，只是跟确照日的媳妇还是交流甚少，她的汉话太糟糕了。所以，她也很少与我交流。有确照日在，我与套包大的交流容易多了。 闲来无事，我们经常喝着茶、抽着烟聊天。大多是我听他们讲，听不懂时确照日为我们做翻译。有时确照日也耍一些小聪明，利用我们之间语言的障碍开一些小玩笑。 有一天，套包大要回村去。提前一天就跟我俩打招呼。我无所谓，他走了还有确照日放羊。晚上吃完晚饭，趁套包大不在，确照日悄悄的、小声的但是喜笑颜开的对我说：“我们的套包大要上北京了。用我们蒙古话说叫‘bojing‘aohyao’。” “哦？上北京？”我不解的问他，也不懂他说的什么bojing‘aohyao。“他不就是回家吗？” “一会儿他回来你问他。别说是我告诉你的！” 套包大回来了，我就问他：“听说你要上北京？是真的吗？” 谁知套包大满脸严肃的用他那很不熟练的汉语问我：“你、和我、闹笑？” 我莫名其妙的不知说错什么了。只是喃喃的说：“不，不，我不是和你闹笑。” 看到套包大有些不高兴的样子，我不敢继续说下去了。回头看看确照日，他假装没有看我，似乎不知道这事。我确定，这里一定有鬼，这个鬼就是确照日。“有时间我一定要问清楚这件事。”我暗暗的想。 第二天一早，哈斯木吃过早饭就走了。他一走，我便按捺不住心中的疑惑质问确照日为什么要跟我开这样的玩笑？这到底是怎么回事？ 确照日却是一脸无辜的反问我：“你真不知道？” “我知道什么？” “咱们套包大的老婆名字叫北京，这事你不知道？他已经一个多月没回家了，这一回家，还不得上他老婆呀！那不就是上北京了吗？”确照日说这话时，丝毫也不回避他的老婆，莫非他老婆真的一句汉话也听不懂？还是蒙古男人说这种话根本就不用背着自己的老婆？ 此时，我虽然年纪小，虽对男女之事仅有一些朦朦胧胧的意识，也能知道这“上北京”意味着什么。口上却说：“我要知道是这么回事，说什么我也不会问他。毕竟他是这么大年纪的人了，我跟他开这样的玩笑真是不应该。” 确照日似乎也意识到了这件事情做的有些荒唐，就不住的劝我：“没事，他回家一美就把这事忘了。”话是这么说，可第一次跟这么大年纪的人开这样的玩笑，我心里难免有些内疚。不知等套包大回来后我该怎么面对他。 确照日出去放羊了。他老婆收拾完炊具也走了。包里只留下我，无限的怅惘，浮想联翩。 几天以后，套包大回来了。我尽量的回避那件事，他也没有再提，我的心也算稍稍的平静了一些。 一天，我忽然想起什么，偷偷的问我们的套包大，确照日的老婆叫什么？现在我已经可以跟我们的套包大用半蒙半汉的语言进行交流了。 “他的老婆？他老婆叫‘葡萄’。” “葡萄？”又是一个奇怪的名字？“我要是将来回家对朋友们说，我的包儿上有两个蒙古人，他们的老婆一个叫北京，一个叫葡萄，大家还不笑死。”我默默的在心里想着。 我找了个机会问确照日：“你老婆是叫葡萄吗？” “是啊。” “你老丈人怎么给她取了这么个名字？他吃过葡萄吗？” 他听后睁着疑惑的眼睛看着我，半晌才问我：“葡萄是吃的东西吗？” “啊？亏你还是个高中生，连葡萄都不知道吗？”我自己在心里想。然后我问他：“你真不懂葡萄是什么吗？” “不懂。” “那你老丈人就更不懂了？” “当然了。” “那他是怎么给你老婆起的名字呢？” “他……可能就是听说葡萄是好东西，生个闺女，就给她起名叫葡萄了。” 我没有问过套包大的岳父为什么给女儿起名叫北京。但我对于蒙古人的这种起名字的方式感到非常奇怪。这是汉语的名字，那么蒙语呢？北京用蒙语是读作‘bojing’的，那么葡萄呢？ “你还没有告诉我，葡萄到底是不是吃的？好吃不好吃呢？”确照日继续追着我问。 “好吃，当然好吃了。”我赶紧回答他。 “那么，它是属于什么食物呢？比如是rou？还是菜？还是粮食？还是什么东西……” 我听明白了他的意思，直接回答他：“哦，是水果，一种水果。水果知道吗？”我担心他不懂得水果是什么东西，又刻意的追问了一句。 “水果我知道，咱这也有，供销社也卖过那叫‘沙果’的东西。你吃过‘沙果’吗？‘沙果’算是水果吧？” “是的，还有苹果、梨什么的都是水果。苹果和梨你应该吃过吧？” “苹果我吃过，反正我没吃过葡萄，我也根本没见过葡萄。” 真是奇怪的名字，奇怪的民族。 不过，自始至终，我也没有跟确照日老婆进行过这方面的交流。严格的说，我们几乎很少说话，即使她一直默默的为我做着无私的奉献。 当然这里最主要的原因是她的汉话实在太糟糕。她汉话的糟糕程度几乎跟我蒙语的糟糕程度差不多，她说起汉话来根本没有信心，唯恐说错了。这一点比我还有过之无不及。 每天，她为我们做好三顿饭，都是由确照日召唤我吃饭。她最多就是朝我笑笑。她人长得漂亮，笑起来的样子更好看。每天下午，她还要为包里的那几只狗做狗食。做狗食的碎苞米煮起来十分费功夫，煮一顿狗食要三、四个小时。 确照日又杀了一只羊。我们现在每天都有rou吃了。确照日老婆变着花样的为我们改善伙食，彰显着她的厨艺。我有时也偷偷的学习她的厨艺。 我最欣赏的是确照日老婆烙的馅饼。她先把整块的羊rou放到案板上用刀剁。一边剁一边向rou里加一些盐水，最后，放上几根切碎了的野韭菜。确照日说可以提味。 她和的面十分软，简直是稀软稀软的，只能用筷子搅拌。手上沾着许多干面粉才能勉强拿起来。她就是这样把面分成一小团一小团的，不用使用擀面杖，用手轻轻地按成饼状，抓起一团羊rou馅，放到面饼上，然后用手在面饼的周边向上提，把提起来的部分捏在一起，再把包好的面饼用手轻轻地按成满意的厚度，尽量使它薄厚均匀。啧！馅饼就包好了。 烙的时候，她先像烙饼那样放到热锅里烙。由于面非常软，所以皮很薄，需要用锅铲给饼翻身。当把饼翻两回身之后，那饼就成型了。这时在锅里放上油煎，皮非常薄，馅里的油也渗透出来，rou饼很快就熟了。里外都是油，吃到嘴里真是香。 确照日老婆做，我在旁边看。自始至终我也没说一句话，也没提任何问题，只是静静的看着，学着。估计即使我问什么，她也未必听得懂。当然，她也没有跟我说话，估计就是她的汉话太糟糕的缘故。 我一边看她做一边想，假如是我做，我会先把rou切成小块，然后再剁。估计那样会好剁许多。 确照日对他老婆剪羊毛的技术一直赞不绝口，常常夸赞自己老婆剪羊毛的手快。剪羊毛是按重量计工分的，确照日老婆总是早早地就完成任务回来为我们做饭了。看起来，她剪羊毛的技术的确很好，确照日并不是吹牛。 每天早上，确照日老婆总是很早就起来做饭。晚上，她很坦然的钻进确照日的被窝。哈斯木对此好像司空见惯，我也由开始时的不适应慢慢的习惯了。