第八百三十七章 故伎重施
阿中等几人的服务态度，是值得肯定的。【】 也不知他们是从哪里搞的，也许，是使用了山贼的职业技能？总之，一个大大的帐篷早就已经搭好在岸边。 “大人！” 看到方天过来，五人全都起身行礼。 方天微微点头。 不过几人的这架式，倒是搞得跟在后面的少年略现局促。再次打量了方天一眼，少年还是怎么也看不出眼前的这位大叔哪里有“大人”的样子，“反正老师晚上要过来，到时让老师看看，嘿！” 少年怀着一种算不上恶作剧的小心思。 然后就是烧烤了。 达达木湖，湖边上远远近近就是大量的树木，虽然以灌木之类为多，但是柴禾什么的仍然不缺。不多时，帐篷门口，一堆篝火便升了起来。 方天的烧烤技术，是经过多重认证的，这一点不用任何怀疑。 如果烤制食物也可以有级别或者说分出层次的话，那么—— 第一层，是烤熟，这是原始人的层次。 第二层，是烤得不焦不老，恰到好处，这是称职的家庭主妇的层次。 第三层，是主料烤得到位，然后，配料、调料下得到位，这是厨∫师的层次。 第四层，在第三层的基础上，拥有独特的绝门手艺，让人一吃难忘，别处再难寻觅，这是厨师中顶尖或者说御厨的层次。 有没有第五层呢？ 答案是有。 不过事实上，那已经超出烧烤本身的格局了。这前面四层，是“技进乎艺”。而后面的，就真正是“艺进乎道”了。 哪怕是厨师中顶尖。也依然是以经验为依据。而所谓经验，就是在一条黑暗隧道中。摸索出一条可以通行的路。站在这个高度来看，所谓“独特的绝门手艺”，其实也不过就是那么回事。 更进一步，就是由末而达本，舍却经验，直接探知物之理。 再借用之前的形容，就是用光打破黑暗，照亮那隧道，使道途中的一切崎岖及通畅一览无余。 用在食物烹制上。就是通过烧烤及其它材料的搭配，使得这“物之理”被尽情利用，在此基础上，无数的“绝门手艺”，如雨后之笋，如春后之花，层出不穷，纷绽其华。 这是第五层。 知物之理，然后是知人之性。 食物本身烹制的再好。和食用者之间都有一个匹配的问题，从60％的合格，到80％的优秀，再到90％以至95％。就是无与伦比了。这是第六层。 而在无与伦比的基础上，超越“烹制”这一手段的本身，使食材根据食用者的需求。发生相应的物性上的变化，所有的不好的地方统统被去掉。“有化为无”，甚至更进一步。“无化为有”，超越食材本身，就如用粮食酿出酒一样，烹制前的食物，是粮食，而烹制之后的，就是美酒佳酿了。 这是第七层。 用个简单的形容，就是“神乎其技”。 神乎？其技！——这确实已经不是人所能施展出的手段了，而只属于“非人者”。 方天目前的水平，就是这第七层。之前经他之手烤制出的黄金鼠水里青什么的，为什么能让阿中阿东等几个馋涎得不得了，原因就在于此。第七层的水平，和此世普遍不过第一层的水平，其间的差距，又哪是一个简单的“大”可以形容的？ 甚至不夸张地说一句，方天现在烤出来的东西，就算“梦”中的那等存在过来尝了，估计也还是会伸出大拇指给点个赞。 方天开烤。 如果是刚来此世的时候，方天的水平处于第二到第三层之间，烤鱼什么的还要借助于配料，如香茅草薄荷什么的，而此时，就完全用不着了。 少年也开烤。 阿中等几个没有动手。 一来这些鱼是“魔药师大人”拿来的，大人没有吩咐或示意，他们自然不便动手。二来，嗯，这才是最主要的原因，这些鱼颇是不少，大人烤好了之后，会不会也给他们一点尝尝？不要多，就一点就行！ 这一次，他们的愿望很快就得到了满足。 鱼是极易熟的东西，烤制的时间是很快的，而在烤了刚刚一会儿之后，隔着一个篝火架，坐在方天对面的少年就不由自主地嗅起了鼻子，他不是嗅自己手下的烤鱼，而是嗅方天这边的。 刚开始嗅了两下，少年只是奇怪，然后又低下头专心烤自己的鱼。 只是数息后，他的鼻子又抽搐了一下，少年没在意，数息后，又抽搐了一下，少年不理会，再数息后，他的鼻子不是抽搐了一下，而是接连抽搐了好几下，似乎要把那香味嗅吸着一直送进心底才能甘心。 这下少年就不得不理会了。 抬起头来，依据鼻子的指示，循着那馋人至极的扑鼻香味的气息，少年的眼神幽幽，洞彻了这长达一米的篝火架距离，目光定定地注视在了方天手中的鱼串上，忍了又忍，少年终是没忍住，连抿了几下嘴唇，语气也幽幽地道：“大叔，你烤的鱼怎么这么香？” “大叔家是开饭馆的。”方天道。 “喔。”少年应了一声，目光却是依旧盯在篝火架对面的鱼串上，根本无法移开。 “要不要尝尝？”方天笑着说道，把手中的鱼串稍微移出了火边，嗯，烤得差不多了。 “要，当然要！”少年没有任何半点的矜持，也不顾自己还烤着的鱼串，直接把腾出的右手从边上伸过来。方天把烤好的这串递给他，又开始了第二串的烤制。 少年接过之后，低头微微一嗅，转瞬间，那整个面孔就像是被“打开”了一样，露出极为陶醉之色。而坐在边上一直看着的阿中阿东等几人，此时喉咙俱都情不自禁地鼓动了一下。 少年此时当然不可能有心思注意到这点，而就算注意到了结果也肯定不会有什么两样。——深深地嗅了一下之后，少年直接开始了狼吞虎咽。 因那鱼还微烫，所以在狼吞虎咽之际，少年还时有张大嘴巴微微呵气的动作。 而这举动，对于只能看没得吃的阿中等几人，简直就是不能忍！ 好在很快地，方天手中的这一串，就又烤好了。就在烤好的鱼串稍离火边的刹时，神奇地，少年暂停了狼吞虎咽，目光盯了过来，而阿中等几个的目光，也注视着这里。 方天微摇摇头，笑了笑，把这一串递给阿中，“喏，你们几个也尝尝。不饱腹的，就当尝个味。” 受宠若惊地接过鱼串的那一瞬间，六级的魔法师先生简直感动到想要热泪盈眶。 当然眼下最主要的，是吃！ 好歹是成年人，没有少年那般穷形恶状，不过魔法师先生的动作一点都不文雅，先是咬掉一点鱼尾送入口中，似乎是想品尝一下味道究竟是怎么样，但这鱼尾在口中才搅动了两下，便被魔法师先生咽下，然后，接下来，直接地，一整条鱼被送入口中…… 一串十二条小鱼。 魔法师先生先是如同饿死鬼一般一口气干掉了两条，然后，又干掉了一条，然后，稍微顿了顿，又干掉了一条！ 又把目光放在手中的鱼串上狠狠地盯了两眼，魔法师先生这才极其恋恋不舍地递给早就把急切和愤怒锁定了这边的阿东，还这般解释道：“你们四个，一人两条正好。” 一副我多贴心、多会为你们考虑着想的样子。 武者首席鱼串到手无暇理会，倒是其他三位武者，一体地，微微侧目。 嗯，侧目在这里的实际动作就是把目光转到一边，其意思表达极为清楚——我们鄙视你！ 接下来，方天烤个不停，而少年则狼吞虎咽个不停。 最终，八串烤鱼，方天中间吃了一串（少年的那串，少年自己吃不下），阿中阿东五人分享了一串，而少年则独享了六串，可是哪怕是六串下肚，少年明明已经饱得不行，还是一副“我还没怎么样”的样子。 不过却也终究没回身再去湖里抓鱼。 一顿饭过，少年明显已经被美味给捕捉了，凑到方天这边，很是熟络般地道：“大叔，你真的是魔法师？” 这次方天却是没有回答，而是站起身来，对少年道：“你对这里熟不熟？要是熟的话带我逛逛这里？” 少年很熟。 而因为能“一展所长”，接下来的少年很是兴奋，一路解说个不停，完全是合格导游的样子。还别说，他的讲解，摊位啊货物啊甚至包括达达木湖周边啊什么的，听起来还真是比阿中等几个之前的解说要更靠谱些。 或许，山贼对于这正宗交易什么的，还真是专业不对口？ 众人沿湖而行，一个又一个摊位地逛过去，有时只在摊位门口看看，如果是遇到感兴趣的，方天则进到帐篷里面，也不时地与摊主交谈。 所谓“狐假虎威”，方天自己没什么威仪，但他身边跟着的五人，一位魔法师四位武者，魔法师六级，武者四级五级，就连惟一的小少年也是个一级的魔法学徒，所以凡被询问者，无不陪着小心地细致回答着。 不知不觉，一个下午就这样过去。(未完待续。。) ...