282.连扇？扇谁？
，穿越四合院，开局奖励十万元 厨房。 傻柱已经点上了火，随手舀了一马勺凉油散浇进锅里，拎起炒锅把手，随手一转，热油润边。 “马华，怎么样？肖彬不会来了吧？说明这小子聪明，有自知之明，可是你怎么办？” 傻柱说话，但是双手却不停，麻利地将煮好切得的rou片，扔进了炒锅，马勺一转，随手推动锅把，rou片在锅中服帖的翻了个。 思路客 “回来吧。这两天我也想了，有些事不是你的错，也是我太着急了一些。”傻柱颇为动情地说道。 马华不做声，眼睛只是看着自己切好的rou片。 “你小子就是倔！我跟你说，今天是我高兴，咱们话先说头里，过了这村，甭想再找这个店了！” 傻柱说着话，向炒锅里放入郫县豆瓣酱，轻轻翻炒，直到炒出了红油，这才将豆瓣酱和rou片混合在了一起。 “何师傅，还是算了吧。”马华突然抬头说道。 傻柱不相信似的抬起了头，狠狠地瞪了马华一眼。 厨房帘子勐然被掀起，肖彬一路跑了进来，口中说道：“迟到了，尼玛真得迟到了！” 马华惊喜地叫道：“师傅，你来了？” “废话，今天比赛，我能不来吗？”肖彬说着话，将手里的东西放在了桉板上。 “葱姜蒜、青椒都已经切得了，rou片也煮好了，就等着你来炒了。”马华大声地说道。 “甭闲着，赶紧把这个蒜苗和洋葱洗了切了。” 肖彬手脚麻利的把铁锅架在了灶上。 “师傅，您这是跑哪了？就算是去丰台，也要不了那么长时间啊。”马华一边干着活，一边说道。 “这是比赛，不得找点和别人不一样的啊！”肖彬朝着锅里撒入凉油，随口说道。 “找到了吗？” “当然了！我去了京城饭店。”肖彬云澹风轻地说道。 傻柱吓了一跳，正在翻锅的手一抖，差点掉了下来。 “京城饭店！”马华兴奋地说道。 “傻柱知道，我们原来有个邻居，顶级大厨，特别喜欢我，老想收我当徒弟，我不太愿意。”肖彬将长薄rou片，放进了锅里煸炒。 “你不愿意？”马华眼睛瞪圆了问道。 对于厨师来说，有一个好师傅，那可比什么都强。 这是可遇而不可求的好事。 肖彬居然不乐意！ 看把他给能耐的！马华气得恨不能打他两下。 “不愿意不成啊！要是不拜师傅，他可不传给我这道古法回锅rou。”肖彬也放入了豆瓣酱继续煸炒。 “古法回锅rou？这名字听着新鲜。”马华一愣说道。 “先炒菜，明天就教你！”肖彬说完，大声接着说道：“你倒是快着点啊！” “得了！”马华听了肖彬说“明天就教你”，登时浑身都是劲，手脚麻利地将蒜苗切断，洋葱切片。 “和青椒摆在一起，下锅！”肖彬大声地说道。 马华将配菜也到进了锅里，肖彬随手翻了几下，说道：“起锅喽！” “这就好了？”马华有些不相信地说道。 “当然了！这属于快手菜，都是熟东西，简单。” 肖彬说着话，将连山回锅rou稳稳地装了盘。 “抓阄吧？”肖彬看到傻柱也炒完了回锅rou，笑着说道。 傻柱仿佛有些六神无主，看了一眼肖彬，没有了刚才的嚣张神色，点了点头。 “去，喊人吧。”肖彬说道。 马华赶紧走到了门口叫道：“两位选手菜都得了。” 居然又是张大憨掀帘子进了厨房，手里拿了一个托盘，上面放着两个纸团。 “你抓吧。”肖彬说道。 傻柱也不客气，随手抓了一个，打开一看，是1号。 “那我就不用抓了，自然是2号了。” 肖彬刚说完，马华就将早已准备好的号牌，分别放在了两个盘中。 张大憨也不废话，将两个盘子端了出去。 傻柱看了一眼肖彬，终于忍不住还是问道：“二子，你见着刘师傅了。” “何止是见着了，而且还拜了师呢！师傅听说咱俩比赛，当时就不高兴了。”肖彬笑道。 “是啊，手足相残，刘师傅是咱们之前的邻居，所以看不下去了。”傻柱低头说道。 “不是！师傅说了，你们何家，从你家老爷子开始，劲儿都用到寡妇身上了，估计成不了什么大气候，顶多了也就就是二荤铺的水平，在厂子里胡同口混混还成，真要是进了大饭庄子，指定崴泥！”肖彬一本正经地说道。 傻柱脸腾地一下就红了，通红的眼珠瞪着肖彬。 肖彬也无所谓地瞪着肖彬。 反正迟早要翻脸，何必不翻地干脆一些。 肖彬却是去找了大厨刘一手。 倒不是想让刘一手传授什么厨艺，这还用传授啊，肖彬有了“无师自通”的技能，只要站在旁边看上一遍，立马学会儿，而且比本主还强！ 不光看傻柱炒菜好使，看刘一手炒菜一个样。 只要看上一遍，立马精通！ 肖彬拜师，主要是为了传承。 无师自通这事，说出去太过耸人听闻，还是藏拙的好。 但是你得给别人一个说法吧？ 你的厨艺哪学的？ 师傅是谁啊？ 我是自学成才，没师傅。 这实在是有些扯了。 像这种传统手艺，必须得有一个师傅，如果没有师傅，那你就是一个空子！ 没门没派，那在饮食届保证寸步难行。 但是也不能找一个“包教包会”的师傅吧，那更是寸步难行。 想来想去，肖彬想到了刘一手。 刘一手的厨艺，传自厨艺大师鲁大师。 据说鲁大师最早是从宫里出来的，刘一手是他关门弟子，也是唯一的一个徒弟。 至于刘一手怎么有了这个机遇，那就不得而知了。 反正肖彬小时候，刘一手就在四合院里住，等到肖彬长大，刘一手一家才搬了出去。 肖彬打小没少吃刘家的饭，原因无他，刘家饭太好吃了。 这样一来，刘家女儿和肖家小子，这两个小吃货，也算是青梅竹马了。 肖彬只记得刘一手炒菜好吃，但是他是怎么炒菜的，肖彬一点都不记得了。 但是这个不重要，只要是有个师徒的名分，不就得了！ 现在名分有了，本事也有了。肖彬看看傻柱，微微笑着，一副成竹在胸的模样。 “傻柱，知道连山回锅rou吗？”肖彬突然问道。 傻柱一愣，连扇回锅rou？不由自主地问道：“连扇？扇谁？”