第八十章 田二爷
第80章田二爷 “执哥，咱们简单算算我们的利润空间。”肖想对李执使了个眼神。 李执从包中拿出了一个笔记本，在纸上开始写画起来。 “肖同学，门面已经搞定了？”龙淼问。 “搞定了，就在林家巷那边，大概150平米左右，租金每平方米12元元。” “哦？这个价格挺便夷哈？”龙淼点头。 “房租一个月算下来1800元，水电气算300元，差不多就是2100元，人工方面，你们俩聊聊？”李执挑眉。 “淼哥，基础工资的话，给你3000元一个月。另外，根据门店的利润，再给一些分成，到时候我们具体再谈。你觉得怎么样？”肖想看着龙淼道。 “啊？”龙淼咽了咽口水，眼中露出惊讶之色，简直不敢相信自己的耳朵，他现在干货运，算上学霸面给他的提成，一个月满打满算也就不到2000。 他原本想着，过来学霸面馆，能够和2000持平，他就很满足了，没想到，肖想一开口就是3000元。 “好！好！我没问题的！”沉默两秒后，龙淼连忙答应，深怕肖想反悔。 肖想之所以给龙淼开了3000元的高薪，一方面是因为龙淼这段时间和他们接触下来，感觉人很可靠，办事也很沉稳，从来不缺斤少两。 另一方面，肖想感觉龙淼的品质是不错的，他让李执悄悄查过，除了学霸面之外，龙淼并没有拿其他商贩的回扣，没有因为这块有利可图，而去冒更大的风险。 所以，肖想才给龙淼开出了这样一个待遇。 会赚钱，也要会分钱。 让所有人都能从中受益。 这才是一个企业能够做大做强的根本。 “那就这么好了，你以后可就是我们总店的副店长。”肖想笑道，“淼哥，你觉得按照我们现在的规模，招几个伙计比较合适？” “老板。”龙淼思索了好几秒后开口，语气恭敬，“主厨加挑面师傅一个，墩子加服务生两个，洗碗工一个，我这边兼顾采购。” 如果刚才肖想的条件里面没有利润分成的话，他肯定不介意多几个人，可多几个人就意味着成本的增加，利润的减少。 为了能够多得到一些分成，有些暂时能省下来的岗位倒是可以先放一放。 “执哥，你觉得呢？”肖想没有马上发表意见，他想听听李执的想法，李执现在对这块摸的比较熟了。 “我觉得可以，安排挺合理。”李执想了想道，“咱们的学霸特殊服务还要继续吗？如果要的话，还要增加一个外送师傅！” “当然要继续！”肖想喝了一口美式，“只不过，学霸解题服务，我们得多引导大家在线上提问！上学了，也没必要上门了。有啥不懂的，又不好意思问老师的，可以在qq上给咱们单独留言，省时又方便！” “没有qq的，打咱们电话也行，但前提是，需要是咱们的会员才行！” “淼哥，招饶话，市场行情大概什么水平？”李执问。 “洗碗工的话，大概一个月500元，墩子的话，一个月800元，主厨稍微贵点，一个月1500元，至于外送员，我就不太清楚了，感觉上应该不如咱们开货车送货的要贵。”龙淼。 肖想点头，“外送员暂时定600元吧。” “这么算下来的话，一个月的人工成本大概是7300元，算上房租这些，差不多是9500元左右。”李执计算了一番道。 “也就是，咱们的毛利润差不多要接近4800碗面，才能打平。”肖想。 “按淼哥刚才的，进货价我们要是能再节省百分之十来算的话，每碗面的毛利率大概是1.5元左右。”李执点头，“卖6300元碗面能打平，平均到每的话，差不多211碗，这个目标好像不难。” “别想的太简单。”肖想轻笑道，“互联网的记忆都是短暂的。如果我们不能持续制造热点，引起关注，销量要维持在千碗以上，也不是那么容易。” “如果我们每能卖千碗的话，一个月大概就是3万碗，减掉6300碗，剩下的碗就是我们的纯利润！元！”李执两眼放光。 “可以作为我们初期的目标！”肖想顿了顿，“淼哥，你觉得呢？” “同意！”龙淼微笑点头，又补充道，“老板，关于面馆资金的管理，我建议你另外找一个人。我主要分管业务，如果再管钱的话，容易出问题。” 肖想点头，心中对龙淼的评价又提高了一分。 这话不管是龙淼出于什么目的，他能主动提出这一点，至少能明他是有所顾忌的。 “淼哥这个建议不错！”肖想笑道，“是应该单独找人来管理，这事儿我和李执商量一下，尽快把人选定下来！” 李执微微有些奇怪。 李明秀过来当店长的事情，他早就知道。 肖想为什么不直接告诉龙淼这个消息呢？尽管心中不解，他也没现在出来，这么些日子里，他和肖想早就形成了默契。 “好！等老板的消息。”龙淼笑道，“这几，我主要的事情是办理太乐这边的离职手续，还有就是和太乐那边谈进货价的事情。老板，关于品类的扩张和取名，咱们也得开始准备了，如果店铺拿下来了，就关系到我们需要准备多少汤锅和材料进货的问题。” “好！”肖想举起咖啡杯，“合作愉快，诸事顺利！” “诸事顺利！” 三个咖啡杯碰在了一起。 回范可家的路上。 “老肖，你刚才为啥不直接告诉淼哥，咱阿姨要过来帮忙？”李执问出了心中疑惑。 “成就福”肖想道，“你想想看，如果我们表现出来是听了淼哥的建议，才去做这件事情，而不是我早就安排好了，在考验他。对于龙淼来，是不是感受会大不一样？” 李执仔细思索，眼前一亮。 “我明白了。前者的话，会让提议者觉得很舒服。老板很尊重我的建议，并且付诸于行动了，我在组织里面，很有意义！” “没错！”肖想赞赏点头。 李执呵呵一笑，心道，回去之后得马上用笔记在本本上啊。 “执哥，手机代购的事情，你和大智那边先聊一聊，再探探他的底，进货价能再少一点，我们的利润就能多一点。”肖想切换了话题，“开学之前，我们得再去一趟鹏城，毕竟是好几十万的货，马虎不得。” “好！”李执，心里却在想，老肖这是不是已经谈好了，故意在考验我？ “老肖，进货的钱从哪儿来？”李执又问。 “贷款。”肖想拍了拍他的肩膀。 俩人回到范可家中，将和龙淼聊的情况大致了一下。 “感觉以后学霸面没我们啥事了？”刘华。 “你马上就高三了，学习重要，还是做生意重要，心里没个数的吗？”余平意道。 刘华白了他一眼，你丫的装什么大尾巴狼，分数还不如我呢。 不过，余平意这话的……没毛病。 他确实也分不开精力再来做学霸面的事情了，父母不同意，老张更不会同意。 “执哥，这一个月的报酬，咱们今算给大家，你看怎样？”肖想望向了李执。 “我没意见。”李执笑着点头。 “范可，罗菲，我没记错的话，我们这段时间的利润差不多有五万块吧？”肖想问。 “嗯，一共是四万八千三百元。还剩三万八千日三百。”范可回答，差的一万是李执提前支取，拿回家救急去了。 “老肖，我的那份不要，给执哥吧，他需要钱。”刘华大方表态。 “我也不要了，给执哥吧。”余平意跟着表态。 “我也是，我不缺钱！”刘洋咧嘴一笑。 “我也不缺钱。”范可紧随其后。 “我要……我不要了。”张力本想要，被范可的眼神吓得改变了主意。 见众人都这么高风亮节，肖想笑道，“也不能让大家白辛苦了一个暑假，这样，没有手机的同学，每个人配一个，已经有手机的伙伴，可以提一个需求，金额就在手机限额之内。” “剩下元，我们以学霸面的名义再捐款5000给希望学，余下的元，拿元给执哥家里，剩下的元用来支付店铺租金还有前期的运营资金。” “这个安排，大家觉得怎么样？” “没意见！” “同意！” “赞成！” …… 李执很感动，他对着众人鞠躬行礼，眼眶里泛起零点泪光。 他决定，请所有人吃顿烧烤。 就今晚。 谁也不能少。 …… 周日早上。 李明秀走进肖想屋子的时候，发现自己儿子又不见了。 昨晚明明喝的晃晃悠悠，被肖搀扶着回家，这一大早的，又跑哪儿去了？ 今，学霸面不是不营业吗？ “老肖，你儿子又不见了？”李明秀对肖春中抱怨道。 “这不很正常么？”肖春中正在刷牙，头也没抬，丝毫不担心。 李明秀一时不知道如何接话。 好像，是很正常的。 肖想这一个暑假，就没在家里好好的呆过。 “老肖，明你们就要开始集中备课了？”李明秀换了个话题问。 “嗯。”肖春中点头，“我现在可是数学组的骨干！” “涨工资了吗？骨干！”李明秀瞪了他一眼。 “吃的眼前亏，才有后来福！”肖春中呵呵一笑，“别瞪我，这可是你儿子教我的。老李，你明准备回永兴镇打辞职报告了？” “怎么？你还有啥意见？” “没意见哈。”肖春中洗了把脸，笑容灿烂，“祝你生意兴隆！” “发什么神经！”李明秀翻了个白眼，“记得打儿子手机，问问他中午要不要回来吃饭，我去市场里买点菜。” 此时的肖想，正和魏成风一起坐在出租车上。 “成风兄，这个放贷的机构，这么偏僻的吗？”肖想看着窗外，已经不知道出租车开到哪儿了。二十分钟前，他们在老城区的大观楼附近上了车，然后，一路向城外开，快要开出江北了，再往前走，就要出酒都高速收费站了。 “快了，就在离收费站不远的地方。”魏成风笑道。 俩人话间，出租车停了下来。 魏成风拉开车门，下了车。 在路边摸出手机来拨通了一个电话，不多会，一个骑着摩托车的中年汉子停在了俩人跟前。 中年汉子上下打量了一番肖想，望着魏成风道，“魏，你没开玩笑吧？这个黄毛子，恐怕还在读？” “廖哥，咱们进去？”魏成风淡笑道。 “你自己想清楚，不好的话，二爷怪罪下来，我可没法保你。”中年汉子提醒道。 “廖哥，你就放心，出不了错！”魏成风道。 “成！跟我走吧！”中年汉子也不再犹豫，开着摩托，缓缓骑在前面。 肖想和魏成风跟在后面，拐进了一条路，又拐了好几个弯之后，来到了一处有些年份的四合院前面。 中年汉子停好车，带着俩人走了进去。 “二爷，魏带着人过来了！”中年汉子一遛跑，来到院子西北角正在逗鸟的一个秃顶的中年男人旁边，恭敬道。 中年男人转过头，看了一眼魏成风和肖想，淡淡道，“坐吧！” 肖想目光惊愕地停留在中年男人身上。 怎么是他？ 他对中年男人印象深刻，上次他被文昌的人抓到烧烤店的时候，就是眼前之人，带着田贵走了进来，这才让他化险为夷。 世界真是啊！ 原来老田家有这种背景哈。 不过，田二爷没认出肖想，他平常接触的人太多，那晚上，主要是田贵在处理，他没怎么插手，对肖想的印象不深。 今虽然觉得肖想有些眼熟，却也没太多想。 魏成风拉着肖想坐到了庭院中的藤椅上，田二爷洗了一把手后，坐到了俩人旁边。 “魏啊，我听廖来，你这个朋友要借五十万？”田二爷拨弄着手中的一串珠子，笑着问道。 “二爷，我这个朋友，要做点生意，需要资金周转一下。”魏成风回答。 “五十万，不算少哈。”田二爷瞟了一眼肖想，“这位兄弟应该还在读？” “二爷，我马上高三了。”肖想开口。 “高三？”田二爷蹙眉，神色有些不悦，“魏，你逗我玩呢？一个高三学生，你跟我他要做生意？”