第三章 落花有意水无情
茶馆中，澄贝勒正与一帮酒rou朋友谈笑风生，定睛一看，“不是上回遇到那小丫头么？她家不是开饭馆儿的？” 载澄一脸饶有兴趣的样子望着台上领舞的姑娘，一旁的狐朋狗友倒开始议论了，“澄贝勒，近儿个院子那边您都不去了，不会是给这小丫头片子迷住了吧……呵呵……” “非也非也，我只见她这身段儿还不错，这日子我哪有心思去院子，呵呵……”几人正说得高兴，此时，一中年男人冲上台，怒气冲冲的指着领舞的姑娘吼道，“你到底有没有把阿玛的话放在心上！？你一未出阁的姑娘，作这种抛头露面的勾当？！”米足一惊，阿玛怎会寻到这地方来了？原本宁静流畅的表演在众人的错愕中突然中断，米足的脸涨得通红，厚厚的铅粉下透出的血色毫不留情的诉说着她的窘迫。 茶铺老板一个箭步跟着跨上台，“你是不是同行派来捣乱的？！成心坏我家生意罢！” 米足忙解释道，“掌柜的对不起，这是我阿玛，我事先未与父母沟通好，绝非有意捣乱！” 澄贝勒侧过身子，挑起眉瞧了瞧台上热闹，“老板，过来！” 说着茶铺老板忙从台上跳了下去，三步并作两步，半弓着背，抱着双拳，溜溜的小跑到澄贝勒跟前，“贝勒爷，喊小的何事？” 载澄指了指台上的米足，“那是爷的女人，知道么？” 米足上前一步，头上戴的簇花簪子也跟着直摆直晃，她刚欲辩驳，巴颜得鲁忙拦住米足，“这京中商贾无人不卖澄贝勒几分薄面，只有你这傻丫头那日还把垃圾泼澄贝勒爷身上，难得他今儿个还肯替你出头，回去回去！” 茶铺老板瞪圆眼睛，略歪脑袋不可置信的望着澄贝勒，“那小丫头？！她俏是俏可......可长都没长开呐......” 米足的脸涨得通红，她使出全身力气推开阿玛，头上的珍珠步摇跟着那双动人的亮眸里头的火焰闪着愤怒的光芒，身上的和服也因这活生生的情绪摆着任性的光泽，红底金纹在铺里灯光下时闪时哑。此刻，只有米足对茶铺老板的一腔怒火迎来了最毒的日头。 “什么没长开！！你看到啦！！” “噗”的一声，载澄在一旁笑了起来，他一只胳膊搂着米足，对茶铺老板说道，“认清楚了，这是爷的侧福晋！” 茶铺老板甚不服气刚欲抡起袖子教训米足，载澄另一只胳膊拦住了他，“给小王一个面子。” 米足使劲挣扎，载澄却搂的更紧了，“怎么？你不会以为本王真拿你没办法罢？” 旁边人都跟着看起了热闹，“小王爷，可真是应了那句‘人不风流枉少年’呐，不对，应该是‘玉树临风风无痕，原是金屋已藏娇。’哈哈...哈......”一众人等哈哈大笑。 此刻，米足心中暗自把自己骂了一千遍一万遍，为什么不听阿玛的话！这下好了，前有狼，后有虎！ “你这么快就把本王忘了？上回......那个......”载澄用活动的那只胳膊在身上从上到下比划了好几趟。米足简直想找个地洞钻下去，不明所以的围观者只怕是理解成那种事了，事实根本与男欢女爱之事一点关系也没有呐！ 那已是半年前，米足的表兄大猫跟着阿玛学厨在饭馆后厨帮忙，米足也趁阿玛办货的日子溜到后厨偷师，大猫正准备教米足各种处理rou类食材的方法，他将猪瘦rou中白色筋膜用小刀沿着rou纹顺片下来。 “大猫哥，这层白筋呆会儿是作菜有用么？”米足系着白色的围裙问道大猫。 大猫回头笑了笑，“这能有啥用啊，哥呆会儿教你炖rou和切rou，这筋膜片下来后呆会rou块炖起来更容易烂，筋膜遇热收缩会变硬变紧，影响rou的口感。” “哦，原来是这讲究，炖rou是切成rou块？” “对啊，寸把长宽与厚度便好，这块瘦rou垂直于纹路切，将刀前后这样拉便可掌握切rou的力度。因为rou本身有一定的柔软度，若像切蔬菜那样用蛮力硬劈下去，刀就容易偏，米足，你想学厨就不要蓄指甲了罢，用左手固定要切的食材，这长长的指甲多不方便。” “唉，我呆会就剪，大猫哥，rou切块你切一次我看看，那块我来切可好？” “那块rou讲究可不同了，这块是里脊rou，纯瘦rou，纹理走向清晰一致，那块是作rou排用的，在下锅前得先用rou槌将rou片表面反复槌打至凸凹不平，用手触rou能感觉到rou已松软才行，猪rou排一般切成薄薄的大rou片状，作熟再改刀或用rou边料切成都可。米足，今儿客人还没来，你先学几样，大猫哥一天教你几样，很快你就能融会贯通，然后你有空自己练，不懂再问哥，很快就能学会了！” 米足一脸认真地铰了指甲，“大猫哥，要领我大致记住了，你再切一遍，我不干扰你，我就在一旁看着，呆会儿，我若哪里错了，你直接指正，我印象更深好不好？” 说着米足拿着菜刀小心翼翼地将黑鱼的鱼内脏剖除，然后米足摁了摁那条黑鱼，侧头问道，“大猫哥，这黑鱼是要切成什么样儿呐？” 大猫笑了米足，“乖乖，rou还没切熟呐，那鱼是作玉烩鱼片儿汤的，要切成鱼rou片儿，我准备最后教那个的，瞧你急的，别弄别弄，切鱼最容易伤到手了，你先试着把这块rou上的白色筋膜处理好，待会rou炖上了咱们再学别的。” “嗯，”米足接过rou块，最外层有一层白色筋膜，她按照大猫所教小心翼翼片下那层筋膜，扔到了一旁的垃圾筒里，“大猫哥，垃圾筒满了，我下楼去倒个垃圾就上来！” 米足这一下楼，却遇到御林军浩浩荡荡地围了巴颜饭馆，米足穿着白围裙，端着垃圾篓没走两步，被御林军的红樱枪架上了脖子，“哪来的野丫头！闪开！”侍卫首领的一声吼引起了载澄的注意，载澄走到侍卫跟前摆了摆手，侍卫们则恭恭敬敬地侧避在一旁，“奴才参见小王爷！” 载澄一手搭上米足的肩，“小丫头，如今模样就这样标致，日后本王收你作妾可好？呵呵呵……”米足忙用垃圾桶挡住自己的脸，希望逃过这一劫，载澄拨开垃圾筒，勾抵住米足下巴，“你把垃圾筒抱这么紧作甚？夫君给你抱呐！”说着载澄色眯眯地凑到米足身边。 皇上远远地只能看到澄哥哥的背影，但知道哥哥不是在调戏小姑娘就是成熟少妇，小福子与皇上一同跟了出来，生怕澄贝勒把皇上带坏了，忙又叫了碗招牌儿辣凉粉，“皇上，凉粉好了，您快吃呐，大口喝辣汤才过瘾呐！” 载淳忙回了头，“对对对，澄哥哥的事，朕还是少管为妙。”说完载淳大口大口地吃起了凉粉，又辣又凉爽，澄哥哥没说错，高手在民间呐！ 大猫在二楼看见米足被澄贝勒调戏，她亦不敢反抗，大猫也不敢直接出那风头，御林军都跟着在，大猫探出半截脑袋朝垃圾筒指了指，拿出一个红红的尖椒朝米足比了比。米足因一心指望大猫救她，不停朝上瞥，正好大猫在楼上指手划脚的，一不小心掉了个玉米棒子下去，正砸中小福子的肩膀，小福子随即拾起那玉米棒子，“哎喂！谁！！！妈的！谁偷袭大爷！！！”小福子生气地握住玉米棒子使劲儿捶凉粉刘家的桌子。 震得载淳这头都直擅的，“哎哎哎，福哥儿，还让不让人吃了！只当挨了个暴栗子，回宫叫太医给你贴块儿药不就得了，瞧你那损样儿！” “唉，奴才遵旨。谢万岁恩典。”小福子不甘心地朝上白了一眼，吓得大猫忙退进了后厨。 米足见载澄一直盯着凉粉刘那头儿的动静，而那大猫砸了那随从后吓得面儿也不敢露了，幸而老天赐她良计一策，米足篓里垃圾本就多，她故作惊讶地一震，“呀！是澄贝勒？那民女岂不是要成王妃娘娘了？”顶部的番柿正好掉落下来，米足朝番柿一踩，摔了个大趔趄，垃圾篓里的辣椒面儿，豆渣儿，菜皮儿，烂叶子，坏果儿全稳稳当当地砸了载澄满身满脸，御林军急忙从垃圾堆里把澄贝勒扶起来。 载澄抹一把脸，眼睛仍叫辣椒面儿辣得睁不开，指头前言骂道，“快快！把那敬酒不吃吃罚酒的死丫头给本王抓起来！” 街上姑娘背影儿都差不离儿，御林军也分不清楚，何况米足此时早已溜没影了，只好劝小王爷道，“澄贝勒，那丫头奴才们捅破天挖穿地也给您找出来，您这身儿多难受，快找地儿洗了罢。” …… “丫头又想什么哪！来人，给本王把这茶馆出口都围了，把她阿玛拦住，谁妨碍本王赌茶的雅兴本王叫他进宫刷马桶！” 米足的回忆突然中断，载澄一脸志在必得的样子望着她，“小丫头，你又琢磨什么招对付本王呐，你鬼主意这么多，跟本王回府，帮我把澄福晋哄开心了，本王立马放你阿玛。”