第九十二章京城烤鸭
京城烤鸭是具有世界声誉的著名京城菜式，用料为优质的rou食京城鸭，这种鸭子以色泽红艳，rou质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，在制成烤鸭后，被誉为“天下美味”而驰名中外。 来京城游玩不得不玩的景点为故宫，这不得不吃的美食那就是烤鸭了。 而最出名的烤鸭店莫过于全聚德与便宜坊！ 赵然现在载着大家前往的地方就是全聚德，想到等下能好好饱餐一顿全聚德的烤鸭，他就不禁咽了口唾沫，上次来京城急匆匆的都没去品尝过这被人夸上天的美食，今天终于有机会一试，心中还隐隐的有些期待。 “到了，师兄我们的包厢在几号啊？”一下车赵然就闻到一股浓郁的香味，不自觉的开始催促古山，他现在是越想越饿，等不及想吃了。 “我哪知道几号啊，直接进去大堂就对啦，经理是我朋友，他会安排好的。”古山也不墨迹，老实说他也好久没来全聚德吃过了，这烤鸭就得现场吃才香，那些包装好卖出去的，压根就没了那种香味，吃到嘴里不免失望。 走进大堂古山就直接让一个服务员去叫经理，那服务员似乎对古山也挺熟悉的，喊了声古哥后，就去呼叫经理出来。 “不是我吹，这里的服务员除了新来的之外我都认识，我师父都没我来的多！”看到那服务员走后，古山又开始自吹自擂。 “你确定？你师父我在这吃烤鸭时，你可还没出生呢！”还没等古山吹完，木老就很不给面子的打断了一句。 全聚德至今已经有一百多年历史了，木老从小就在京城长大，这烤鸭可是他的最爱，以前年轻只要有空那就是这里的常客。 “那哪能这么比的？我没出生前的那些就不要拿来说嘛。” “那我也比你来的多！”老小孩就是老小孩，木老今天似乎心情挺好的，堵得古山抓耳挠腮都快哭了。 “古兄来了？哟，这不是木老爷子么？您有一阵子没来了，稀客稀客，大家都跟我来吧，包厢什么的都准备好了。” 就在木老跟古山两人大眼瞪小眼之时，从楼梯处走出一个身着西装的中年男人，热情的招呼了赵然他们一番，领着大家伙走进早就准备好的包厢里头。 “先来套全鸭宴，鸭子要全只的，来个好点的片鸭师傅，再来两瓶茅台，不够再要，快点上菜，我都快馋死了！”古山娴熟的点好菜，看这架势，果然是没少来。 “行，包在我身上了，你们在这先等等，我去厨房吩咐下。” 这有关系就是不一样，别人跑这来吃鸭子一般都是“人等鸭子”，意思就是想吃就得等着，不过这有关系嘛就不一样了，特事特办就是快！ 仅仅等了不到二十分钟，一道道精美菜肴就端上了餐桌，赵沫跟赵欣俩看的那是两眼放光，口水横流。 再过了一会就看到一个师傅推着一个餐车缓缓走了进来，餐车上放着五只烤的香喷喷的鸭子，还有一套片鸭工具。 进来后这个师傅先是跟大家问了好，然后就开始片鸭了，鸭皮鸭rou跟鸭骨块块分离，让人看得赏心悦目，果然是练过的。 很快一盘纯鸭皮，一盘rou，一盘皮带rou，整整三盘鸭rou就端上了餐桌，这刚烤好的鸭子rou质细腻，散发出一股诱人的香气。 “好了都趁热吃吧，这忙活了一早上肚子都饿扁了。”木老在众人中年纪最大，当仁不让就第一个动了筷子。 赵然也是夹了些放到父母的碗里，赵沫虽然现在馋的不行，但是良好的家庭教育让她生生忍住了，父母辈都没吃，小辈是不能动筷子的。 赵然在一旁看着她那可怜兮兮的样子也是有点忍俊不禁，摇摇头夹了块放她碗里：“都吃吧，都客气啥。” 赵然夹了块鸭皮，蘸了点白糖直接就送到了嘴里，进嘴的第一感觉就是酥脆，然后就是一股浓郁的香气从嘴里爆发出来，占领了嘴里的全部味蕾。 再拿出一片荷叶饼揭开变成两片，往每片上抹点甜面酱，再放上葱段、黄瓜条、夹上几片烤鸭卷起来，放到口中咬一口。 随着牙齿的咀嚼，甜面酱的香味也浸透到了鸭rou之中，油脂也逐渐柔滑出来，而葱段与甜面酱更是绝配，两下里夹攻，在配合上荷叶饼的清香，最终复合成一种特殊的浓香。 “真是绝了这味道，我上次来京城竟然不知道这里竟然还有这等美味，简直白瞎了！”赵然两口就把手中的鸭卷给塞到嘴里，咀嚼咀嚼就咽了下去，嘴里发出满足的感叹。 “呜呜呜...好吃好吃....”赵沫的吃相可以说是全场最特殊的一道风景线，她吃到后面连筷子都不要，直接上手，连片鸭师傅都片不及给她吃。 看这情况五只鸭子是喂不饱这群饥饿的人，古山立刻就吩咐再加五只，今天难得人齐，肯定得吃饱点才行。 ...... “唔唔...我...我吃不下了....”赵沫挺着一个小肚子，看她这样摆明就是吃撑了！ “谁让你自己不悠着点，吃的衣服上都滴满油了，回去看三师姐怎么收拾你！”赵然拿着一块纸巾将赵沫嘴上的鸭油给擦掉，不过衣服上的他就没办法了。 “哎呀！怎么就滴到衣服上去了，刚刚一点都没注意到啊，完了完了。”赵沫看着衣服上点点的油渍，皱着小眉头有点不知所措。 这小丫头刚刚吃的太嗨连油滴到衣服上都不知道，看着她那愁眉苦脸的样子，赵然就想发笑。 “你担心啥，滴到就滴到呗，反正你赵然大哥哥会给你解决的，别说是滴到衣服上了，就是在油缸里滚两圈都不用怕，安心安心。”古山很是无良的调侃着赵然。 “赵然哥哥刚刚古山哥说的是真的嘛？”赵沫的眼睛一亮，满脸希冀的望着赵然。 赵然那张本来满脸笑意的脸上顿时凝固住了，怎么好端端的就引火烧身了？ “....没事的小沫，我给你解决。”赵然对赵沫的请求压根就没一点抵抗力的说，很没节cao的就败退了。 摇了摇头苦笑了会，赵然就起身去刷卡买单了，只是吃顿烤鸭而已，也花不了多少钱，赵然刷卡刷的是毫无压力。 刷完卡赵然有点想抽烟就跑到外面去了，毕竟在包厢里不是老人就是父母孩子，当着面抽总是不礼貌。 “诶，这人......这不是贺向辉么？他怎么会在这里？”这好巧不巧的还遇到熟人了！