1038.万能蜜（4/5）

    返回城堡的时候，王博打开沙盘看了一会，然后发现这领地之心并没有想象中那么强大，并无法帮助他获取松露。

    林地之心覆盖了整片山林，它的存在让老王能掌控山地表面以上的东西，可是地表以下有什么就看不到了，偏偏松露生活在地下。

    不过如果他要挖掘松露，那训练一下壮丁、女王它们，应该就可以有所收获，毕竟这些小家伙的嗅觉都非常的灵敏。

    收起沙盘，他用手机上网查了一下松露的交易情况，如果有必要，他想试试人工养殖松露。

    结果这一查，发现松露这东西不愧被称为泥土中的金块，2010年的时候中国赌王何鸿燊以33万美金在拍卖会上标下两颗共重1.3公斤的意大利托斯拉纳白松露菌和莫利塞白松露菌。

    同年，在法国巴黎，米其林联手全球发行量最大的美食杂志连续第六年在希尔顿酒店举办意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴，在那场晚宴中，英国球星贝克汉姆以50万美金的价格拍下了一枚1.25公斤的白松露。

    这些年因为气候原因和生态原因，大型松露出产的越来越少，但很多国家的饮食行业都越来越重视松露。

    比如说，黑松露野蘑菇汤这道菜进入了美国国宴菜谱，再比如说，松露酱这道菜则登上了英国国宴，此外法国、意大利、挪威和瑞士这些国家，更早就将松露作为了国宴的明星菜肴。

    从新闻来看，王博发现大多数价值高昂的松露都是在北半球被发现，这主要跟松露的品种有关，南半球如澳大利亚和新西兰很少出现白松露，一般出产的是黑松露。

    黑松露价值比白松露低得多，去年澳大利亚曾经发现了世界最大松露，该松露为黑松露，重达1.5千克，价值却只有大概三万美元。

    这么看来，即使是黑松露也很昂贵，一公斤可是两万美元，王博牧场里的牛羊rou不管rou质多好，都不可能卖出这样的价格。

    兰开斯特带着这些黑松露回到城堡后，他就手工diy了一个磨碎机，将黑松露打磨成了松露粉和松露碎块，这样可以更好的保存松露。

    别看这些松露不大，可是和所有菌子不一样，它不是软绵绵的植物，而是质地僵硬，好像一块块石头一样。

    所以从一棵树下挖出来的松露不多只有两口袋，可是称重一下，也有两公斤。

    兰开斯特将松露分成了两份，一份自己留下，一份给了王博。

    王博欣然接受，说起来这些松露都是在他地盘里找到的东西，根据法律他即使要求兰开斯特全部留下都可以。

    不过他可不会这么傻这么做，不说这松露是人家发现的，就说人家公主夫妇两人在落日镇中学筹建工作中付出的努力，他即使给人家一百公斤的松露也不算什么。

    兰开斯特和尤金妮要在落日镇继续玩，王博找了科比来用黑松露做菜，这方面他可是一点不懂了。

    黑松露带着一点干果的香味，味道比较复杂，王博吃不出多好，不过其他人吃的都有滋有味。

    在白人看来，松露这东西不光是美味，它也特别有营养价值。

    科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

    其中十八种氨基酸里包括人体不能合成的8种必需氨基酸，雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

    特别是增强免疫能力这方面，松露确实有很好的效果，英法的老牌贵族和新晋富豪们最喜欢的下午茶就是松露蜂蜜配粗粮饼干。

    落日镇出产全新西兰最好的蜂蜜，兰开斯特和尤金妮品尝过彩虹蜂蜜的美味后便沉浸其中，一定要买一些带回去。

    这方面王博很大方，说道：“我的储存室里还有不少，你们需要多少？给你们五十磅够吗？”

    彩虹蜂蜜已经进入了中东土豪市场，不过王博供应量比较低，物以稀为贵的道理他还是懂的。

    其实现在蜂巢出产的蜂蜜挺多的，诞生花之路遥遥五十里，蜂巢之心的存在让蜂群不断扩展，蜂王塔塔克-白尼马拉马一个人甚至忙不过来，从他的斐济老家找了几个侄儿外甥来帮忙。

    现在夏秋季节，一天可以出产二十多公斤的蜂蜜，蜂群构建的大蜂巢跟个小城堡一样，已经成为了落日镇新的旅游景点，这个蜂巢规模太大了，鲍文说他还想申请个吉尼斯世界纪录。

    听了王博的话，尤金妮公主和兰开斯特都露出笑容，后者说道：“那太棒了，我们准备包装一下回去送人，当然这得需要检查，只要通过检疫检查，我可以将它们送进白金汉宫。”

    蜂蜜可以回去送人，松露数量不多，就没必要这么做了，而且新西兰的黑松露也并不是很珍贵。

    不过它们和蜂蜜结合做成松露蜂蜜，应该还是很不错的。

    制作松露蜂蜜需要用到蜂蜡，这个王博不能装大方，这东西是给蜜蜂修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖的东西。

    要知道，巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方，因此，蜂蜡既是蜂群的产品，又是其生存和繁殖所必需的物料，这东西不能大量拿出来。

    制作松露蜂蜜是技术活，粗看它就是用蜂蜜和松露油调和而成的，可是松露油要是用多了，那么松露蜂蜜会比较腻，用少了那又会过于太甜。

    所以，这往里还要加入细盐和一些香料汁来平衡味道。