第一百九十章 家当
孔立挑选的第二个地方，是相对于蒹葭巷来说没有那么繁华的宁安街。比不上蒹葭巷繁华，地价自然也就便宜了不少。 挑中的地方面积也还算不错，两层高的小楼。后面还有院子，到时候能够用做酒席的面积比蒹葭巷那里要大了一倍。对于在溪州城开说，已经算是比较大的酒楼了。 而况地理位置也算是不错，相信把酒楼开在这里只要菜色好生意自然是不需要发愁的了。 傅清浅对第二个选择做了保留意见，准备看了第三个地方再做决定。 第三个地方相对来说地理位置自然是不能和前两个地方相比较了，所在地也并没有在溪州城的中心位置。 离那几条最繁华的街道，也有好几条街的样子。周围也不是街道，一面是河流，另外一面才是一条宽阔的大道。 也就是说，第三个地方是在江边。那地方原本是一个溪州城的一个富商所修，准备用来自己开店的。至于他原本打算开什么店，那就不得而知了。 不过后来点没有开成，就因为家中的孩子犯了事。为了赎人，这地方也就买出去了。 而这修起来的一栋五层楼高的搂，被它第二任主子买回去后不久。那人家中，也出事了。 就这样，不知道从哪里传出了谣言，说那栋楼有些晦气。说是因为临近江边，又水怪作乱。谁要是买了下来，都会出事。 因为有了这样的谣言，才导致了这地方虽然地理位置还算好好，面积又足够大的一栋楼却一直没有人买。 孔立在溪州城呆了四天，最后挑选了这个三个地方。因为各有各的优势和劣势，所以一时间不好做决定。才搁置了下来，准备让清浅来决定。 “孔叔心里最中意的是哪里？”傅清浅看了三个地方，心里已经有了大概的想法。 不过她既然说了让孔叔来负责cao办这事，自然还是要听听孔叔的意见。 听到清浅的话，孔立带着一丝犹豫的说道。“我比较看好第二个地方，什么都比较适中。酒楼开在那里，应该比较保险。” 他做了反复的比较，才选中了这三个地方。而在这里面，他最中意的是第二个地方。各方面都比较合适，作为在溪州城的发展的第一家酒楼也比较保险。 不过又觉得如果选第二个地方，总有些美中不足。大概，就是觉得什么都好又什么都差了那么一点吧！所以，才会如此的犹豫。 听到孔叔的话，傅清浅并没有觉得意外。从孔叔给自己看的这些东西来说，傅清浅就已经能够猜到孔叔选中的是哪个地方了。 不过，如果是她的话。她最不会选的，反而是第二个地方。虽说第一个地方已经被她排除了，但是在相比较第二地方来说。她更加不会选择第二个地方，原因反而就是因为它的什么都适中！ “孔叔应该知道富贵险中求这话吧！”傅清浅放下东西，笑意冉冉的说道。 “你想选第三个地方？”听到清浅的这句话，孔立立刻知道他想选哪个地方了！脸上满是惊讶，怎么也没有料到她最后居然看中了第三个地方。 他把第三个地方选中，原因就是它够大。但是除了大和低价便宜一些之外，它就再没有其他的优势了。 何况它还有那样的谣言，所以孔立自然就更加不看好了。只是没有想到，清浅会选中它。 如果他们的预算资金不充足的话，第三个地方或许还可以认真考虑。但他们的资金相对来说就是选第一个地方，也是差不多的了！ 那第三个地方地价便宜的优势，也就没有了！所以他怎么也没有料到，清浅会选中第三个地方。 看到孔叔惊讶的样子，傅清浅笑着说道。“如果我们不能让客人顺便而来，那么我们就要让客人慕名而来！” “什么意思？”孔立皱了皱眉头，有些听不懂清浅这句话的意思。 “蒹葭巷作为做繁华的街道，里面的人流量是最大的。把酒楼开在里面，自然能够保证客源。因为大家出门，饿了自然就要选着最近的地方吃饭。这也就是，顺便而来的意思！” 傅清浅说到这里，稍微停顿了一下。“但是如果把酒楼开在第三个地方，那么想要有客人。那就是，让客人们慕名而来！只有这样，在人流量少的地方才能保证客源！” 听到清浅的解释，孔立立刻恍然大悟！脸上的激动和佩服，根本掩饰不住！“清浅你说得太对了！” “这样说来，最不合适的地方反而是第二个地方了！”说完，孔立一脸的懊恼和遗憾。“孔叔实在是不能和你比啊！竟连这点眼光都没有！” 第二个地方既没有充足的人流量，又不能让酒楼激发出一种想要让所有人都知道的奋斗精神。如果把酒楼开在那里，也许确实不会亏本。 但那样的话，酒楼可能也只能是一般的酒楼。不会有远大的发展和冲劲，反而一直停滞不前！ 看到孔叔激动又懊恼的样子，傅清浅只是微微一笑。“孔叔只是一时没有想到罢了！你不是也把第三个地方选进来了吗！” 孔叔的思维只是一边的惯性思维，第一考虑的自然是各种优势。选出各个反面综合起来，优势最大的一处。 这个想法并没有错，也是一般酒楼建立的要点。 但是，这样的酒楼并不是她想要的。也更加不是，她打算建议的。 她既然有想法，把酒楼开到各个地方去。那么，如果不是走大数据路线，占领大范围的市场的话。那另外一条路，就是要走名气路线。 只在一个大城里面开一家酒楼，但这一家酒楼绝对就要成为这个地方的标志性特点。 让这里的人，想到吃饭请客第一个想到的就是她所建立的酒楼。让其他人来了之后，第一个被推荐的地方就是天香楼。 当然，想到和推荐是一回事，能不能进去吃得起又是另外的一回事了。 在清河镇建立的第一个天香楼，没有那样的效果。是因为最开始的时候什么都不到位，而且当时的目的也只是为了救急挣钱。 但后面的，自然就不一样了！ 她既然说了要把溪州城作为天香楼发展出去的第一个地方，那么动静自然要弄得越大越好。只有这样，等天香楼开业才能吸引最大程度的目光。 再用里面的特色菜品，把吸引到的目光全部都留住。只有这样，天香楼的牌子才算是真正的打出去了！ 何况那地方并不是真的特别的远，只要有了名气她相信自然会有很多人愿意驱车过来的。 到时候，哪里还会担心没有生意。 两人最后确定了第三个地方，又因着面积比之前预想的要大了好几倍。之前的计划，倒是有些不合适了。 毕竟有五层楼的高度，何况一层楼的面积都有大概三百个平米左右。这么大的地方，自然不可能完全用上。 所以傅清浅思考了一番，最后还是决定在酒楼里面开辟其他的副业。“那地方太大了，定然用不了那么多。不如只用三层楼，底楼还是大厅，二三楼做包厢，另外两层到是可以作为住宿。” 住宿和吃饭毕竟是连在一起的，单发展一个虽然也是也可以但两个一起的话也是不错的。 听到清浅的话，孔立迟疑了一下。想了想那地方的大小，如果全部都用上确实太大了。 倒不如像她说的，将楼上两层楼作为住宿。“那行，这样的话原本的计划就要完全改变了！” “住宿上面我会单独给你一份计划，到时候同样走高档次的路线。”傅清浅一直觉得既然要做，就要做好做贵！ 如果不是走大众路线的话，那精品路线就一定要独具特色并且够贵。 听到清浅的话，孔立点了点头。“那行，到时候我先把一部分的计划书做出来给你。你在看看，有什么不合适的地方。” “好！”傅清浅虽然说把所有的事情都交给了孔叔，但最后肯定还是需要参看一番的。 两人和商量了一番，确定了一些可以尽快决定的事情。傅清浅又写了几道菜谱，准备让孔叔先去找厨子研究一番。 那几道菜都是以前流传下来的宫廷菜，无论从什么方面来说都是非常精致的。 傅清浅打算将那三道菜作为马上要建立起来的天香楼的招牌菜之一，既然要走贵的路线自然也要拿点精细的东西出来。 当然，傅清浅更加不会忘记自己的老本行。那就是，特色。正因为有了特色，才会让清河镇的天香楼发展的如此的好。 再加上有了农庄蔬菜的供应，也促成了天香楼的特色菜的秘诀还没有太过暴露出来。 所以傅清浅已经开始计划，将农庄再次扩大，到时候种出来的蔬菜。就提供给溪州城的酒楼，这样也能在一定程度上保证那些特色菜的秘诀不被发现，也能发展出农庄蔬菜这一条产业链。 正好她要扩大酒厂，那么果园那边也需要跟着扩建。这样一算下来，傅清浅才发现这一次恐怕需要的银子有点多。 也不知道，自己那点家当经不经得起这般的折腾！ 有了买地的打算，傅清浅从酒楼出来的第一件事就是打算先回去请点自己的家当。然后，再去找陈平。 之前基地建设的事情已经交给了范新负责了，这次不管是果林还是农庄的扩建都需要陈平来负责。 幸好已经过了农忙时间，想来人工上面应该比较容易找齐。不过傅清浅想到以后农庄和果林大规模的发展，恐怕在人手上面非常的欠缺。 像现在这样每次有事了再请大量的人，还不如从根源上解决这个问题。 傅清浅打算和陈平好好商量一番这个问题，到时候再让他去和村长进行沟通。 她今天回家的早，还不到午饭的时间。吩咐了紫玉午饭前不要来敲门，傅清浅便锁了门往空间里面去。 这差不多半年的时间里面，酒楼的收入基本已经稳定在了每个月五千两左右的样子。所以，酒楼那不边差不多就有三万两的银子的收入了。 农庄因为刚收获的粮食还没有卖掉，那里就相当于还没有进项。不过农庄一直在给酒楼提供蔬菜，这段时间里面差不多也有上万两的收入。 还有陶瓷厂那边，这段时间主要是提供给酒楼酒坛子。算起来，也有一笔不菲的收入。 而其中的大头，自然是酒庄那边。酒庄虽然开业的时间短，大概也就四个月的样子。 但是架不住它的利润非常的高，每个月的净收入大概也有接近十万两的收入。再加上那就还是她自己拿出来来的，那里也差不多有三万两银子。 最后再算上她从丁一宁手上讹诈来的三万两银子，傅清浅最后一合计。发现自己居然的家当居然已经如此的丰厚了，居然已经接近五十万两银子了。 而且，这里面还没有算上她提供给朱项文的药丸的钱。因为那钱是半年结算一次，所以她自己也不知道现在到底有多少了。 不过想到朱项文他们的cao作，那笔钱恐怕绝对不会比自己手上所有的钱少。 不算不知道，这一算完全是傅清浅自己都给吓着了。 因着她平日里面收了钱都直接往空间放，再加上都是银票。她又没有抽时间清算，反正直知道自己有钱。但没有想到自己居然如此的有钱。 这么多钱，说出去恐怕别人也不相信。是她一个小孩子，在差不多一年的时间里面挣的。 傅清浅抱着那些银票狠狠的激动了一下，很快就恢复平静了。因为她知道，这些银票很快就又要被自己给花出去了。 自己虽然挣得多，但是花的也绝对也不少。就说现在已经开始施工的基地建设，那里绝对也是一笔不小的支出。 再加上她马上就要大面积的买地买山，恐怕她现在手手里面的钱都会投资进去。何况那还是一项长期的投资。特别是果林上面，没有三四年的时间根本看不到结果。 傅清浅顿时间发现，自己抱着这么多的银票居然还是不够用。原本激动不已的心，也渐渐的冷静下来了。 只希望，朱项文那边能快点把药丸的钱给自己送来。也算是，解救她的燃眉之急吧！