第十六章：灾年诡事
林少松听完我的话，恍然大悟道：“原来你也是个厨师呀！怪不得这么懂法国菜......一会儿你可得好好品尝一下我这‘私人厨师’的牛排手艺，奇妙的很。” 林少松的话，正中我的下怀。 既然他要让我们吃牛rou，那我就从牛rou上“教育”一下他把。 听完，我急忙冲“法国牛魔王”呵呵一笑，连连点头道：“是呀是呀！法国人做牛rou的确有一手，我们这些汉人厨子是比不了的。不过林先生，您知不知道为啥中国人做牛rou就不如法国人......科学么？” 林少松是个“营养学家”，又对批判中国饮食有着莫名其妙的兴趣，他一见到我符合他的“观点”，当即便也来了兴致。 于是，他果不其然的回答我道：“那是因为中国菜从根子上就有问题，不是煮就是炸，把营养物质都搞流失了。” “有见识！”我呵呵笑着，欲擒故纵道：“不过您是只知其一，不知其二呀！我们这些厨子之所以做不好牛rou，还有一个内因。” “什么？” 我一字一顿的告诉他道：“因为根据古代传说，牛是鬼差，吃了横死之牛，是要遭报应的。所以古代中国人不敢吃牛rou，到了近代，也就不怎么会做了。” 我的话，纯粹是给林少松添堵的，而且也起到了很好的效果。 听完之后，林少松额头明显抖动了一下，紧接着一愣道：“田先生真会开玩笑，怎么可能有这么荒唐的说法呢，而且我从来没见过......谁吃牛rou遭报应的呀！” 要的就是他这句话！ 我立刻接茬道：“林先生，还真巧合了。我就知道一个因为吃牛rou而遭报应的事情。今天反正也是闲的无聊，就在这儿给大家讲讲呗，助助兴！” 说话间，我还不忘看向红叶道：“叶子，你说行吗？” 我知道，林少松肯定不乐意继续听我这“踢场”的故事，不过贤红叶，可就不一样了。 她和我一样，迫切的需要给这个自以为是的家伙来个“下马威”。 果然，就在我话刚出口的时候，贤红叶立刻回应道：“老田赶紧讲！我就爱听这些民俗故事。很有文化内涵！” 鬼故事有文化内涵，我也是真服了贤大小姐这张嘴。 就这样，在我和贤红叶的“密切配合”下，林少松只能被迫难堪的听我说“故事”了。 首先，我告诉大家，这个故事是有关于我师爷赵青山的。之所以我知道，并能保证真实性，是因为我师父留给了我一本日记，这个故事被相对完整的记录在一张山东济南的报纸上，并随着我老班长的日记本，被保留至今。 而这张报纸，也很可能是赵青山这个人唯一曾存在于世间的一个孤证了。 赵青山是山东鲁南著名的“厨侠”，赵家楼的“正根”，为人正直，喜欢靠着一把家传菜刀行侠仗义。但他在没出名之前，也受了很多历练，先后在青州，济宁，济南的餐馆干过杂工和厨子。 故事发生在民国九年，那时赵青山托宗族的关系，于山东青州打工。 当年，青州发生了前所未有的大旱灾，灾区以青州淄博等地为核心，横扫整个山东，黄河为之断流，流民无家可归，甚至以人rou相食。 可在这惨绝人寰的灾难之下，中国大地却军阀混战，袁世凯刚刚垮台，北洋政府忙于火拼，这青州的旱情，自然也无人顾及。 在那种独特的历史背景之下，赵青山所在的酒楼被迫关门了，无以为续下，老板给每个伙计发了二升绿豆，一块大洋，便打发他们各自逃难去了。 那个时候的赵青山刚刚出师，没什么积蓄和人脉。面对着大旱和流民，赵青山对自己的前途感觉异常迷茫。 故而思前想后之下，他感觉还是先回趟老家再说。 赵青山感觉，虽然老家也很可能受到了旱灾的波及，不过他好赖是赵家楼的“正根”，在那里有同乡和亲戚，就是“要饭”也能够活命的。 于是，赵青山便拿着绿豆一路南下，走泰山，下沂蒙，打算沿老齐路回老家避灾，等过了这青黄不接的岁月，在出山从长计议。 可是他刚刚走到莱芜地界时，突然走不下去了，原因只有一个——没吃的。 赵青山先前打工的饭店在关门时给了他二升绿盘缠，但绿豆这种东西，热量本来就比较低，虽然营养物质丰富，但是真不抗饿的。 赵青山一连几天赶路，每天都是体力拉动。走了三五天下来，那点绿豆根本就不够“塞牙缝”的，在后来他每天榆树皮，苦蕨菜充饥，那日子完全就是游走在生与死的边缘。 那时候的赵青山，怀里抱着家传的御赐宝刀，一步一个晃悠，夹杂在流民之中，不停的思考着生计和去处。 而就在赵青山断粮的第三天，他终于迎来了人生最为重要的“转机”！ 当是时，赵青山眼看着人吃人的惨剧愈演愈烈，知道在跟着流民队伍走下去，不可能有一丝生机。 故而在当天夜里，他吃完了最后储备的一点儿草根豆面，便脱离了饥民的队伍，仗着宝刀和一身功夫，往沂蒙山小路而去。 他知道，在山里虽然可能碰见土匪，甚至妖精，但更可能碰见救命的野菜或者野味。最重要的，山路可以更快的到达老家，虽然有生命的危险，但值得一试。 就这样，赵青山按照自己心里的想法，仗着自己一身的本事，于暗夜中拖刀而行，以星辰辨别方向，以百草，蛇虫鼠蚁和泥土充饥，居然也奇迹般活了下来。 赵青山又在山中走了三天，当他从山路间再次钻出的时候，已然来到了离家不远的沂蒙地界。并看见了平原上林林耸耸的房屋和宅院。 眼前的土地，并没有受到旱灾的过分波及。 兴奋之下的赵青山，立刻跑出了山区，他顺坡而下，希望能在村庄中找到一口人吃的饭食。 毕竟他还有一块银元，最不济......还能买个馒头吃吧！ 很快，赵青山便在那村子内最大的一处宅院外停住了脚步。 因为他从那院墙处，听见了杀猪的声音。