007 小贝的料理课堂
“铛铛铛铛~”在田中秋玩手机的时候，阿贝拿着勺子和菜刀站在了门口，看着田中秋露出一张很开心的笑脸，说道：“小贝的料理课堂快要开始了，你可不能迟到哦！” 我勒个擦啊……，田中秋无法吐槽小贝这个称呼，不然等下就就有的受了，再说，对方手里现在还有菜刀，做人还是识相点为好。 “恩。”田中秋答应了一声后就将手机放在一边，然后从床上走了下来。 上次的时候，田中秋和阿贝说过了要和他学习料理，而现在有了时间了，阿贝自然就过来喊田中秋和他一起去学做菜了。 两人走向厨房，在前往厨房的时候，阿贝也询问了一下田中秋的意见。 “你想学点什么料理呢？” 阿贝是将选择的权利交给了田中秋，田中秋需要的不是那种单一的料理技术，而是能够将自身的想象力具现化的料理手段，不需要专门的从事一种风格的料理，只要知道就好了。 田中秋刚才从薙切爱丽丝那里知道了接下来比赛的主题，于是也想在观战的同时和对方进行对比，“我想学点能作为西式主餐的中式料理。” “好的。”阿贝很随意的答应了下来，这点小事对阿贝来说并不是什么问题，她所知道和掌握菜谱是这个世界大多数人都不能比拟的。 田中秋看到阿贝这么随意的就答应下来，感觉到了不同寻常，警惕的看着阿贝，告诫道：“先说好，等下你做的饭我可不吃，我今天已经是被药到一次了，再也不想体会第二次了！” 阿贝无奈的叹息了一声，然后看着田中秋就埋怨了起来，“有什么关系吗~，反正都已经吃了一次了，再吃第二次也没什么的。” “我可是正经人！”田中秋很严肃、很认真的说道，“有些人会因为一次的错误而自暴自弃，但我绝对不是那种人！同样的错误，我是绝对不会犯第二遍的！在被污染之后，我要做的是保持自己不再继续被污染，绝对不是自暴自弃的继续变黑！” “那你要是不吃我的料理，要怎么学习呢？”阿贝还是处心积虑的要害田中秋，想尽办法要让田中秋乖乖的吃下自己的料理。 田中秋早就想明白了，自己的极限是无法和阿贝比拟的，而田中秋要做的也不是超越阿贝，那太麻烦了，他要做的仅仅是将阿贝的料理以自己的方法表现出来而已。 “你做你的就是了，我到时候照着模仿就好了。”田中秋看着厨房中的厨具，走到一边洗手，让阿贝负责做做样子就好了。 阿贝在田中秋背对着她的时候露出了微笑，然后装作一幅很不开心的样子，走到了田中秋那边也开始洗手。 “那你现在就是打杂的了。”阿贝将一双看起来并不美丽，但是很温暖的双手放在了水龙头下面，将正在洗手的田中秋给挤到了一边，“去，给我把围裙哪来。” “自己去！”田中秋可不惯着阿贝，更不会让阿贝养成这种坏习惯，直接瞪了阿贝一眼，“老实做菜！别给我的折腾其他的！今天的中午的事情我还没找你算账呢！” 阿贝低头装听不见，一脸认真的看着自己的双手，就像是在双手的掌纹中发现了什么了不得的宝藏一样，反正是没敢与田中秋对视。 今天中午吃饭的时候，阿贝不止一次的调戏了田中秋，当时因为有新户绯沙子在，田中秋也没有找阿贝算账，也没有搭理她，而现在可是没有别人了，再惹田中秋就没好下场了。 在洗完手后，阿贝就自己从墙壁上将围裙取下来穿好，然后在厨房的食材库中寻找自己需要的食材。 田中秋也不是什么都不做，在阿贝准备食材的时候，田中秋也将附近的厨具准备好。 虽然不知道阿贝是要做什么料理，不过基本的几样厨具都放好，到时候肯定是能用的上的。 田中秋想了一下，西餐的主餐也就是牛排和炖rou了，这两样是绕不开的主题，而用红烧rou之类的料理，应该是能符合这个西餐主题的。 阿贝很快就带着一盆的食材走了出来，此时阿贝双手捧着竹篮，而在竹篮之中放着的是猪rou和葱姜等调料，田中秋关注的不是阿贝的食材，而是阿贝此时的模样。 朴素的长裙，只是随意捆扎在脑后的长发，整体的身材说不上诱惑，却给人一种很协调的感觉。 一般人首先给人的是外在美的，因为外在美才会慢慢的感知对方的内在是不是美，在没有判定内在美的时候就判定了对方的外在美。 而眼前的阿贝，首先让人感受到的就是内在美。 见过阿贝的人很容易就会忘记阿贝的模样，记忆深刻的绝对不是对方的容貌，而是阿贝身上的那种宁和感觉。 这是一种很复杂的感觉，有点难以接近的那种出尘感，就像是天上的仙女一样的圣洁，但是又像是亲近的家人一样，再没有在她身边更温暖更平静的地方了。 用田中秋的话来讲，就是别人眼中的田中秋家的贤妻良母…… 当然，田中秋认为人来了就好了，饭最好是别来了。 “你准备做什么？”田中秋只是看了一下对方的打扮，也没有发表任何的评价，直接就问起了饭菜的事情。 阿贝很不满意，转了一个身，让田中秋好好的看一看自己，说道：“你没发现我买了一个新围裙吗？” “买就买了，没必要特意告诉我啊。”田中秋有些头痛，你买个新胸罩告诉我还差不多，买一个围裙用得着特意说出来吗？ 阿贝叹了口气，和田中秋说话真是太费劲了，于是转过身拿着食材走到了料理台前，开始做饭。 “你就不能欣赏一下我的美吗？” “你好意思说这话吗？我都看了十几年了，你还要我怎么欣赏？”田中秋站在了阿贝的旁边，一边说话，一遍看着对方的制作过程。 阿贝笑了一下，然后平复了一下自己的心情，说道：“你看好了，我要认真的做饭了！” “嗯。” 田中秋虽然不会吃，但是也知道阿贝的手艺非常的好，这次就是要学习对方的料理，所以看的也很仔细。 因为阿贝和田中秋都是厨师的关系，田中秋家的厨房并不小，有一个篮球场那么大的面积，出了一个料理台之外还有各种不同种类的料理工具，在空间上完全可以支持两个人同时进行烹饪。 各种料理设施都被清洗的非常干净，阿贝在这方面很重视，没事的时候也会认真的收拾房间。 家中最大的两个地方就是厨房和浴室了，而这两个地方因为太大的关系，每天清理的时候都很费劲，日常的维护都是阿贝一个人做的，而田中秋只有在周末的时候才会帮帮忙。 不过家里的钱大部分都是田中秋挣来的，而很多的麻烦事也都是田中秋出面解决，比如外面的土地租借和食材供给。 正是因为田中秋的存在，阿贝才可以专心的去专研她的厨艺，不管是中华楼还是家里的事情，其实都是田中秋自己的处理的，阿贝每天的空闲时间并不少。 田中秋的菜刀就是阿贝一直使用的那把“贝”字宽面中国菜刀，而现在这把刀就再次回到了阿贝的手中。 阿贝握住了菜刀，这菜刀虽然有些时候没有拿了，不过依旧是那么的顺手，就像中午的时候才放下一样。 从一旁的篮子里拿出葱和姜，一手将葱按在案子上，另一手将葱的葱头切掉。 噔噔噔噔蹬…… 长方形的笨重菜刀在阿贝的手中拥有了无与伦比的速度，用极其有韵律的速度，将葱姜都给切的粉碎，而菜刀上没有沾染一点的碎屑。 田中秋看着阿贝的动作，这种程度的刀工他也能做到，不过看着阿贝的动作，田中秋觉得自己原本已经很好的刀工，还是存在着一些问题。 在把葱和姜切好之后，阿贝用菜刀将两种调料撇带到一边，然后从篮子中取出一块脂肪较多的猪rou。 将猪rou放在案板上，阿贝一边切rou，一边说道：“把油脂丰富的猪肚rou连皮切丁成四四方方的块状。” 阿贝在说话的时候就将一块两厘米厚的猪肚rou给切成了四四方方的块状，有种看魔方的感觉，每一个小方块都是以白色的脂肪为主，而且互相之间的高度和宽度都是一致的。 rou皮和脂肪还有瘦rou分成三层聚集在这小方块中，而阿贝也在切好后，将菜刀放在了一边。 铁锅已经加热完毕，在四四方方的小rou块放进去之后，猪rou的表面迅速和铁锅发生了反应，马上就能闻到了属于猪rou的味道。 “加上五香粉，用小火慢慢煮。”阿贝在说话的同时晃动了一下手中的铁锅，另一手用勺子在锅中有规律的翻炒。 “入味后，可以把多余的脂肪充分吸收掉。” “再把它很快的炸一遍，将rou的鲜味保存起来。” “最后再把葱、姜、糖放进去。” “开大火把它们一起炒。” “然后，再加上一点的醋。” 田中秋闻着空气中弥漫的香味，有一种醉人的味道，而锅中那因为加热变白的猪rou也慢慢的转变成色泽美丽的樱桃色了。 阿贝在看到锅中的猪rou变色了之后就慢慢的熄灭了火，从旁边拿出一个盘子，将锅中的料盛到了盘子中，这次没有盖盖子，不然绝对能发光！ “完成！” 阿贝将盘子放在了田中秋的面前，并加了一双筷子，很满意的说道：“你看，这菜看起来是不是很漂亮？” 田中秋想了一下，说道：“那个五香粉的香料之一，里面含有丰富的花色素，一碰到醋就会产生反应，变成樱桃色了。” 阿贝不满意了，说道：“吃饭就吃饭好了，分析个什么啊？！你不觉得这料理很漂亮吗？要不要来尝一尝，来，我喂你好了。” 阿贝说完，就准备用筷子夹起一块喂给田中秋吃。 “好好说话，别动手！”田中秋可不会被糊弄过去，他早就看透了阿贝的计划。 阿贝无奈的放下了筷子，强逼对方吃饭就不好了，阿贝要做的是让对方乖乖的自己吃饭，而不是强加干涉。 “好了，那你做饭，我吃好了。”阿贝貌似无奈的说道，在用手揉着眉头的时候，嘴角露出了得意的jian笑。 田中秋没有注意到阿贝的表情，也没有想到防范这点，在将锅清洗干净之后，田中秋就将葱和姜准备好，然后拿起阿贝的菜刀，开始动了起来。 ****************************************************** 今天三更，最晚下午四点之前完成。 字数依旧是一万字以上