师傅的教学素材（六）

    我知道自我成为哑巴时，徐海就已经死了。现在的我只不过是师傅手中的一把刀，一把不会多说什么，只会执行的刀。

    我可以刺穿你的肋骨，可以卸掉你的下巴，但却我却不能够告诉你，这是为什么。

    也许这正为了避免那些可笑的电影中，坏人得逞时在哔哔的时候，被好人反杀的案例吧。所以我会活的更久。

    “哑巴，昨天让你认的刀，都认全了吗？”

    从那天后，师傅在我面前说的话比以前多得多，可能是因为我比以前更让人放心了吧。而且他对我也比以前好多了，最起码开始教我如何练好刀功了。

    闻言我点了点头算作回应。

    “嗯，那我在说最后一遍，如果以后在处理原材料时用错了刀，每用错一把，就给我一根你的手指头，明白吗？”

    我赶紧作出害怕状点了点头。

    师傅看我紧张的模样，笑着说道：

    “嗯，听好了：这间厨房里有很多种刀具都是我后期购买的，而刀具种类大部分是从西方流传过来的。西式刀比中式刀轻巧一些，功能上一般专刀专用，所以他也就发展了一系列不同功用的小刀。再者中式菜刀，是靠刀子的重量，从上到下的切，动静大虽缺乏美感，但好在省劲。而西式刀比较轻，切法是刀尖几乎不离开案板，只是抬起刀子的后半部分，就可以了，用力和噪音都较小，适合安静的环境创作。”

    师傅说完指着面前一堆刀具对我接着说道：

    “削皮刀：我这里有两把，一把直的一把弯的，对应人体，可以削去人体任何一个部位的皮肤；

    切片刀：比直削皮刀略长些，用于肌rou切片，人体肌rou比猪的肌rou来的硬一些，如果用错刀，那么肌rou部分很难切的润滑。

    剃骨刀：刀口有些弧度，用于细小骨块的分割，剔离。

    番茄刀：刀尖处有分叉，叉中有刃口，用于人体经脉切割。

    碎骨钳：顾名思义不多说了。

    ......”

    医院有得医用刀具的功能，这间厨房里好像都有。

    其实一开始我是不以为然的，杀人碎尸，两把刀就够啦，要那么多干嘛，当初之所以将这些刀具记得真切，我是完全在担心我的手指头啊。

    可就在后来我看到师傅为我演练的时候，我是真懵了...原来尸体还可以这样处理。

    这演练素材与切割现场的由来得从前两天说起，当时我和师傅都有些慌了。

    两天前的夜晚，店里的客人都走光了，正准备收拾收拾打烊的时候，从店外突然走来了个有些微醉的女孩，长的...额...我也看不出来长的怎么样，因为她打扮的很奇怪，披肩短发，头发红一缕、绿一缕、紫一缕的向外炸开，浓重的眼影，深色的唇彩，身材倒是不错，只不过穿着到处都是铆钉的黑色露脐皮衣，耳朵上挂满了铁环，师傅告诉我她那种造型叫哥特风格，也就是非主流。

    我当然不懂啦，赶紧上前招呼了下，指了指手里的菜单，示意她要吃什么。

    她嚼着口香糖，白了我一眼说道：

    “是个哑巴...切，听说你这里的菜好吃的不得了，开始我还以为是什么高档的地方，一打听就在这破地方开的餐厅啊。”

    她踢过凳子，坐了下来。

    我有些生气皱了皱眉头，指了指手里的菜单又指了指墙上的钟。

    “你是问我吃什么？你要下班了？呵呵，你这哑巴真有意思，给jiejie我先来瓶啤酒，再上盘你这里的特色烧rou。”

    说完她就爬在桌子上玩手机了。

    期间她接了通电话，应该是和她男朋友在通电话，她喊的很大声，说道：

    “你家那个老不死的没钱了，今天我还打了她两巴掌，我说打胎，他就掏出了100块钱，妈的，买个劲舞团里的装扮都不够！知道了，知道了..我没跟别人说。钱我也没都用啊，放心吧给你留了几十，等下我吃完饭我就去找你，在哪家网吧？....”

    特么的！畜牲！我冲她的背影吐了口口水，拿了一瓶啤酒过去。

    10分钟后。

    “徐海！进来。”

    师傅的菜已经做好了，我再端出去的途中又吐了一口口水在菜里。

    师傅看见了，但也没说什么就是踹了我一脚，说我玷污了他的艺术，真是郁闷，不知道他在想什么。

    菜刚上桌，那个女的放下酒瓶，就拿起筷子吃了起来，可就当她把rou片送进嘴里的一刹那，她“咦”了一声，好像突然想到什么，怪叫一声丢下一百块，就要跑出去。

    我看向师傅，只见他的眉头一皱，说道：“她应该是知道了，去把她抓回来。”

    闻言，我拿着铁锹赶紧追了出去，她见我追了出来，刚准备大喊救命，我快步上前铁锹一挥，她就瘫软在地上，力度刚好，没见血只是蒙掉了，我拖着她的头发走了进来，将她一把丢到后厨的地上之后转身锁上了卷帘门，真特么解气啊！

    师傅走上前，蹲下身子，拉起她的头发，轻声问道：“你...跑什么？钱还没找零给你呢？”

    “唔..不用了，不用了，刚才突然想到还有些急事，我就先回去了。”那个女的很害怕，就如当初的李雪一般，下身已经湿了一片。

    如今我和师傅心里都可以肯定，这个女的绝对是知道了些什么。师傅坑着头笑了笑，让我把她绑在了厨房的案台上，嘴巴用抹布塞住，师傅告诉我，抹布如果只是塞进嘴巴里是没用的，要直接塞到他的喉咙前，让她有干呕的感觉才算可以。第一次看到师傅亲自动手，我很兴奋。

    师傅拿来削皮刀，笑盈盈的看着不断挣扎的她，说道：

    “刚才你企图用狡辩来蒙混过去，但是你我都不会说谎，我可以告诉你，你是活不到明天的。可我只想知道，你到底发现了什么？是怎么发现的？当然你可以选择不说，我也不会立刻让你死。不过你要相信我，半小时之后你会不想再活下去的。”