第十章：羊rou火锅
杨凡最近有些烦恼，自从昨天下午说了县令让自己去书院读书后，，自己的待遇明显的改变了，以前自己早上起来吃饭的时候都是赶早去大厅吃饭，不然没人等自己，不过现在不一样了，早上还没醒的时候，三婶就非常热情的招呼自己吃饭，等自几去吃饭的时候，碗里早已经放着一根鸡大腿，三婶还美滋滋的说，这是具有多年产蛋经验的老母鸡腿，非常的补。让自己趁着热吃。 实在待不下去的杨凡便找个借口去街上转转，看到人来人往的大街心里就高兴，这才是最真实的大宋，在杨凡心里大宋从来都不是宋徽宗等少数几个人的，而是这些人来人往的商贾小贩，黎民百姓的。 ...... ...... 转了一个下午，有些饿肚子的杨凡便走上附近的一座名叫樊楼分店的酒楼吃饭。 酒保看到一个身穿布衣的少年走进来，便有些瞧不起，不过还是客气的问道“客官，里边请，您想吃些什么？” 杨凡随意的说了一句“挑一道你们店拿手的菜端上来，在来一壶酒。”便找个靠窗的位置坐下。 酒保撇了一下嘴，便去后边让厨子做菜去了。 临近黄昏，小贩陆陆续续的收拾东西回家瞧朝那兴奋的样子估计是回家寻找老婆孩子热炕头去了。摇了摇头苦笑了一下，便转过头来打量一下这家酒楼，一进门，就是酒楼大堂，南北各放着放着十几张桌子，中间是条过道，靠近里便是上二楼的楼梯，楼梯边上是一个柜台，旁边站着手指一直在扒拉算盘的山胡子男，估计就是掌柜的了。 “客官您的水煮羊rou来了，请慢用。” 一小盆白汤，里面有一块羊rou带着骨头。看着就没什么食欲，先喝了一口汤，恩，还行，咸淡正好，拿起筷子夹了一块羊rou放进嘴里嚼了一下，仔细的品了一下，发现味道还不错没有膻味，吃进嘴里有一股淡淡的香味。不过如果常吃的话很容易吃腻。拿起旁边的黄酒喝了一口，杨凡差点没吐出来，味道就像参了水的二锅头。估计小孩都能喝二两，现在自己才明白为什么武松当年喝了三大碗照样能打虎，原来问题出在这酒上。 摇了摇头就想结账走人的时候，旁边传来一句话“客官可是对吃的不满意？如果不满意，我们可以换的。”那位留着山羊胡的掌柜走了过来。 自从杨凡进来的时候酒楼掌柜便一直观察着这位布衣少年，见其时而点头时而摇头，便以为对自家酒楼的饭菜不满意，因此走上来问一下。 “没有，只是吃饱了，活动一下，”说着便掏钱准备结账，结果摸了一下怀里，愣住了，没带钱！ 掌柜的看布衣少年，一直在那保持着掏钱的动作，就是不往外拿钱，便什么都明白了笑了一下便对杨凡说道“这顿饭就算了，就当交个朋友。” 有些尴尬的杨凡向老者拱了拱手不好意思的说道“这怎么好意思呢，我下回再来给吧？” 掌柜的摆了摆手笑道“都是混生活的出门在外，谁没个难处，老朽韩得力讨个面子便交你这个朋友了” “既然老掌柜的豪爽，那小子就厚着脸叫声韩伯了，小子叫杨凡，住在离这不远的东升客栈。今天韩伯的情，小子记下了，改日再登门拜访。”说完向韩掌柜行了拱了拱手，便转身离去。 韩掌柜笑眯眯的看着杨凡离去，旁边的酒保不乐意了，“韩叔，这人白吃饭，你怎么还让他走了？”酒保有些不乐意的说道。 韩掌柜的意味深长的说了一句，“这就是你是酒保，我是掌柜的原因。”说完也不管迷糊的酒保就回柜台去了。 ...... ...... 回来的杨凡心情糟糕透了，把自己关屋子里越想越尴尬，吃饭不带钱，这种事自己居然都干了，也多亏韩掌柜的会做人，化解了自己的尴尬。以后找个机会再报答吧，叹口气，便躺下睡觉了。 日初东方，杨凡早早的就起来了，拉着李小二便进了厨房，一直鼓动到中午才出来。然后让三叔把店门歇业半天，开始杨仁智还有些不乐意，关门半天得少挣多少钱那，直到杨凡告诉他自己弄的东西更赚钱，杨仁智立马关了店门。并向食客宣布明天还有新品出现，然后便喜悠悠的回了后宅。 众人围着桌子坐下，看着杨凡和李小二把一个高脚大铜盆放在特制的小火炉上添了一些红彤彤的底料，等底料烧沸腾了，便把切好的羊rou倒了进去。 过了一会，杨凡对众人说道“捞出来沾着蒜末酱吃，”便捞起一筷子吃，便示范给众人看。李小二急不可耐的捞起一筷子往嘴里送，烫的直吸气，就这样还不忘往嘴里送。杨父等人看了一下，便学着杨凡的吃法也捞了一筷子，结果这一下不得了了。一铜盆的涮羊rou一会就吃的干干净净，三叔称的直吵吵，这么好吃一定赚钱，三婶就在旁边点头附和。 待众人吃的差不多了，杨凡便拿出调制好的啤酒给众人倒上，果然，啤酒的魅力很快就把众人的饮性勾了出来，就连三婶都喝了三大碗，天黑的时候，除了杨凡外，其他人都喝到了桌子底下， 看了一眼，杨凡叹了口气，便把众人一个一个的抬回去休息.....喝酒果然误事呀。 ...... ...... 钱塘县爱吃的百姓今天有些兴奋，原因就是那家做麻辣豆腐的客栈又出新品了，听说是什么羊rou火锅，还有全县出名的啤酒。一定要去尝尝，没看到连隔壁的王老五都忍不住跑去了嘛，要知道那可是个真正的铁公鸡，自己过寿辰时听说就煮了一个鸡蛋对付一下就算过了的主。今天为了吃东升客栈的新菜居然背了一小袋铜钱往前跑，恐怕落后。 李小二热情的招呼着食客去里面吃饭，笑的眼睛都快没了，能不笑吗？今天掌柜的说了“给自己五贯的赏钱”那可是五贯钱啊，都可以买头牛了。越想越开心，就差没仰天大笑了。 柜台后的杨仁智看着食客吃着火锅，喝着啤酒也笑了，那个一直霸占铁公鸡第一的王老五，居然一个人就点了五碗啤酒一份火锅。吃的汗水淋漓的，还嚷嚷着再来两盘羊rou。自己大概算了一下，光他一个人就花了大概六百文钱。想到兴奋处手便朝旁边的啤酒碗摸去，结果楞了一下，碗里没酒了，苦笑着摇了摇头，自从那天后自己就染上每天都要喝几碗啤酒的毛病。叹了口气“算了，先忍忍，晚上在喝个痛快。”