第27章 香味袭人来
墨非刚躺在床上，系统“滴”地响了，脑海中出现一篇文字来。 【临时任务】已完成临时任务，可以领取任务奖励。 【任务奖励】神秘礼物，是否领取？ 墨非确认领取，一道白光闪过，脑海显出字来。 【神秘礼物】1、控火术。 2、春笋排骨煲仔饭。 “系统，你给我解释一下控火术是怎么回事。”墨非问道。 “控火术，是一种烹饪能力的体现，高明的厨师可以精确控制火的大小，以便在最恰当的火候，做出最美味的食物。” “如何才能控制火？”墨非又问。 “控火术能根据宿主精神力的大小，自动调节火源的大小强弱。如果精神力不足，控火术将不可用。” “精神力？这是一种什么力？” “宿主，精神力需要日常的训练，只要你每天按照系统制定的训练计划，一周后可产生精神力。长期锻炼，精神力可显著增强，最后可以达到随心自如的境界。” “我明白了！”墨非说。 墨非毕竟做过两年厨师，他知道火的强弱大小，对烹制食物的口感、味道有至关重要的影响，如果一个厨师能够随心所欲控制了火势，在烹饪过程中，可以使食物的口感达到最佳的状态。 他怀着好奇又点开了春笋排骨煲仔饭。 在他的印象里，煲仔饭是一种较为常见的主食型料理，有米饭又有各种各种的荤素搭配菜，做起来简单方便，尤其在南方，更是家常便饭，深受人们喜欢。 “这么讲究的煲仔饭？！” 看完原料和做法，墨非震惊了。在他看来，好吃的煲仔饭要注意两点，一是调味汁，二是煲底烧出的一层金黄的锅巴。只要做到这两点，煲仔饭基本上能符合大多数人的口味。 而这份春笋排骨煲仔饭，里面却有大大的文章。 首先原料必须是春笋，而且要立春三天内挖的笋，此时笋体肥大、洁白如玉、rou质鲜嫩、美味爽口。 其次排骨要选用西班牙伊比利亚黑猪，这种猪野外放养，吃橡果野菜长大，经过山间放养，经常运动，脂肪都渗进肌rou里，rou质都是“雪花”状，均匀地分布在层层rou里，吃起来rou香、油香兼备。而这种猪的排骨rou，肥瘦比可以达到最佳的2比8。 煲仔饭的另一个关键是米饭，北方大米不适合做煲仔饭，因为弹性和粘性不够，吃起来软趴趴的。讲究一点的煲仔饭，会选用暹罗茉莉香米，蒸出来有一种很奇妙的香味，口感非常的清爽。而这份煲仔饭的米，却是来自天竺的巴斯马蒂香米，生长在天竺北部地区，它有一种类似坚果的香味，煮熟后长度会增加，能达到生米的2—3倍。 看到这里，墨非口水都流出来了，这些顶级食材做出来的煲仔饭，不用想就知道其美味的程度。 他已经按捺不住，坐起身来。 “系统，我要试验一下煲仔饭，有食材吗？” “食材基本齐备，可以试做。” “可以试做？系统，你是说我不用花钱？”敏感的墨非，立刻听出了系统话语里的漏洞。 系统沉默了一下，“是的，试做不用花钱。” “太好了！” 墨非一个鲤鱼打挺，跳了下了床，跑进了厨房里。他打开蓝色水晶橱柜，果不其然，食材都已陈列其中。 灶台上多了一摞煲锅，数一数一共十只，他取出一个瞧，锅体用是陶制的，里面却很光滑，摸上去有类似于瓷器的质感。 “这个煲锅不错。” “是的，宿主很有眼光，这是低温烧制陶器，内壁二次上釉后高温继续烧制，使内壁半瓷化，价格很贵。” 墨非突然有一种不祥的预感。 “你是说这些锅是买来的？” “没错，天下没有免费的午餐，想做好煲仔饭，必须要选好锅，这些锅都是系统刚买回来的，每个1000元，这是批发打折价……” 墨非一阵眩晕，又花了1万元，他哀叹着：“今天中午算是白干了……呜呜……” “不行，花的钱这两天要赶紧赚回来！”墨非红着眼睛咬牙切齿地说。 如果余小鱼看到，以为老板要吃人，墨非这个样子太可怕了，那是对系统深深的恨，对金钱赤裸裸地渴望。 墨非将适量的巴斯马蒂香米放入锅里，又倒入了一些水，没过香米大约3厘米，开火后开始蒸煮。 水当然不是普通的自来水，是系统又提供的一桶水，据它说是来自太平洋某个海岛的火山矿泉水，富含硒元素。 “咦，调味汁是现成的！”墨非好像有什么重大发现，惊喜地说。 “是的，这样可以节约宿主的时间。” “不会又要多花钱吧？”墨非现在总算弄清楚了系统的套路，那就是什么都要花钱，如流水一样的花钱。 “呵呵，宿主果然是聪明人。” “我倒~~~” 墨非心里一万匹草泥马奔腾而过，他都不敢问花多少钱了，反正每一次都能让他心惊rou跳。 “我自己做调味汁行吗？”墨非又问。 “可以，不过现在有些配料不方便采购，你得自己去寻找……” 墨非默然了，自己去找配料，天南海北地花销大，又浪费时间，这个主意只好作罢。 不一会，米饭的香味飘了出来，一种他从未闻过的清香，夹杂着坚果的香味，一阵阵传入鼻孔，让他口水差点滴了下来。 这股香气钻出厨房，穿过门厅，飘到了大街上，路上的行人们不由自主地嗅嗅鼻子，转头寻找香气的来源。 …… …… “你闻到了吗？是哪家饭店传来的，怎么那么香甜。”曲舟是一家甜点屋的老板，她问旁边的店员。 “闻到了，好像是从后面那条街上。”店员指着乐食坊的方向说。 “你看着店，我去瞧瞧。” 曲舟走出店门，她对各种香味非常敏感，闻到这股香味，实在是太好闻了，不自禁想要看看是什么东西。 “好像是米饭的香味，但又不像，怎么那么香甜，带着丝丝榛子香味……哦不对，是松果香味……” 她穿街过巷，越走越偏僻，不由嘀咕起来：“到底是哪家饭店，怎么这么偏？” 可是，脚步却很诚实地继续向前走。 又拐了一道弯，已经到了美食街的尽头，她惊讶地发现，在一家小餐馆门前，已经站了十几个人，都一脸的陶醉，沉浸在芬芳的空气里……