第156章 鸭的本味（祝大家新春快乐！）
一辆黑色豪车在高速上呼啸而来，下了高速后，径直停在路旁，有人打开了车窗，向路旁一个女孩招了招手。 那个女孩带着几分紧张和忐忑走过去。 “你是冉翠吗？”车窗后面的女子问她。 女孩点点头，“我是……您是兮兮姐？” 张兮兮让司机打开车门锁，“是我，快上车吧！” 冉翠低头坐进去，向后看了看，立刻惊喜地喊道：“是寒寒姐！您也来了！” 车后座上正坐着范寒寒，她戴着一副墨镜，妆容精致，神色淡然，看到冉翠惊呼的样子，微微笑了笑，伸出玉葱般的小手：“你好冉小姐，很高兴认识你，我是范寒寒。” 冉翠一手抚着胸口，另一只手赶紧伸过去握住，她压抑住内心的惊喜说：“寒寒姐，想不到您……您亲自来了，我……我太高兴了！” 等冉翠平息下来，张兮兮问：“听你说墨老板还在参加比赛，晚上才开门是吗？” 冉翠点头，“是的，要去吃饭的话，得早一点去排队……”说完她捂住了嘴，对方是大明星，怎么可能在寒风里站着排队呢。 “兮兮姐，也许寒寒姐不用排队的……不过，那个墨老板脾气有些怪，向来不讲情面，得和他好好说……” 张兮兮笑着说：“没事，我找人把饭菜买回来吃就是了。” 冉翠赶紧摇头，“乐食坊不提供打包服务，只能在店里吃的……” 张兮兮一愣，“这是什么破规矩，既然我们来了，就要让那个墨老板破破他的臭规矩！” “兮兮，别那么冲动，好好跟人家墨老板说话，如果实在不行，咱们就去排队，没什么大不了的……” “那怎么行！”张兮兮赶紧说：“如果有媒体把咱们的行踪透露出去，剧组那里可不好应付。” 车子一路向沧海市区驶去，经过体育馆的时候，冉翠指着外边飘飞的彩旗和气球，兴奋地说：“寒寒姐，美食大赛就在里面举行，墨老板连着夺了好几次满分，太牛了！” “哦，看来这个墨老板厨艺还真的挺不错……” 范寒寒此行的主要目的是吃北极雪蛤，她并不在意墨非的厨艺，因此语气说起来淡淡的。 “当然不错了……寒寒姐，墨老板家的菜简直是一绝，哦，他家的甜品也超好吃……可惜，美食大赛的关系，暂时停了。” 范寒寒并不关心什么墨非，她打了个哈欠，头侧到一边去，显然是不愿意再跟小姑娘聊天。 可是冉翠终于放开了，聊兴正浓，根本不愿停下来：“寒寒姐，我建议你尝尝他家的【桃脂银耳羹】，哦还有【甜豆花】，【红糖糍粑】也特别好吃呢……” 范寒寒递给张兮兮一个无奈的眼神，张兮兮也有些纳闷，这个小姑娘的话题怎么离不开墨老板呢，真是奇怪…… 汽车穿过几条街道，来到了最繁华的市中心，在美佳酒店门前停下来。这是一家老牌的五星级酒店，设施相对陈旧一些，之所以选择住在这里，主要是因为离美食街比较近，方便吃到刚出锅的【银耳炖雪蛤】。 ——这都是张兮兮精心安排的。 范寒寒包裹严实，又重新戴上墨镜走下车，等电梯的功夫，听到一起等电梯的几个人在聊天。 “你们看比赛了吗？墨老板这几天太牛啦，势如破竹！” “是呀，他可是这次比赛最黑的黑马……” “不过今天的比赛还是有些悬念，王一刀是五级厨师，又是名厨，结果很难说呀。” “咱们赶紧进屋先看直播，看完再谈事……” “好……” 几个人一起进了电梯，话题就没有离开墨非和美食大赛。 范寒寒没想到美食大赛热度这么强，墨老板的名气这么响亮，遇到的两拨人，都在谈论着墨非，心里不免有几分好奇。 她心里有些嘀咕：“墨非究竟有什么能耐，能引起全城的轰动呢……说起来自己也是奔着墨老板来的。这个人有点意思呢……” 进了套房，她让张兮兮先打开电视，电视里正播着沧海市美食大赛。冉翠兴奋地指着画面里一个年轻人说：“兮兮姐、寒寒姐，这就是墨老板……他好帅啊！” 电视里的年轻人，倒是说不上有多帅，但看着非常精神，特别是举手投足透出的那份自信，让他散发着独特的魅力。 比赛现场，墨非正从锅里捞出卤味，又用笊篱把里面的西瓜子全都盛到盘子里，端到评审桌上。 “我的菜齐了，请品尝！” 旁边有工作人员拎起【西瓜鸭】的瓜藤，打开犬牙交错的瓜盖，淡淡的清香顿时扑鼻而来，真让人垂涎欲滴。 看那西瓜盅里汤色澄澈透亮，上面漂浮着几朵晶莹闪亮的油花，汤里浸泡着乳黄色的大块嫩鸭，还有几根小梯子似得笋块，翠绿的西瓜里那一圈嫩红色半寸多宽的瓜rou衬托着，显得更加甘醇鲜爽。 主审拿起勺子浅尝一口那汤，杀口挂嗓，清鲜中带着微微的瓜甜，悠长中透着淡雅的鲜爽；再夹起一块鲜香的鸭rou，酥烂软嫩，却形状完整，滑润里透着活泛劲儿。 品汤吃鸭，唇齿的况味正仿佛漫步于早春的河岸，冰消之后正有嫩黄的鸭崽在河中戏水…… 他连连点头，细细品味，鸭味浓厚而无油腻，汤清鲜而不淡薄，瓜的甘甜渗进鸭rou，鸭rou的鲜美释散在汤里，西瓜的清爽芬芳萃取出鸭的鲜嫩柔滑，连骨头里都渗透着吸吮不尽的清鲜甘醇。 他心中叹道：这，才是鸭的本味啊！ 其他四位评审，都闭着眼睛慢慢咀嚼着，不愿放过一丝鲜美的滋味。等盘中的鸭rou和鸭汤都干干净净，几个评审才睁开眼睛，不可思议地看着墨非。 “这一道是卤味，我特意加了西瓜子，瓜子可以直接嚼着吃。”墨非指着卤味说。 五位评审刚刚吃过较为清淡鲜美的【西瓜鸭】，正好尝尝味道醇厚的卤菜。 一位评审夹起半个鸭头，先闻了闻，有些奇怪地说：“好浓的卤味，倒不像是刚做的卤水。” 放进嘴里轻轻咬了一口，里面爆出一股卤汁，他赶紧用手托住，才避免让卤汁流到衣服上。正要擦去手上的卤汁，他突然停下来—— 这个滋味，是不是太过美妙了！？