第三百三十八章 小圈子
. 陈老爷子和丁老爷子来的隔天,住在城里的唐老爷子等人略做收拾,也住了过来。 比起别处,农场的确是更适合他们这些老人家生活。 主屋的房间容纳下所有人仍然绰绰有余。大山和董洁住三楼,唐老爷子和老伴,以及陈老爷子的房间在一楼,用他们自己的话讲:“不耐烦爬上爬下。”意思就是说,脚踩着实地住着,沾些地气,这样子安生。韩父韩母和丁老爷子住二楼,前者喜欢推开窗子,因为站在高处,视野更远,可以把风景尽收眼底;丁老爷子主要是喜欢二楼的书房,一个空间宽敞布置的古色古香的房间。 与其说是书房,其实更像是一个微型的博物馆。 多宝格上错落有致的摆放着各式瓷器,名贵的紫檀、黄花梨等红木家具各安其位,其它质地的摆件亦是琳琅满目,古老的屏风把空间巧妙分隔开来,不致于让人产生拥堵和堆积的感觉。 这屋子里每一样东西都有足够悠久的历史,没有一件出自近代工匠之手。经过主人精心构思巧妙布置,一股浓郁的“韵味”扑面而来,似乎产生了一种特殊的磁产,能净化浮躁的心灵,沉淀现代社会予人的各种烦恼和压力。 一屋子人男人中,除了大山,包括丁睿都是行伍出身,说话大都绕着军事打转。 长辈们抚今追昔。摇忆当年,互相之间说地热闹,却也喜欢拽着小辈讲古。美其名曰:记住历史。 丁睿是现代军人,老少两代人兴致勃勃就军队建设和前景、以及未来有没有仗可打、新的历史形势下要怎么打,等等各抒已见。 夜色渐深,大山招呼李阿姨,帮着一起收起茶壶茶杯,另换了一壶白开水。 睡前不适合喝茶,茶有提神的功效,会影响睡眠。老年人尤其要注意这点。茶有利尿作用,反而会排出比喝下去更多地水分,造成反效果,所以不适合在睡前饮用。 但为了预防脑部及心肌梗塞,睡前必须补充水分,而且最好饮用较易被人体吸收的饮料或清水,这样可以防止在睡眠过程中的血液粘稠。 前些年为了给董洁调节身体,大山翻了很多养生的书,长辈们年纪大了,对一些不宜引起关注的细节。他也都特意找专家询问请教过。 唐老爷子不喜欢喝白开水,尤其是放凉了的白开水,有点怪怪的味道。 大山说过他这个问题,他在自己家多半是阴奉阳违,并不把这个当回事。然而在这里,却也不得不照着孙子的规矩来,为了他身体好地事情上,孙子是很坚持的。 要不了多大会儿工夫,他说话说的口有些渴了,拿起水杯喝。 忽然就皱了眉。把水杯凑到近前对着灯光瞅,并且晃了晃——白色的瓷质杯子里是透明的清水。 他又喝了两口,咂咂嘴,问道:“这是什么水?” 大山奇怪道:“怎么。味道不对?这是白开水啊。” “没加什么东西?我怎么喝着,跟家里的白开水不是一个味,这个好喝多了。嗯,有点微甜,放糖了?” 在北京住久了的人都知道,老北京人爱喝花茶,尤其是茉莉花茶。 这里面是有原因的,这首先得从北京的水说起。 北京的水质总体上是硬、涩、咸、苦。不管什么好茶。用这水一泡就变味,不好喝。只有这茉莉花茶一泡,能盖过这苦味。旧社会,哪儿要有个甜水井,那周围居民算有了口福。解放后,尽管政府下大力改造水质,但北京地饮用水终不能与泉水、江水相比。为调和水质,于是京城的茶庄纷纷拼配花茶,以茶香带花香,由此冲泡出的茶汤便滋味鲜浓,纯正持久。 这几年桶装水渐渐开始普及,但十几元一桶的价格,对于很多从节俭朴素年代走来的老人家来说,不是很能接受。 唐老爷子就是其中一个,用他的话来说“消费得起,浪费不起。”他认为花上十几元买桶装水喝纯属浪费,“自来水也很好嘛,干净卫生,反正我们也不喝生水,都煮开了喝,真要有杂质,也都被消灭了。非要讲究,是不是连洗菜淘米也得用桶装水啦?煮粥用的是自来水吧?那个能喝,怎么热水就不能用自来水烧了?” 他常年喝的都是烧开的自来水。这种水喝热的还行,一旦放凉,总是有股说不出地味道。家里安装了家用净水器,但这个年代的净水器技术含量较低,净水效果也不是很好。 董洁笑道:“爷爷您真行,这都能喝出来?这是玉泉的水。” 其余人也拿起水杯喝,丁老爷子点头道:“嗯,这水好。我先前还奇怪呢,我在家也泡茶喝,同样的茶,怎么小洁泡地味道更好呢?我还琢磨着是不是她不管做什么都比别人好,哎,就没想到竟然是水的问题——也是,名泉配名茶,这样才能泡出真正的好茶来!” 他随即要求再来一杯没有加工过的清水,“好,甘醇、微甜——玉泉水就是好,不愧是乾隆皇帝命名的天下第一泉。” 玉泉位于北京西郊的玉泉山,玉泉水洁如玉,含盐量低,水温适中,水味甘美,又距皇城不远。自从明朝永乐皇帝迁都北京以后,就把玉泉定为宫廷饮用水之水源地,并沿袭至清代。 据传,乾隆皇帝为验证该水水质,曾命太监特制一个银质量斗。命人分别从全国各地汲取名泉水样和玉泉水一起进行比较、秤水检测,其结果是:北京玉泉水每银斗重一两。为最轻;济南珍珠泉水重一两二钱;镇江中汁泉水重一两三钱;无锡惠山泉、杭州虎趵泉水均为一两四钱。北京玉泉水名列第一,比国内其他名泉地水都轻。证明泉水所含杂质最少,水质最优。当今,80年代时用先进检测方法对玉泉水分析鉴定,其结果也表明此泉水确实是一种极为理想的饮用水源。 大山买了辆车,专门作运水之用。 不过,这主意却是董洁出地。二十一世纪时她在北京生活时,曾经去过玉泉山,那里每天都有人排着长队过去取水。很多人开着车从比较远地地方去,一次接数桶水慢慢喝。 那次她和朋友足足排了两个多小时的队才接到水。也看到很多住在附近地农家推着小车,上面摆着各种自家大大小小的容器来取水,据他们称:喝惯了玉泉的水,再喝别的水都觉得不好喝了。 当然,取水也不是免费的,根据容器大小不同收钱,市面上常见的桶装水、那种容器每桶五元。 现在当然就便宜地多了。 回想白天饮用的茶汤,丁老爷子赞叹道:“用玉泉水沏茶,色、味、香俱佳。确实非同一般。据说当年乾隆还讥嘲茶圣陆羽,说他对南方诸泉的评定颇为中肯,可惜他没有到过北京,不识玉泉水之佳妙。今晚是不成了,明天再冲茶,我可得细细品味一番才好。” 韩父韩母亦有此意,韩母同时笑道:“在这里生活就是好。水是玉泉山的水;菜呢,是自己种的没有污染的菜;水果不打农药,吃着放心;空气好,地方大……大山啊。你们这日子过的可真舒坦。” “都是钱闹的,有了钱就开始讲究这个那个,什么污染啊农药残留啊超标啊,还净是些我们没听过的新词。”唐老爷子皱眉。 陈老爷子连连点头。也道:“咱们一辈子没讲究这些个东西,到现在还不一样活的健健康康地?老话怎么说的,不干不净吃了没病。这过日子也不能太讲究了,过头了容易生些富贵病。”
董洁摸摸鼻子,这话听着也有道理,她是不是犯了太过计较的毛病了?她从前还真养成习惯,去超市大多选的是绿色无公害疏菜。 大山握握她的手,辩解道:“爷爷。也不能这么说。过去种菜,用的多是自家养的猪啊鸡啊积下的粪便。也很少打农药。现在人们大都改用化肥等农用肥,也常常打药除虫除草……水是生命的根本,这些都不是小事,该注意还是注意一些好。” “喝,感情我们吃喝了一辈子的水,到你们这辈,还就成了对身体不好地东西了?” “时代不一样了,孩子说的句句在理,你这老脑筋也该换换了。你这老头子,净鸡蛋里挑骨头来了,大山和小洁为的还不是咱们好?孩子的一番孝心,不领情就算了,还说这种话?” 唐奶奶白了他一眼,仗义执言道:“大山啊,甭理你爷爷,他们不领情就算了,这水咱们使,以后他们吃地喝的用的,照样用自来水,省得他们一肚皮意见。” 陈老爷子连忙笑道:“哎呀,老嫂子,我们这不是好奇,一时多说了两句,哪里是跟孩子们生气?孩子们为咱们考虑,又是对身体好的事,谁还真个有意见是怎么着?” 唐老爷子喝完一杯水,自已取过水壶又续了一杯,以行动表明对孩子们的认可。 这老太婆,简直就像护窝的母鸡,她哪只眼睛看到他对孩子们不满了?做为长辈,也不过是适时的敲打敲打。 自此,长辈们算是在农场住下了。 除了摆弄花疏菜外,几位戎马一生的离休老军人对骑马非常有兴趣。只要天气和身体许可,每天雷打不动是一定要骑一阵子马地,并且非常享受亲手照顾这些马地过程,包括喂食和给它们涮澡。 丁老爷子常常泡一壶茶,与韩父俩个坐在水边垂钓。陈老爷子不是很适合这种耐心活,他宁可把这时间花在种菜上。农场这边有足够的土地让他发挥自己地这个兴趣,同时也有科班出身的人可以请教。唐老爷子的老朋友常常坐着小车上门拜访…… 丁老爷子和陈老爷子的老伴先后去世多年,剩下两个老头子,常年斗嘴归斗嘴,养成了习惯,倒也是一乐。儿女各有各的事忙,常年不在跟前,非常喜欢农场的这种悠闲生活。三不五时,还能和董洁一起坐车去潘家园,享受沙里淘金的乐趣。 池塘边的水榭,到底改成了私人会所。 没有挂牌营业,也就谈不上办啥手续,倒是正经做了一个牌匾。 名字是一群上了年纪的老人家讨论半天最后决定的,摒除了一个个透着文雅、花哨、修饰的漂亮名字,最后只选择了简简单单两个字:水榭。据说取其去芜存精、返璞归真之本质精髓之意。 字是唐老爷子的手笔。 他离休后,倒也有个临摹和写大字的业余爱好。连着写了几十张,最后拣了个最满意的,请师傅雕成醒目的牌匾挂上去了。或许没有办法跟书法名家的墨迹相媲美,却也算得上银勾铁划,字里藏峰,隐约透着一股锐气。 长辈们的老朋友常常过来拜访,偶尔也有人留下小住,盘旋几日。人工林那边的小木屋也就派上了用场。 正如大山预计的那样,有这帮老人家不喜闲人打扰的名义在,拒绝的借口容易说出来,许多人便也默认了。 马廓那边真的是受到一些人的大力欢迎。如此,会所那边,会员制的推行倒也顺利,一些曾经权重一时的老人义务揽过了筛选员的责任。几个非富即贵的人优先成了第一批会员,更多的人想办法加入进来,这个小***的前景和能量,初见端倪。