番外一
每年的公历十二月二十四日，是西方的传统节日，英文名为SilentNight，我们翻译成平安夜，对于大部分西方人来说，这个节日相当于我们的除夕。 由于中西方文化的交流与融合，如今的平安夜与圣诞节已经成为世界性的节日。 这不，林薰走在街上，处处可见形态各异的圣诞树，以及穿着着红色圣诞服饰、留“白胡子”的“老爷爷”在街边派发传单与招揽客人。 对于国人来说，这个节日更像是情人节，除了少数信奉基督教的信徒会赶回家里与家人团聚外，更多的是约上自己的另一半到外面就着浪漫的氛围，吃上一顿略微奢侈的烛光晚餐。单身男士则是买上一大束玫瑰，找到自己心仪已久的女孩，用朴实或是浮夸的语言告白，趁着女孩意乱情迷的机会，给各大连锁酒店增添一份营业额。 单身的女孩要含蓄得多，要是有目标的话则会悄悄的给暗恋已久的男生送上一份精心准备的礼物，只要不是蠢蛋，总能明白女孩的心意。 当然，更多的是那些平时工作繁忙没空恋爱的饥渴男女，到酒吧里趁着留意，勾搭一个顺眼的异性或者同性来一次ONS。 林薰属于极少数的那一部分，作为单身狗的他，既没心仪的女人，也没勾搭妹子来一发的兴趣，平安夜对他来说，与普通的日子一般无疑。 临近店铺的时候，天空中突然飘起了雪花，飘落在他脸上融化成水，冰凉冰凉的，让林薰不禁缩了缩脖子，赶紧加快脚步回到店铺中。 八月里，是林薰开的这家小餐馆的名字，他经营得很随意，心情好的时候就过来打开门做生意，心情一般或者极差的时候则是锁起门外出游玩，对于餐馆的盈亏从不在意。 距离他上一次开门已经是几天前的事，餐馆里的桌椅上都已经染上了些灰尘，林薰先是打了个电话让人送食材过来，然后才动手开始打扫卫生。 你可能要问，为什么大半夜的还有人愿意送菜过来，无他，只要你给的起钱，在任意一个时间都会有人为你准备。 等食材送过来的时候，林薰也已经将餐馆打扫干净，他给自己倒上一杯清水，叼上一根烟，随意找了张凳子坐了下来，拿着过期的报纸，一边吞云吐雾，一边看着报纸上的八卦信息。 “您好！请问，您这还做生意么？” “嗯？！”林薰闻言放下了手中的报纸，这才发现餐馆里多了一个人，身着米色大衣，穿着长筒靴，不停得搓手呵气的女人，颜值……还挺不错的。 “想吃什么？” “额……您这有菜单么？” “没有，想吃什么的话你说就行！” “什么都可以么？” 女孩有些懵逼了，她还是第一次听说如此古怪的规矩，今天因为工作的原因，一直弄到现在，肚子还是空空的，想要找点吃的东西，却发现周围的饭馆因为下雪的原因已经关的差不多了，这家名为‘八月里’的餐厅她以往也有经过，但从没看它开门营业过，出于好奇的心理，忍不住走了进来，只是当她听到林薰说没有菜单随便点的时候，心中不由升起了些许悔意，这小餐馆，也太不靠谱了吧！ “嗯，只要我能做。”林薰淡淡的应道。 “我想吃姜饼！”女孩鬼使神差的说道。 “可以！” “啊？”女孩愣住了，她没想到林薰还真会答应这种奇特的订单。 “你坐着等会吧，里边开了暖气，热的话可以把外套脱下来，那边有衣架。” “额，噢！谢谢！”女孩愣愣的点了点头。 林薰则是站了起身，将手中的烟熄灭后，回到了他的‘灶台’上。 八月里让人吐槽的另一个地方就是这家小餐馆并没有真正意义上的厨房，尽管它装饰得美轮美奂，用来做菜的却是里边那张稍大一点餐桌，上面只放了一台便携式卡斯炉，简单得令人发指，反正是怎么看怎么不靠谱。 女孩看到林薰停在那的时候还有些奇怪，不是说要去做姜饼么？怎么还站在那？难道厨师另有其人？ 正当她满肚子疑惑的时候，顾家明如变魔术般的拿出了一堆的材料用辅助用具，让她张着大嘴，目瞪口呆的看着这一幕，他该不会是想在那做吧？ 姜饼是个古老的食物，早在古罗马帝国时期已出现，它的主要材料为姜，在当时非常受欢迎，不过在罗马帝国没落后，姜就在欧洲消失了踪影，直到马可·波罗再次把姜带回欧洲大陆。 到了十八世纪末，第一本在美国公开印刷发行的食谱书——《美国的烹饪》，在书中提到了四种姜饼的做法，姜饼受欢迎的情形也一直延续到下个世纪。 到了今天，姜饼在节日时仍占有重要的地位，大部分家庭在圣诞期间会自己动手制造姜饼哦。 当然，这是在西方国家，国内会在圣诞主动制作这种食物的人还是很少。 林薰将制作姜饼需要的素材用电子秤量出需要的分量后，放在一边，然后拿出了一个小锅。 带上手套后，林薰把之前准备好的红糖粉，牛乳，清水和黄油一一倒进小锅里，放在瓦斯炉上用小火加热，慢慢搅拌着，等全部融化后才熄火放在一边。 在低筋面粉里倒入小量的姜粉和rou桂粉后，又打个鸡蛋进去，然后才捞起已经凉得差不多的红糖水过筛混入并搅拌均匀。 看搅拌的差不多了，他将面团倒在了砧板上，用双手揉捏着，揉捏至光滑后，直接用保鲜膜包住，放在一个食物盒里塞进了冰箱。 女孩等待的时候不时的朝林薰那边张望，她的肚子已经严重的向她发起抗议，咕咕咕的叫着，都等了快一个小时了，竟然还没做好。 说实话，她对厨艺是一窍不通，点姜饼也不过是因为突然间的心血来潮，小时候在米国长大的她自然知道国外很多家庭都有在圣诞节自制姜饼的习惯，恰逢今晚是平安夜，林薰这边还没有菜单，她脑子一抽之下就点了这个。