第168章：金丝鱼翅
“好漂亮！” “天啊，这种菜品……” 兰斯洛特的料理11完成装盘那一刹那，电视机中的食戟舞台，也就是旧商店街，就好像无声电影里的情景，一片死寂。 白色陶瓷盘，更衬托出汤水的金黄色泽。 鱼翅细丝状软骨，本身煮透之后，是没有颜色的，晶莹剔透，而如今被汤水浸润。 那种画面感，就如同白玉无瑕的宝石，落进汤水里，闪烁着诱人的光泽。 而且，汤水将幽黑的鱼翅菇浸泡，除了陶瓷盘的白色，汤水的金黄，鱼翅的透明无瑕……第三种色彩，就是鱼翅菇呈现出来的“黑”！ 白，黑，金黄。 整盘料理，看上去颜色素淡，可实际上，充满了视觉的震撼力。 特别是晚霞洒落，时间点正对太阳下山的时刻，夕阳的光芒，好似与盘子里微微荡漾的金色汤水，交相辉映。 总之，满场的死寂后，紧接着是一大片咽口水的声音。 “绝品！一看菜色就知道不凡！” “鱼翅经三次蒸煮，去掉胶质原味……等等，我好像嗅到老汤的味道，汤里绝对有秘密，否则汤色不会那么清澈，甚至还有闪光！” 嘉宾席，沈鹤厨师长伸长了脖子，忍不住地连声赞叹。 哼。 薙切绘里奈坐在不远处，莫名地不爽。 “看来兰斯洛特厨师已经完成了！”女主持千代爱知声音也透着一丝兴奋，她是个专业人员，却和普通观众一样，最期待评审环节。 毕竟，评审点评，才是揭开料理神秘面纱的美妙时刻。 “时间很紧张啊！” 与此同时，不少人都在关注计时器，时间在一点一滴流逝。那些支持夏羽的小伙伴，皆在暗捏冷汗。 “完美——” 装盘完毕，兰斯洛特敲了个响指，看来也挺满意自己在食戟舞台上现场烹制的作品，当下就端着盘子，呈上评审席。 另一个托盘，则整齐摆列着干净的餐具，有筷子，有叉子，都镀着一层金漆，和盘子里金黄的料理搭配，满满的奢华高端气息。 “这就是我的料理，‘金丝鱼翅’！”兰斯洛特英俊的面孔，写满了自信，稳稳立于评审席前，面对镜头时，很是淡定。 “金丝鱼翅？” 神原正人托着下巴，没急着点评，而是盯住兰斯洛特，看了一阵子。 不得不说，作为‘美食会’的骨干成员，兰斯洛特敢这么站在食戟大舞台上，可以称之为大胆。 IGO的三位评审，皆是知道兰斯洛特真实身份的，但远月方面的汐见润、宫里隆夫，则蒙在鼓里，没掩饰脸上的赞赏之色。 宫里隆夫习惯用筷子，于是，他拾起一双镀金的长筷，夹起一团柔软似粉丝团的鱼翅丝。 哗啦。 鱼翅丝破开金色的汤汁，有汤汁形成的晶莹小水滴，不断地洒落。 一圈圈涟漪在盘子里荡漾开来。 电视台镜头，和舞台上方的转播屏镜头，皆给这一幕来了特写，人群登时寂静，一个个面露痴迷之色，那种目光，就如同见到了世间最美味的珍馐，眼里只有贪婪的食欲。 鱼翅丝浮出水面，在灿烂的夕阳下，闪烁着神圣的光泽。 太漂亮了！ 金色的，透明的水晶粉丝！ 美的让人窒息！ 就不说吃，光是视觉效果，就足以胜过绝大多数料理，仿佛是艺术品，而非食物。 持筷的手有着小幅度的颤抖，宫里隆夫心情也非常不平静，“我、我有点不忍下筷了，这就是在破坏艺术品！” “吃吧——”兰斯洛特从容一笑，“外观，只是‘金丝鱼翅’的冰山一角，味道，才是主角！尝尝看吧！这就是我兰斯洛特的料理！” 闻言，宫里隆夫明显地咽了咽口水，喉结嚅动。 一口咬下。 嗖。像是吃拉面，宫里隆夫一狠心，把鱼翅通通吸进嘴里，然后整个人僵住，严肃派风格的面孔，渐渐爬上一种奇怪的享受笑容。 “我仿佛到了天国……” 宫里隆夫陶醉在鱼翅的润滑口感，与汤汁营造的清甜口感里，“天国，都是金色的海洋，我在海洋上面，见到一扇大门，我推开了它，一位天使在门口迎接我……” 他脸色陡转神圣，瞬间变成了一位虔诚的神父。 观众们觉得这位教授，再插上一双翅膀，那就是活生生的天使。 全场鸦雀无声。 汐见润是第二个下筷的，小心翼翼地，吸进几根煮得通透的鱼翅丝，显得年轻的娃娃脸，表情是空白的。 品尝料理的刹那，她的灵魂仿佛离体而出了。 相较远月两位教授，IGO方面的三位评审，神原正人、青木宗太、凉子丽娜，皆在努力克制着。 见状，兰斯洛特明赞暗讽道：“不愧是三位顶尖厨师，看来我的料理，没能打动你们。” 凉子丽娜肩膀有着小幅度的抖动，微微垂下面孔。 “不！”她几乎在咬着牙说，“你的料理，很好，是超脱五星水准的发挥，两种食材，都在你的料理中，完美演绎自己的存在！” “是的！” 青木宗太沉声接话，指了指盘子里的鱼翅菇，“这种食材，看似只是过水略微煮过，但与汤汁混合，那种味道……无法形容！” 全场都在关注评审席，电视机前，同样有无数目光盯着，神原正人心中叹了口气。 就算是私下食戟，作为一位专业美食机构的负责人，神原正人也不会因为兰斯洛特的身份，刻意给他和他的料理，打上‘难吃印’。 换句话说，这三位评审，都有自己的原则。 敌人是敌人。 而料理，严格来说是没有正义与邪恶之分的。要说料理邪恶，那也是因为黑暗厨师赋予了料理邪恶的意图。 “新料理！新鲜感！”神原正人这么评价，“真正的……准特级料理！” “单就鱼翅的口感和味道而言，你的‘金丝鱼翅’，已经做到了极致，虽然是依靠两种特级食材烘托而出的，但是，特级厨师以下，能将特级食材的味道，发挥到如此程度……” 在这顿了一顿，神原正人严肃道：“简单说，就是厉害，很厉害！” “谢谢！” 兰斯洛特非常绅士地行礼，露出笑容。 在申请食戟战时，兰斯洛特并没有选择‘分数制’，而是选择‘投票制’。 五位评审，五张票，获得其中的三票，就代表胜利了。 “我可以尝尝么？” 千代爱知弱弱问道。 “当然——”兰斯洛特瞟她一眼。 “唔！” 目露浓烈的期待，千代爱知自己找了双筷子，将少许鱼翅丝和汤汁夹到一个小碗里，对准电视台的镜头，试吃品尝。 此刻电视机前不知有多少人流口水。 “想吃啊！” 极星寮厨房，吉野悠姬捂住肚子，真切的感受到了饥饿。 “这个人……好强！”一色慧心中震动。 “应该比司瑛士前辈厉害吧？”其他人则在讨论。 幸平创真抵住下巴，眼中闪烁着名为兴奋的色彩，他感觉，庞大的全球美食界，已经在他脑中徐徐展开了画卷。 原来世界范围，存在如此之多的青少年天才厨师！