第一百七十九话 找茬
那伙计立即去厨房下菜单，不多时，又格外还温了一壶好酒，十分殷勤地给二人倒上了，在旁垂手而立。//78小说网无弹窗更新快// “你去吧，我们再有事自会叫你。”姚织锦回头冲他吩咐了一句，见他转身离开，这才端起酒杯来，放到鼻尖嗅了嗅，蹙眉摇头道：“这酒颇烈。” 听她这样说，丁伟强立刻就也擎起酒杯抿了一口，立刻夸张地伸出舌头：“我靠，这是要辣死人哪，我舌头都麻了！” “就是要让你舌头发麻。”姚织锦微微一笑道，“但凡真正爱吃之人，用餐时只以较为温和的酒水佐食，你知这是为何？太过浓烈的酒液，会令人舌头的感知力大幅下降，就算是山珍海错，也尝不出个中鲜美。这琴光楼的门面功夫做的十足十，又请了女伙计，如今还用烈酒佐食，这只能证明，他家的菜品，滋味怕是很不怎么样。陶爷曾跟我说过，做饭食生意，永远要以厨艺为本，务求钻研到底，精益求精，这间酒楼的老板专在旁门左道上下功夫，终究不是长久之计。” “老板，你这都是白说。”丁伟强不以为然道，“别说我们现在还没尝过这酒楼菜品的味道，就算他家厨手艺不咋地，那又怎样？你架不住人家就是客似云来啊！他能靠着这些噱头就赚得盆满钵满，又何必在乎菜品的质量？服务好，也是很重要的嘛！我告诉你，在我们那儿就有一间馆，味道算不上多顶级，但就是服务特别周到，如今还不是生意红火。开得全国各地到处都是？” “你从海那边的小国来，你们那儿的馆，就算真的如你所言，全国都开了分店，那恐怕也没几家吧？”姚织锦调侃道。 丁伟强愣了一下，哭笑不得地摇摇头：“咳。我还真没法跟你说。” 两人闲聊了一阵。那伙计端着一个托盘又走了过来，将鸡粥、白灼虾和陈皮牛rou丸一一摆在二人面前。丁伟强给姚织锦盛了一碗粥，自己也舀了一勺送进嘴里，脸上的表情立刻有些奇怪。 姚织锦见状连忙冲那伙计挥了挥手。把他打发走，丁伟强立刻抓起旁边的空碗，将嘴里的粥吐了出来。愁眉苦脸道：“我的亲姥爷，这是坑我呢！” “怎么了？”他露出这样苦哈哈的神色，姚织锦自然没必要再尝这粥的滋味。一脸幸灾乐祸地道，“啊呀，吃下去的你还吐出来，好恶心！” “老板，你有能耐的自己尝尝，别就会说我！”丁伟强哭丧着脸道，“我从前成天一个人宅在家里。就靠着我自己的手艺，也做不出来这么难吃的菜！不说别的了。这粥里头还混着小石，我才吃头一口，就硌了我的牙！我跟着你做饮食生意也这么久了，鸡粥这玩意，我知道，最重要的就得要突出一个‘鲜’字。这碗粥，熬的火候不够，鸡rou之前没有经过腌制处理，吃得我一嘴鸡毛味！” “噗……”姚织锦撑不住笑了出来，“照你这么说，接下来的两道菜，也不用试了？” “那不行！”丁伟强一拧脖，半真半假地道，“今儿是你生拉活拽把我找来的，那我也不能一个人受苦。这鸡粥是不用再尝了，你试试那陈皮牛rou丸！” 说着，夹起一个丸就要往姚织锦碗里搁。 能和谷韶言重归于好，姚织锦心里这二日敞快不少，便也嘻嘻笑着端起自己的碗往旁边躲，两人正你推我我推你的，打门外忽然进来一人，朝他们这个方向看了看。 “哎？这不是……”那人大声嚷了一句，忽然像想起来什么似的，快步走过来压低了声音，“嫂夫人，你怎么在这里？哦，我明白了，莫不是这琴光楼最近实在太过火爆，连你珍味楼的生意也夺了去，所以，你跑来尝味道了？” 姚织锦死死护住自己的碗，抬头一看，却见那人正是聂奇。 这家伙难怪长得如此……富态，果然是个吃货，哪个酒楼都少不了他啊！ “聂公，好久不见了。”姚织锦站起身来和他见了礼，“我听说琴光楼生意好得出奇，心里就有些发痒，特地来看看。怎么，你今日也是来尝新鲜的？” 聂奇不置可否地笑了一下，大大咧咧在她对面坐下：“相请不如偶遇，嫂夫人今日点的菜都算聂某的，咱搭个桌，不介意吧？” “有何不可？”姚织锦也还他一个笑容，“只不过，倒叫你破费了。” “咳，嫂夫人别跟我这么客气。论起来，我之前也是没轻没重地得罪了你，你不计前嫌，还做出一道美味无匹的鱼脍来给我品尝，我谢你都来不及呢！”聂奇自顾自端过酒壶给自己斟了一杯，喜滋滋道，“嫂夫人，告诉你一个好消息，我妹定了亲了！就是咱城北的王家，他家二公如今刚刚中了秀才，往后仕途可谓一马平川。幸亏当初我没有草草决定妹的婚事，如今我这颗心，才算是放下了！” 他话语中隐隐有炫耀之意，姚织锦自然明白，他明里暗里，是拿了谷韶言和他妹的未来夫君作对比，心下十分不以为然。人家的夫君，就算做了一品大员，又关她何事？ 她心里这样想着，当然却不能这样说，只微微冲聂奇一笑，道：“那可当真要恭喜聂公了。不知今日你是否第一次来这琴光楼光顾？如今尚未到饭点儿，你已经早早来到，想必肚早有些饿了，这陈皮牛rou丸我们还没有动过，不如你先尝尝，我再另外点两样小菜？” 话音未落，她身畔的丁伟强差点喷笑，姚织锦连忙回头警告地瞪了他一眼，搛起一颗外表看上去倒还色泽莹润透亮的牛rou丸，搁进聂奇的碗里。 “是，我今儿倒还真是第一次来。怎么就恰好和嫂夫人碰上了？”聂奇嘴里连说“不敢当”，却也不是真客气，立即将那颗牛rou丸搁进嘴里，嚼了两下，发出咯吱咯吱的声音。 做各种rou丸一般要加入荸荠，这是为了降低rou的油腻。使口感更加清爽。但从聂奇咀嚼的动静来看。这陈皮牛rou丸中的荸荠，显然是搁的太多了些。 “唔……”聂奇一边动着嘴巴，眉头就皱了起来，“这他娘的到底是牛rou丸还是荸荠丸啊！” 他和来这琴光楼的其他食客不一样。完全是为了美食，如今这陈皮牛rou丸中放了太多的荸荠，只剩下一口的菜味。牛rou的鲜、香、嫩，则一点也体现不出来，登时就令得他有些不悦。 “搞什么鬼。这简直是在骗钱！”他一拍桌大声道，“小二，小二你给我滚过来！把你们老板叫出来，我倒要看看，他自个儿能不能把这一碟牛rou丸给我吃下去！” 说着，又转头对姚织锦道：“嫂夫人，你厨艺如此了得。何必来这种地方给自己找不痛快？” 姚织锦笑而不答，她不可能和聂奇一样。什么也不顾地胡乱嚷嚷，正发愁怎样才能想个办法和这琴光楼的老板见个面，探探情况，却没想到，连这件事，聂奇也自动自觉地帮她包办了。 先前那个伙计很快跑了过来，见聂奇一脸怒容，忙陪着笑道：“客官，这是怎么了，是不是小店伺候得不周到？你看这样行不，我交个女伙计来帮你夹菜服侍，何必您自己动手呢？在我们这酒楼里，顾客就是最重要的，哪能您都上门来，还让您自个儿动手的道理？” 说完就想溜。 聂奇霍地站起身，指着隔壁桌那三个被女伙计迷得云里雾里的男人道：“你打量着我跟他们一样呢？本公听说城里开了一间很火爆的饭馆儿，本来想尝尝滋味，谁成想，你们压根儿就是拿东西糊弄我呢！我聂奇，生平就是好吃一口美食，你们这样，是对饮食行业的不敬！少跟我废话，把你们老板叫出来，不然今天，我绝对不让你们过好日！” 他闹得动静颇大，不仅旁边的客人不满地看过来，整个大厅里也有不少人注意到他们的存在。就有人认出了姚织锦，窃窃私语道：“诶，那不是珍味楼那个长得特水灵的女老板吗？她怎么也来了，莫不是……来砸场？” “人家砸得起，也赔得起，怕啥？有谷家在后头撑腰呢！” 姚织锦翻了个白眼。见鬼了，这关她什么事，从头到尾，她压根儿就没有出一句声好吧？ 许是因为聂奇闹得动静实在太大的缘故，二楼一个雅间的门开了，里面走出一位身着枣红色滚金边锦袍的年轻公，手里和聂奇一样，也拿着一把折扇，头发梳的一丝不乱，翩翩然从楼上走了下来，径直来到姚织锦他们面前，嘴角噙着一抹笑，朗朗道：“我便是这琴光楼的东家，这位公要见我，有何贵干？” “你尝尝，你尝尝你这牛rou丸，像个什么东西？我……”聂奇登时就咋呼开了，姚织锦却愣愣地盯着那人不愿眨眼。 你妹的，这一身，实在是太喜庆了好么？这男人看着不过二十七八岁，容貌称得上眉清目秀，唇红齿白，腮上好像抹了粉，方才踱过来时，那走路的动作好似弱柳扶风，小腰还一扭一扭的。他听着聂奇连声絮叨，倒仿佛一点不恼，只管带着笑，那双眼睛像秋水似的，含情脉脉地望着他。 这人……简直就是年轻版的陶善品啊！世上竟然有两个人，能娘气的如此相似，如此合拍啊！ 丁伟强也傻呆呆地盯着那人看了半晌，在旁边拉了拉姚织锦的袖：“老板，我能说脏话吗？” 姚织锦没工夫理他，抬头发着怔，不由自主地道：“请问，你认识陶善品吗？” 那公好脾气地抿唇一笑：“姑娘，你所说的那个人是谁？我从来也没有听说过呢！” “那……你认识东方不败吗？”丁伟强接嘴道。