235 包厢
午时，苍月酒楼人声鼎沸。 同章东关处处摆臭脸与人不便不同，岳虎总是笑吟吟的。 自始至终都微笑着，也不用身旁的管家服侍便自己烫起火锅来。 就连被烫得龇牙咧嘴的时候，似乎都是微笑着的。 不知为何这样似是而非的笑容，让夏芊钰遍生寒意。 老仆在一旁看得直咽口水。 他竟温和说道：“一起坐下吃吧，火锅本就要人多吃起来才热闹不是。” 老仆虽然在岳家说话还是有些分量的，但是在自家主子面前，断然不敢太过随便，“谢过老爷，我还是站着吧！” “坐下吧，正好跟我说说这火锅你觉得如何。” 岳虎再说一边，话不过三，老仆跟岳虎时间长了，知道话说二遍便不在推辞了，于是安心坐下了。 刘顺喜忙唤人拿了一副碗筷过来，并且亲自端了蘸料来。 等夏芊钰同霍一对过账本之后来看，便看到的是一主一仆吃火锅吃得不亦乐乎。 她忙上去应酬道：“不知道东西是否还合口味？” 岳虎扬起胖脸笑道：“夏掌柜果然有一手，食材新鲜，居然有这么些新鲜蔬菜，而且鸳鸯锅的口味也不同凡响。” 他并未吝啬他的溢美之词，不知为何夏芊钰却高兴不起来。 岳虎本身也在经营酒楼，他对厨子是琴川出了名的大方，只要是可用之才，便会想尽办法投其所好，不惜重本将他挖到自己的酒楼里。 他的想法很简单，只要打造一支攻无不克战无不胜的后厨团队，便能让胃口挑剔的琴川百姓乖乖到他的酒楼用膳。 这方法在夏芊钰看来，是对也是错。 对在物尽其才，人尽其用。 错却错在他的方法太过残酷，后厨需要很多伙计，但是人数不可能是无限的，终有饱和的一天，他只要碰见比现任主厨更好的厨子，便将原来的主厨降为副厨。 人才辈出，故而总是能够保持竞争力。 却独独忽略了团队的合作。 他的后厨人与人之间不是互相依赖，而是互相防备，谁也不相信谁，因为稍不注意便被人顶替和淘汰了。 不过从岳虎酒楼的营业情况来看，这种方式确实让顾客很满意，相同的菜谱，味道却是整个琴川最好的，因为包容万旭，岳虎也稳坐厨帮堂主的位置。 得到他的夸赞，夏芊钰诚惶诚恐。 一方面有些得意，同行的夸赞颇有重量。 另一方面却不知道他在打什么主意。 要知道，厨帮虽说不是盈利机构，但是站在堂主这样的高度，对琴川的情况了如指掌。 若是他将夏芊钰当做对头那就麻烦了。 夏芊钰客气的笑了笑，说了声慢用，便听见上菜的伙计悠长的吆喝，“文思豆腐，樟茶鸭子，红烧狮子头。” 然后便见一碟，一碗，一盆精致的菜肴放在了桌子上。 老仆一愣，岳虎倒是很淡然，抬头对夏芊钰笑了笑；“就禹掌勺的技艺，假以时日必将名扬苏杭甚至京都，夏掌柜得人才如此，我必须要跟掌柜说声恭喜。” 这话什么意思？夏芊钰无语，文思豆腐可是她教禹歌笑做的，虽说也不是她发明的吧！ 可是岳虎的话也没有什么错，恐怕现在所有的人都认为苍月酒楼有今时今日的境况，都是掌勺的原因吧！ 本来这样的话没有什么问题，但是夏芊钰就是有些不爽快。 不露声色的客套了一番，夏芊钰嘱咐刘顺喜好好伺候着。 便上了二楼。 因为开业当初完全没有意识到生意会如此火爆，故而二楼的包厢设计完全不够用，现在二楼处于暂时的歇业状态，重新摆放和规划了包厢的布局。 新设计的包厢一共有二十个。 十二个小的，八个大的，小的按照十二星座正在做装修。 因为包厢与包厢之间使用屏风区分的，所以并用不上太多的功夫，难就难在如何让每一个包厢都令人记住，为人称道。 琴川的达官贵人不差一口饭吃，也不在乎饭菜的价格，要的是出奇，要么是风雅不同别处，要么是私密不同别处，总归是要有不同的，只有这样才能将他们长期吸引过来。 若说一楼是保证酒楼正常运转的罗盘的话。 二楼便是让酒楼盈利的关键所在，所以这是夏芊钰非常在意的重头戏。 于是她绞尽脑汁，想了十二星座的装修风格，却觉得并不妥当，首先十二星座现在的人接受起来太过困难，十二星座固然有趣，但是还是要符合现在人的审美才行。 于是她又想到了此时也有星座学说，于是她翻了古籍，最后将十二个包厢的风格定下来了。 此时有接受基础但是却不是人人都知道的十二星次，这样又能够有新意，也不至于接受无能，徒惹闲话。 装潢的风格也非常古色古香。 施工的时候，夏芊钰本来想到了画春.宫的高欣荣，但是托人去寻了，没有寻到。 不过重新找的这人是个工笔画家，手艺非常不错。 许是上工的这段时间，吃酒楼的饭菜吃上瘾了，居然让夏芊钰结工钱的时候，折合成饭票，夏芊钰当然乐得有这么个固定的顾客，便欣然同意了。 因他每日都来，几乎吃住在二楼。 伙计们跟他熟了，都直呼他的大名，姜霖光。 上了二楼，姜霖光以为夏芊钰是来监工的，如临大赦一般。 忙急切的走了过来，瘦削的脸上浮现起笑意。 “掌柜的，第四个包厢需要您的意见。” 不过一月他便张罗好十一个包厢了。 这人长得像艺术家，眼睛很大，眼窝也很深，却非常的慵懒。 像是随时要睡着的样子。 脸很瘦，年纪不大，却有着络腮胡子。 没想到只是长得像艺术家，却非常勤快。 她喔了一声，开始验收起来。 第一间是星纪，旧历十二月七日至一月五日出生的客人，若是愿意可以选择预定这个包厢，以星夜为主题，进入包厢之后，隔开的屏风找了描绘了雪松上方的天空，苍劲的雪松，静谧的天空，天空上有繁星点点，取名为星纪。 第二个包厢名为玄枵，旧历一月六日至二月三日，以空灵的灰蓝会主题，包厢两头装饰上两盏宫灯，入夜之后点燃颇有格调，适合谈心。 第三个包厢名为娵訾，夏芊钰专门翻了翻，时间类似与双鱼宫，于是便设计了一对准备接吻的鱼儿，一连串泡泡上面镶嵌上贝壳，明亮的蓝色背景，给人心情愉悦的感觉。 蓝色容易印象食欲，于是夏芊钰吩咐匠人在长桌的顶上做了一盏吊灯，吊灯上面点着蜡烛，这个便双鱼宫的这个主题的包厢，充满了奇异的色彩。 姜霖光居然将她随口抓的感觉，活灵活现的表现出来了。 就连她想要的颜色，他都尽可能的找寻到了。 第四个包厢名为降篓，代表着植物的茎，便描了一棵悄然绽放的百合花，厚实的茎上绽放了好几朵百合花，白中带红，说不出的雅致，令人格外舒服。 第五个包厢名为大梁，灰褐色的基调，加上檀木红的桌子，非常的大气。 第六个包厢名为实沉，代表着伸缩自如的柔软性，有植物的枝条的意思。 于是软软的柳枝，曲折美好，绿意盎然的感觉，带来了盛夏的绿意，为了配合这个包厢的寓意，夏芊钰专门嘱咐窗棂前挂上一串风铃，风吹风铃，带来风吹柳条的错觉。 第七个包厢名为鹑首，代表着宁静。 静谧的荷塘，微微冒出的荷花，落在上面的蜻蜓，活灵活现，似乎还在震动着翅膀。 完全可以预见，若是盛夏这个包厢有多受欢迎。 第八个包厢名为鹑火，意为不死鸟的心脏，于是夏芊钰想到了古代传说中的火鸟，于是屏风的最高处，有着一轮红日，一只朝着红日扑腾二去，有着多彩寓意的火鸟栩栩如生。 她只是想到些什么，与姜霖光说了，他便真的做到了，这是个不错的画匠。 第九个包厢名为鹑尾，淡然几笔，描绘了一棵硕果累累的果树的盘根错节。 第十个包厢名为寿星，这个包厢夏芊钰准备放大字面意思，让客人给老人或者友人过寿的时候能够想到苍月酒楼。 所以这个包厢是这十二个小包厢里面面积最大的，别的包厢只能放下一张长桌，然后能够坐六人的卡座和椅子。 而这个包厢能够容纳十二人同时进餐，故而的屏风也宽了一些，需要费的功夫也多一些。 为了每个包厢有主题，而又不让匠人太过为难。 所以夏芊钰只让他在一面屏风上面，描绘需要的场景，而那面屏风往往是非常厚实，是作为墙这样的隔断存在的。 而寿星这个包厢，夏芊钰嘱咐要画两面墙，最好看上去有喜气洋洋的感觉。 他用象征荣华富贵的牡丹来点缀。 说不出的富丽堂皇，而屏风的一个角落里，有着一个小小的河岸，河岸上一只代表着长寿的乌龟，正在缓慢前行着。 第十一个包厢便更绝了，名为大火，意为阳光。 暖白色的屏风上什么都没有，但是这个包厢的位置颇为有趣。 太阳的东升西落，能够投影出阴影在屏风上，每个时辰的景致都不相同，根本无需多余的点缀。r1152