第八章 朋友

    一中初中部教学楼的前面，有两棵高大的榕树。一米左右高的砖墙围着树根，上面干静平整，此刻有很多同学或垫书或直接地坐在上面，有的看书，有的聊天，还有的在打闹。热烈的阳光透过树叶落下点点光晕，微风吹过，让这里既有舒适悠闲，又有活泼欢笑。很好的表现出考试之后的放松。

    刘清露拉着易函跑到楼下，然后在易函以为要一口气冲出校门外时，突然地停在树荫底下。原来她无比地纠结，不知要去外面的哪家店，吃什么好。她从小就住在一中了，外面的店就算比食堂好一些，也已经吃过太多次，腻了。

    “易函，你觉得外面哪家店的饭菜好吃一点？”自己难以决定，那就抛给同伴吧。也许因为有伴，饭菜也会变得香一些。

    “不知道，我还没有在这外面吃过呢。”易函摇头。她自己有材料，厨艺也过得去，哪里用得着吃外面的？况且校门外的店大多针对学生，消费不高。实惠是有，但是那质量远远比不上她自己做的。

    “啊？要不，随便选一家？”刘清露决定找找有没有以前没去过或者新开的店。

    “选家你觉得好的就行了。”易函很感激同桌照顾自己口味的体贴。

    “我就是觉得都没有哪家特别好吃才问你的啊。”刘清露一脸无辜。

    易函失笑，真是白感动了。

    与其在外面吃，不如自己做。刘清露也算是朋友了，家教很好。虽然有时太好奇了些，但是自己如果不想说，她也不会追根究底。这样好的朋友，带去家里应该可以放心的吧？

    “既然都不喜欢，那就去我家吃吧。”易函邀请。

    “可以吗？会不会打扰你爸妈？都没有事先说。”刘清露很心动，可是她知道不事先打招呼就贸然登门是不礼貌的。

    “不会，家里没别人。”易函知道。

    “啊？那吃什么啊？”刘清露很惊讶，在她的观念里，父母不在家就等于没有饭吃。

    “我会做啊。让你尝尝我的手艺！”易函有经验（前世一个人什么家务都是要自己做的，经济条件也不允许常常在外面吃），有技术（易mama悉心教诲，系统地教过各种rou菜、青菜，以及搭配做法，还记过很多菜谱），也觉得有个人陪着一起吃饭会更有味道。

    “好啊，那我买菜，你做饭哦。”刘清露拉着她就往校门外面跑。“快点，太阳好大。”

    “跑得快不是一样被晒吗？而且跑步会很热。”易函体力虽好，却不是风风火火的性子。

    “快点到下一个阴凉的地方就不会被晒那么久啊。跑步也是跑的时候不热停下来才热的好吧？”刘清露就是这么觉得的。

    易函不怕晒，也跑得动。可是她不打算去买菜呢。

    她在校门口拉住准备左转的刘清露问道：“你想要吃什么？红烧鱼、白灼虾、蒜蓉菜芯和西红柿蛋花汤好不好？”

    “好啊好啊，一听就觉得好好吃。我肚子都叫了！”刘清露眼冒绿光，使劲点头，就差没有举双手赞成了。

    “这些菜我家里都有，不用买了。”易函带着她就要往右转。

    “那我买点水果吧？”刘清露还在犹豫。

    “你忘了我每天都带水果去吃吗？”易函连忙阻止，空间里吃的不少，再买可真的是浪费。

    “那就这样去吗？”刘清露比了比自己空空的两手。

    易函失笑：“我家里又没有别人，你和我还用那么客气吗？”

    刘清露一想也是，她们那么好的朋友，蹭一餐算什么。

    易函家的装修用的是暖色调，大朵花色里间或用些小碎花的布艺，让客厅看起来热闹了不少。就算一个人住也不显冷清。

    “哇，好漂亮啊！”刘清露一进门，先是看了一圈，确定真的没有人，就夸张地大喊起来。

    “你喝番石榴汁还是葡萄汁？”易函开了电视，把她安顿在沙发，然后边向厨房走边问。

    “番石榴汁。有冻的吗？”刘清露道。

    到了厨房，易函进入空间做好果汁，给果汁降温后就出来，端着两杯果汁回了客厅。

    刘清露接过，先闻了一下：“好香啊。”喝了一大口，意犹未尽，又一口气把剩下的都喝完了。

    “好喝，我还要！”刘清露向厨房走去，打算自己动手。

    “先尝一下这个圣女果好不好？喝那么多等一下还要不要吃饭啊？”易函从空间里拿出一碟圣女果，水灵灵的发出诱人的光泽。

    “对哦。”刘清露转回来沙发拿起一颗吃起来，却突然想到一个问题：“摆得好好看啊，我刚刚怎么就没发现呢？”

    甜白瓷的荷叶状碟子，装了半满的圣女果，看着就赏心悦目。可是同学，你刚才确实看不到，因为这是易函在你背对着她走向厨房时从空间里拿出来的。。。

    “你先坐坐吧。我去做饭了。”易函喝了果汁，站起来。

    “嗯嗯嗯，我等着吃大餐了。”刘清露忙咽下口中的果，说道。

    厨房里，易函先饭煮，然后到空间拿出一条鲤鱼，二十只大虾，一把菜心，两个青红椒，两个西红柿和几根葱。

    直接在空间里把西红柿的皮剥了。烧开水，放入碎西红柿rou，继续煮开，加入适量的盐和糖，熄火，把打匀的蛋液缓缓地细细地打螺旋倒入汤中，她稍微等了一会儿，让鸡蛋形成蛋花状，待蛋花成型后再慢慢搅匀，最后撒点葱花。这样酸酸甜甜的西红柿蛋花汤就做好了。

    把鲤鱼收拾好，配料也准备好就开始了。先打大火，在锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中心转小火煎。鱼两面煎得都差不多了，往锅中倒入一碗水继续烧鱼，再放入料酒、生抽、姜丝和盐，之后盖上锅盖。过了几分钟，易函将鱼直接盛入盘中，然后把准备好的青红椒粒和腰果洒入锅里剩下的鱼汤中翻炒调味，再勾芡均匀。最后把调好的汁淋在鱼上这道红烧鱼就好了。

    用旺火热油浇在葱丝、姜末上，再加入生抽、麻油、盐拌匀。味碟就做好了。然后把葱姜放进锅里，加清水烧开，下入鲜虾再一勺白酒，淖至熟捞起，控去水分上盘，简单的白灼虾就做好了。

    蒜蓉菜芯更容易，旺火热油爆蒜蓉，下菜心，大火翻炒，变颜色的时候，放点盐出锅。

    半个小时不到，午餐就准备好了。

    开放式的厨房很干静。易函把菜摆在餐桌上，叫了刘清露开饭。

    “好丰盛啊！”刘清露又在赞叹了。

    不过易函配的菜总是既好看又好吃的，她夸得不错。

    “先喝汤还是先吃饭？”易函问。

    “先喝汤。看起来好好吃啊。”刘清露洗完手回来坐下。

    易函装了一碗汤给她：“尝尝看，这是最先做的，应该不烫了。”

    刘清露勺起一勺，慢慢地喝了：“温度刚刚好，味道是大大的好！”

    易函也喝起汤来。

    喝完汤，她们边剥虾边说话。刘清露一开始还叽叽喳喳地讲她mama三天两头不做饭，做得也没有这么好吃。吃了两只虾后，她就不记得讲话了，专心剥壳。二十只虾她一个人吃了大半。吃完虾，她们去洗了手。易函给两人各盛了一碗饭。红烧鱼，蒜蓉菜芯，一浓郁一清淡，也很下饭。

    饭后刘清露摸着肚子叉着腰站起来，哎唷直叫，还抢着要洗碗。易函当然不让。直说下午清洁的阿姨会来，留着在水槽里就好了。其实她都是把吃完后的碗筷收进空间里，再出来又是一片洁静。

    今天易函也吃得很饱，也许因为有人陪，吃得更香。她拉着刘清露回到客厅里，又拿出一杯果汁。两人就窝在沙发上消食。

    “易函，我也要学做饭。你教我好不好？”刘清露好聪明，知道授人以鱼不如授人以渔。

    “回去和你mama学，跟我学要收学费的。”轻松的气氛，易函也开起了玩笑。

    “收多少啊？不要跟我mama学，我mama做的都没有你做的好吃。”刘清露想像着自己以后有易函一样的好厨艺，mama爸爸吃她做的菜一定也会吃得眉开眼笑的，想想就让人得意啊。

    “天文数字哦，你确定你付得起吗？”易函小心地啜一口果汁，怕喝太多了好不容易空了一点的肚子又撑了。

    “教我嘛教我嘛~”刘清露靠过来，摇晃着易函的手撒娇。

    “呀，一边去，我又不是你妈！”易函抢回自己的手臂，搓着手上起的鸡皮。

    刘清露坐回去，控诉的目光直视着她。

    易函没办法，看来小妮子是当真的了。好学是好事，但是这个可不好教，更多是要靠练习才可以的。“你先跟你mama学基本功好了，起码要达到会做，并且能熟练地做出来的水平，我才教你怎么做得好吃。”

    见她总算松口了，刘清露大喜：“那好，我今天回去就学做晚饭。先学做今天中午吃的这几个菜。我都没吃过比这个更好吃的。”

    易函大汗，她不爱做那些繁琐的菜式，专门挑的家常菜也能被评为最好吃的。不知道是同桌的话太有水份还是她吃过的好东西太少了？

    半个小时后，她们觉得肚子不撑了，就出门逛街了。