第八十五章 名动小店
杨龙略显尴尬的笑了笑，接而说道：“我是这么想的。现在这个世道，想要混出个人样来，真的不容易，即便是你有高超的烹饪手艺，可是要去那些非常高级的酒店应聘，肯定不会一上来就要让你当大厨，肯定会是让你先打杂的，这样一来，你反而不就成了学徒一样的了？” 钟凌羽心里不免一笑，心说我昔日就经常混迹于各种饭店餐馆，打杂的工作可真是一点也没少做。不过通过这样的方式学习到的知识和手艺也是不少。我钟凌羽也不介意打杂，可是，这美食王说的倒也不无道理，我要从打杂的开始做起，那耗费的时间一样也会很久。 “美食王，那你的意思是？”钟凌羽觉得杨龙既然有此想法和见地，那看来他应该是想好了别的什么出路建议，这才会大清早专程跑来找他。 果然，杨龙笑道：“我的意思是，既然不好出人头地，那就不如另辟他路。” “美食王，你的意思是你有别的办法？”钟凌羽见杨龙居然不开门见山的说，反而有点卖关子，当下心里暗暗好笑，却也不得不耐着性子问了。 杨龙果然就是想要卖关子，嘿嘿一笑：“这样好了，咱们先去饭馆，坐下来慢慢谈。我保证我不会浪费你的时间，而且，我相信你听了我这个想法之后，定然会觉得可行！” 钟凌羽和杨梅对视一眼，杨梅心说，看美食王胸有成竹颇有信心的样子，倒不像是吹嘘来的，而且昨天和美食王相处了那短短的时间，也看的出来美食王不是歹人，那不如就让凌羽听听美食王有什么好的建议。于是杨梅冲钟凌羽微微点头。 其实钟凌羽和杨梅想到一起去了，见杨梅也点头应允，钟凌羽满口答应。 三人一起到了杨龙的小饭馆里，招呼早早就来上班了的服务员给钟凌羽他们二人倒水，杨龙这就开始侃侃而谈，头头是道的说了起来：“其实现在要想扬名，不管在什么领域中，都可以开辟一条别的道路。你俩别这么看我啊，好好，我不绕弯子了，那我就开门见山，直接说了。 去这大饭店里不容易直接出任大厨，这是为何？依我看，因为你是主动去应聘的，所以他们会以高高在上的主动的态势看审视你，从而会对你有雇主一样的态度，很强势。那要是换个角度来看呢？不是你去应聘，而是他们相中了你，非得想要聘请你去出任大厨呢？” 钟凌羽闻声不免一愣，苦笑道：“人家好好的大饭店，甭管是哪家吧，怎么会好端端的主动来求我去任职？除非他们对我的手艺有所了解。” “就这个意思。”杨龙松了口气的表情怪怪的，就好像有一种想要表达什么概念却始终觉得不够清晰，见对方终于明白了自己的这种感觉。 杨龙接着道：“既然这样，那就有两条路。 这第一，直接去你想去的大饭店叫嚣，说他们的厨师手艺不精，烹饪的菜品味道不行，有极大的缺陷，然后直接向他们的厨师挑战。这样一来，大饭店自然会比出来，知道你这厨艺，可以甩他们大厨几条街。 不过这办法有个缺陷，那就是，你过去叫嚣，很可能被大饭店的负责人反感，甚至都可能不会让大厨浪费时间和你比试，所以这条路，应该行不通。 这第二嘛，就是在我这里做厨师。” 杨龙的滔滔不绝反倒真的让钟凌羽对他有些另眼相看了。 钟凌羽不能不承认，杨龙说的还真是颇有几分道理。可是钟凌羽却始终不明白，这第二条路，也就是在杨龙这里做厨师，怎么就算是出人头地的第二条路了呢？ “很好奇吧，想不通吧，对不对？”杨龙看钟凌羽和杨梅双双一副倍感诧异不解、满头雾水的样子，忽而就变的很是得意，好像对于自己的想法很是值得骄傲的样子。 钟凌羽哭笑不得，心说这美食王怎么一夜之间，就好像变成了小孩子性格一样？ “大叔，你还是直接说吧，我，我都有点懵了被你说的。”钟凌羽苦笑道。 杨龙哈哈一笑，点头说道：“好好。这么说吧，你想，昨天那些顾客在这里吃了你的菜品之后，都是怎样的反应？赞不绝口，对吧？那他们回去之后，会不会帮咱们宣传？一传十，十传百，要不了多久，咱们这饭馆的名气肯定就打出去了。那这名气打出去之后呢，你想会这样？” 说到这里钟凌羽总算豁然开朗，明白了美食王最终的意思。 “你是说，名气打出去之后，自然会有大酒店的人过来找我？” 杨龙眯着眼笑道：“我认为肯定会，你觉得呢？” 钟凌羽若有所思，而杨梅也仔细思考起来。 杨龙说的真心不无道理。 若然真的可以把这杨龙的饭馆做到街知巷闻，那也少不了会传入到这个城市那些餐饮龙头的耳朵里，到时候可能就会有人慕名而来。 钟凌羽看向杨梅，自然是征询她的意见。 杨梅嫣然笑道：“我觉得美食王大叔说的挺有道理的，要不然你姑且就试试？” 钟凌羽点头道：“好吧，既然这样，那就试试。” 杨龙闻声大喜，脱口便道：“好好好，那咱就这么定下啦！这样，凌羽，以你的手艺，我断定咱们饭馆的生意一定会很红火，之前给陈老三他们这样的厨师所定的薪资肯定不行，这样好了，我给你翻一倍，怎么样！” 钟凌羽噗嗤笑了：“这方面我倒无所谓，只要够我们交房租，吃饭什么的就可以了。” 这点钟凌羽倒不是装清高，视钱财如粪土，只是钟凌羽也知道，杨龙这饭馆毕竟规模不大，每天就算生意火爆，那利润总归也是有限的，所以钟凌羽也不指望在这里可以赚得满堂归。 “好好好，那咱们这就算定下啦？”杨龙一副试探的口吻，显然是怕钟凌羽会突然又反悔了。 钟凌羽点头笑道：“定下了。” 杨龙哈哈大笑，内心的喜悦之情溢于言表：“好好，那咱们中午就开工，你看怎么样？我先去采购，顺便做个广告牌子出来！” 说完杨龙也不等钟凌羽是否答应今天中午就可以开工，直接就大笑着起身忙活去了。 钟凌羽无奈苦笑：“这美食王今天怎么突然像是变了个人似的。” “我想是因为他太喜欢你了吧，对于饭馆的老板来说，好的大厨等于就是摇钱树，能把你留下来给他做大厨，他肯定会开心的要命了。”杨梅这样理解。 杨梅也要找工作，既然钟凌羽定下了，自然就留下来了，杨梅则去外边转转，试试看能找到什么合适的工作。 毕竟这人身地不熟的，钟凌羽始终不放心，再三叮嘱了杨梅一定要注意安全，这才依依不舍让杨梅自己去了。 快十一点的时候，杨龙带着采购来的食材回来了，脸上依旧洋溢着兴奋的笑容。进来之后他让服务员把食材拿到后厨去，然后手里拿着个海报似的东西找到钟凌羽，哈哈笑着：“凌羽，你看这个可以不？” 钟凌羽定睛一看，险些笑喷，要说这美食王的效率还真是高，就这么一上午的工夫，不光采购了那么多的食材，居然还找地方做了一个宣传饭馆来了新厨师的海报出来。 这海报倒也没什么巧妙的地方，只是那广告词却让人大跌眼镜，让钟凌羽哭笑不得。 ——本店新聘厨神，叫板各大饭店，觉得不好吃的就可以免单，绝不食言！ 看到如此夸张的广告词，钟凌羽哑然失笑。 杨龙怔道：“怎么，这广告词不好？” “不是不是，我就是觉得，有点太夸张了些。大叔，万一有人过来吃了，就故意说不好吃，那你是不是也要把单免了？” 杨龙不以为然道：“这个我想过了。要是有人说不好吃，那可以，那你以后就不许来我这了，要不然就要把上次免的单子一起结了。是不是这个道理，你既然说不好吃，我把钱给你免了，那你还来做什么，你来，就说明你觉得好吃，对吧？” 对于杨龙这说法，钟凌羽还真是无言以对。 钟凌羽心想，反正人家是老板，这营销策划什么的，自然就是人家说了算。于是钟凌羽也不再发表意见，任由杨龙去把海报贴在了门口。 很快就有客人来了，钟凌羽定睛一看，居然是昨天就坐在钟凌羽杨梅他们隔壁桌的斯文大叔。 斯文大叔进来的时候有种试探的眼神在看什么，结果目光落在了钟凌羽这边，不禁大喜，笑呵呵的箭步过来，很是激动的说道：“哎呀哎呀，我还怕你这孩子不在这呢，想不到你真的在，真是太好啦。” 看大叔如此热情亲切，搞的钟凌羽都脸红了起来，呵呵笑道：“大叔，您专门来找我啊？” 斯文大叔笑眯眯地说道：“可以这么说。昨天我吃了你做的菜，回去之后给我老婆说了，她死活不信这人世间会有那么好吃的东西，非得说我太过夸张。这不，我就来看看你还在不在。”