第五十九章 寺里的账房（上）
那徐mama才一跨进内院堂屋的门槛就见她满脸掩饰不住的欣喜之色直往外冒，才要开口，想了想还是先将一个小巧的木匣子直接往薛氏的面前的八仙桌上稳稳的放了下来，就听见里面一阵的滚落之声的响动，待笑着看了一眼东家后，才正了正上的衣裳后，对薛氏恭恭敬敬的行了礼，才正色道：“东家大，东家二，这是今我们食寮的收入。”说着又从衣袖里抽出几根细木棍来看了看又接着道：“这各色的汤面卖了六十碗，那各色的凉面倒是足足卖出了一百四十七碗那，还有就是东家您特意赶做的小点心，那个烧卖我们店里今还未出卯时就已经全卖完了，那些个客人都直说好吃那。”说着自己也是笑了起来，又指了指那匣子道：“东家您看看这匣子里的钱可是对吗？” 薛氏看了一眼一旁的弟妹，说道：“弟妹不如我们一起瞧瞧吧，我来点钱，你帮着我算算这账可好？”见丽娘也是微笑着冲自己点了点，这才转过头交待那徐mama自己办个凳子先坐下，这才转过头去同丽娘一起先将这账给算出来。 “这面都是六文钱一碗一共是二百单七碗，就是一千二百四十二文；再有就我们一共做了十六屉的烧卖，这每屉是六个也就是九十六个，二个是三文钱，所以这统共是一百四十四文，大嫂今天我们铺子的收入应该一共是一两三钱又八十六文钱。”丽娘一边算一边将数字报于旁边的大嫂听见。 “嗯……，咦，不对阿，徐mama怎么多了二钱银子啊？”薛氏才刚那句恩出口，就忙将手中的银子又推到了妯娌那边,道：“他二婶莫不是一时太高兴数出了吧，要不你再给数数。” 等这边丽娘又数一边后也是同样疑惑的望向大嫂薛氏，道：“大嫂你没数错，这匣子里确实是多了二钱银子。~” 这时那徐mama才忙起答道：“那个东家，这个钱原本是一位外地来的客商吃了我们家的那个新样式的小点心说是赏给点心师傅的，老婆子我可不敢对东家你瞒着不报的，这二钱银子就是那客官打赏下来的，这不就没往这账上给您报了。” “嗯，原来是这样，徐mama你刚才那些个小木棍是做什么用的，不会是记账用的吧？”薛氏问道。 “这，那个东家，您也知道像我们这样的人那有几个识字的，能认得自己名字的就不错了，我也就识个数，可愣是不会写，也不怕您笑话这就按着我家的老办法，每卖出去一样就划上一小条，这不我们铺子里有三种不同的在卖我就找了三根木棍来，这样也就不会搞混了，我和我家媳妇也都懂记不是。”徐mama也是讪笑着把这其中缘故给薛氏说了一遍。 薛氏听了后也没多说什么，只是从匣子中数了五十个大子出来，喊了那徐mama过来，道：“徐mama今天我们铺子新开市就得了个好收益，你也别嫌少这里有五十文，你拿去与家里人买些好吃的也叫他们一起高兴高兴。” “东家那可使不得，您前不是才让人给我家送了一斗米来，我们可不能再要这赏了。” “这可不是别的赏钱，这是我们家食寮今天开门红，我这不也是想讨给好彩头吗，你就安心收下把，等明天就是给你们家那几个小的卖点吃也是好的。” 这时那徐mama才感激的捧起了那些个铜钱来。见徐mama肯收下了，薛氏又道：“徐mama你也累了一上午了，就找点回去歇吧，明还要一早就起的，子可是要当心好的，我可不想这生意才开始你徐妈子就顶不住了。~” 那徐mama才刚将铜钱收到了自己的帕子里攒在手里，听了这话忙答道：“这个东家你放心，我老婆子这子还硬朗着那，这不摆了这些个子的摊子都给练出来了，定是不会有事的，若是东家您再无旁的事要交待那我就先回了。”说着给在座的两位东家行了礼后才跨出了堂屋往铺子里赶去了。 这边那徐mama回去铺子了，丽娘思量了一翻后还将自己心里的想法同大嫂说了出来：“大嫂你看这徐mama那里，我们是不是多少教她也学着记个帐什么的，现在我们铺子里也就卖这几种吃食，用她自己的法子到好可以应付的过来，若是以后卖的东西多那就不如会记个帐的便利了，大嫂你看那？” 对面的薛氏听了这话后，也缓缓的将手中的茶杯放了下来，边想也是边说道：“嗯，叫弟妹你这么一说还真是这会事，我们请个掌柜的来也没有老是要自己做帐的道理，我看这徐mama也是有些个年纪了，让她学到不如叫了他家的媳妇来学的好，毕竟这年纪轻学得也快些不是。” “嗯，大嫂你说的是，这事还是大嫂你想的长远，那徐mama手艺往后也都是要传给他家媳妇的，这样一来我们也就能放心了。”妯娌俩将账目对好后就一同往厨房去准备今天的开门宴了。虽说也就只是兄弟俩家聚在一起吃个午饭罢了，可该有的一样不少，就每样的量比那节里少了些，这也是怕现在这天吃不了到放坏了。 这边席上酒足饭饱后，兄弟俩带着孩子也都在堂屋里喝着茶，薛氏就拿今天铺子里第一的收入说了起来：“你们还都不知道吧，今天我们的食寮第一天开张就一共得了一两多银子的收入，我大概算了一下就出除去了那些个本钱后少说也有五、六百文的进项那。” “怎么多，娘子你莫不是算错了吧？”萧铭楠听了这个数字后也是疑惑的看向自己的妻子忙问道。 “那能阿，这是我同弟妹俩个一起算过两遍的，决计错不了的，相公你想啊，我们这个铺子的房钱是三十六两一年，也就是每月三两，合是每一得交一百文钱；在加上这徐mama一家的工钱也是每月三两，这每天嘛也是一样；还有最多的开销就是这做吃食的本钱和那要上交衙门的税钱，就按今天的算也就是统共不到六百文钱。” “没想到还真是能挣半两多银子啊。”萧铭楠边捋着胡子边暗暗寻思着自己想要将家里的书院恢复当年盛时看来还是有望实现的。 等两家人散了这席后，萧铭柏就同丽娘夫妻俩带着孩子们回到了自己家中。丽娘同丈夫回了内室后说道：“相公，我看现在那个食寮每个月我们家能有三成的股，若是往后也能照这个样子下去，我们每月就也能得差不多五两银子的进项了，可是真不错啊。” “那是，就是苦了娘子你们每都要天不亮就得起赶着将那些吃食做出来了，现在这天气还好些，可要是天气凉了就更辛苦了。” “也就用不了多久了，今天大嫂也同我说过了，她也想等些个子瞧瞧那徐mama家的儿媳妇可还好，若真是个可以安心托付的就叫她们家婆媳俩也都跟着学学这手艺，往后阿就都真的交给她们去做了。” 这子是过得有条不紊，已经到了要去那庙里交东西的成品的子了，今天姐妹俩还是想上次那样领了王老实家的一起坐着张把式赶的驴车往那觉明寺方向去了。 今天到了虽然也是不比上次来的时辰晚很多可这里的形却是有些不同，堇娘不免扭头问起向落后自己姐妹俩半步的王婶来：“王婶，你看今这里是不是与我们上次来有点不一样啊？” “那是当然，今天又已经是月半又离那菩萨的大子可是没剩多少了，来的人自然就不是往里可比的了，若不是东家怕我们在十九那来人实在是太多了，那天定是比今天还要多上不少那。” 等又小沙弥将三人引领着找到了那位副寺后，王老实家的就赶紧将带来的几个包袱都摆上了厢房里的大圆桌上，又依次将包袱都利索的解开来让那位大和尚过目，在一旁的琼娘则开始给那吾念和尚解释道：“这是我们按贵寺的要求做好的整二百个，大师您可是要叫了人来好好数数吗。” “嗯，做的不错，倒是都按约完成了。”说着将边的小沙弥唤过低声的交待了几句后，见那小沙弥就推出了厢房外，吾念才又开口说道：“你们做的这个袈裟结贫僧还是很满意的，只是今天还有一事还望俩为小施主能同和尚我做个约定。” “这，是个什么样的约定，还请大师你对我们严明的好，若是合理我们自然是答应的。”琼娘也是同meimei对视了一眼后，才不急不慢的说道。 “这也不是什么难事，就是小施主能否答应我们觉明寺，若是有人问起你们帮我们寺里做这些袈裟结的价格时不能说与人听便是了，这个想必应该不难吧，不知俩位小施主可是能答应和尚我的约定？”说完后就看着姐妹俩等着她们的回答。