第二百八十一章 酒楼生意经
胡汉古怪外加略显慌张的深情，落在了未央的眼里，未央心中所想自然是愈发的笃定，她这才笑道，“胡老板，未央不过刚巧知道您还是做银器生意的罢了，这才冒昧一求，不过是希望咱们能够互利互惠罢了，也不知道胡老板意下如何？” 胡汉的眼神黯淡了下来，却只是看着未央，依旧有些警戒地问道，“不知道姑娘的意思是……” “若是胡老板能够帮我们一品楼赶制几套银器，”未央歪着脑袋，似乎是思索了一番，这才幽幽说道，“未央自然是感激不尽的。” 胡汉这才是松了一口气，“只是这家事情？“ “不然？”未央挑眉，“当然价钱也是会算清楚的，绝对不会亏待了胡老板您！” 胡汉心中的石头落了地，便是爽快地答应了未央的提议，只是他拜托了未央的事情，却也是不能耽误了的，“银器的价钱咱们也好说，只是姑娘，您是否能够传授我胡汉一些法子，也不求能够像姑娘您一样能够使一品楼能够有这般的地位，只求能够招揽更多的新的客人，留住老顾客。我胡汉也就心满意足了。“ 未央当然是知道胡汉的心思，方才也不过是一直吊着他的胃口罢了。 此刻她才幽幽说道，“扬州同洛城是一样的，若是你只图个温饱，随便开一个小餐馆，打发一下日子，便是足以，只是扬州的餐馆以及小酒楼是遍地都是，却是谁也达不到扬州客栈的高度，你说是为何？” 胡汉想了半天，却只是摇了摇脑袋。只是不解。 未央看着胡汉，撇了撇嘴，完全一副就是不成器的眼神，这才说道，“扬州客栈在扬州。就好像一品楼在洛城，因为他的名气以及他的地位，便只有那些达官显贵才会去的。普通的老百姓顶多就是站在门口眼巴巴地往里面瞅一眼罢了，你若是想要你的酒楼能够与扬州客栈并肩，就要学会如何吸引他们的注意。” 未央说的没错，与其薄利多销，倒不如狠狠地花下成本去，正所谓，舍不得孩子。套不住狼嘛！ 只是胡汉却依旧苦着脸。“姑娘可是不知。您说的我又何尝没有这样想过，那时我在酒楼里进的哪样不是最好的东西，就连天山的雪莲我也曾费了九牛二虎之力得来过，只是到最后却还是吸引不了那些贵族家的公子小姐，老爷夫人们，最后还不是只能开个普普通通的酒楼麽！” 胡汉一说到这里，那脸是完全的苦了下去。想当初，他可是花了血本的，只是到最后却亏空了不少，就像是在他的胸口挖了一块rou去。 胡汉直觉得心里疼得慌。 谁知未央却在这个时候笑道，“胡老板，看起来你也不是不知道变通嘛！怪不得酒楼还能开到现在！” 胡汉本就是一个有些愚笨的人，似乎听不出未央的话里究竟是什么意思，是夸他呢？还是讽刺自己呢？他便只能挠了挠脑袋，是一脸的羞愧，只得听得未央继续说下去。 未央这才幽幽开口，“扬州但凡是富裕之家，那必然是吃喝不愁的，山珍海味也是吃过了不少，就是你的菜再如何好吃，在他们眼里，也不过是泛泛之辈罢了，若是想要吸引他们的注意，还需推陈出新才是。” 胡汉擦了擦耳朵，是洗耳恭听，心里想着，终于讲到重点了。 却听得未央同他说道，“你来了洛城有几日？” “已经有七日了。”胡汉不敢怠慢，是回答得恭恭敬敬。 未央看着他的模样，只觉得有些好笑，“那你可是听说了一品楼附近的那家海天？” 如何不记得，就是火爆了不过三日，就因了自己面前这位只是三言两语，便让它从此关门大吉的酒楼，胡汉自然是知晓的，他也是去过那里，也曾经暗自感叹着不过是开店几日就能有这般门庭若市的生意的，只是却不想，没几日，竟然这般倒闭了。 想来自是一阵唏嘘，也愈发举得未央的厉害。 胡汉点了点头，“听说过，听说过，不就是因了姑娘你……“ 未央轻咳了一声，有吃了一口茶，心里想着当初她不过是想林一平竟然拿了自己的主意跑去献媚，自己不过是给他一个教训罢了，却也没有料到那一家会因为了自己的话而倒闭的，不禁有些后悔不迭，只觉得有些渴了，这才说道，“我说的是当初他这般火爆的原因。” “好像是出了新的玩意，新的吃法！”胡汉若有所思，“似乎是叫火锅的。” 只是他心里却在想着，也不过是昙花一现罢了。 “你知道酒楼的生意经了么？”未央的手指轻轻扣着桌案，发出了清脆的声响。 胡汉似乎是有些懂了，却还是有些不明白。 未央盘腿坐在榻上，是懒得动弹的，不过胡汉既然是养三叫他来的，怎么说也是客人，未央无奈，却只能领着他来了厨房之中。 胡汉眼前一亮，想来自己也是个安守本分又是爱干净的人，自家家的酒楼已经算是干净了，只是这一品楼的厨房可真算是一尘不染。 那些厨子们是清一色纯白色的褂子，头上罩一个白色兜帽，有事厚厚的一层白布在脸上蒙着，看起来果真是干净得很。 胡汉是张大了嘴巴，一时间似乎没有反应过来。 只是这时未央却站在厨房最旁边的一个角落里，拉住了胡汉，只是笑着说道，“胡老板，厨房重地，咱们又不是厨子，还是不要进去的好，您瞧，我不也站在门口的么？” 胡汉这才停下了脚步，只是一头雾水地瞧着自己面前的这个小丫头，不知道她究竟是想要干什么。 未央只是唤了小厮拿了一个土豆来，指着它说道，“胡老板看着土豆，不知道有什么想法？” 一个土豆，还能有什么想法？！ 胡汉到底不算是愚笨，终于反应过来未央话里的意思，只是说道，“酸辣土豆丝，土豆切块炖rou，土豆切丝炒rou。”只是想了半天，似乎也是词穷了，只能愣了愣神，说不出半句话来，只是看着未央，想来万变不离其宗，这么多，也算是够了。 未央却是摇了摇脑袋，“你说的东西，连你都吃过，难道扬州的那些人会没吃过的么？” 胡汉一下子懵了，他看着未央，嘴里的话不禁脱口而出，“难不成姑娘有不同的见地？！” 这话说的委婉，只是未央心知肚明，这胡汉是怀疑自己是在刁难他了。 说话间，她也不闲着，只是捋起了衣袖，却叫了一个厨子将土豆切丝，一个拌了一些面糊，先将土豆丝在手里煮熟，等到煮软了立即拿了出来放在凉水中滤一遍之后，又赶紧裹了面糊放在七成热的热油中炸成了金黄色，几个厨子们的动作时异常的熟练，想来虽说也是第一次做这东西，不过毕竟一个个都是经验丰富的主儿，只是三下五除二便，东西便上了盘。 胡汉看着也不禁是啧啧称奇，想不到一个土豆竟然还有这般的做法，实在是太厉害了！ 不过那几个厨子擦了擦额头上的汗水，却早已是见怪不怪了，这一品楼新来的主子，就是喜欢整这么奇怪的玩意儿。 未央却也顾不得胡汉就站在自己的身旁，只是又叫了小厮将她前些日子刚整地番茄酱拿了过来，迫不及待地尝着味道，眯着眼睛享受着，是津津有味的模样。 胡汉站在一旁，口水都要流了下来。 谁知未央却瞥了一眼身旁站着的胡汉，只是笑道，“你是不是想尝一尝？” 见胡汉连连点头，未央的表情却是有些无奈，“不行，盘子里的东西不多了，你不是已经看了这过程么，若是你自己想吃的话，便回扬州做去！” 一句话说的胡汉不禁气得七窍生烟。 不过也正是因了这一盘别具一格的土豆，胡汉也总算是知晓了先未央话里的意思。 送了胡汉出了一品楼，未央并没与多说些什么，她自然也是要会慕家的，三儿刚好在门口等着，不过是同路罢了。 胡汉是千恩万谢，只是说道，“多谢姑娘了，胡汉真的是受益匪浅！” 未央却是笑而不语，沉默良久这才说道，“咱们不过是互利互惠罢了，胡老板，您可要记着未央之前同你说的，咱们可都是白纸黑字签了条款的，您的大名还在我手中呢！” “这是自然！”胡汉又是几声连连道谢。 三儿站在一旁，只是笑着看着未央与胡汉二人，嘴上虽然没有多说些什么，只是心里却是知道得一清二楚，一定是未央这丫头又暗中捞了人家什么便宜了！ 未央刚一转身，就看见了三儿的表情，不过她只是吐了吐舌头，便欲要上了马车。 胡汉便是在这时叫住她的，只不过那表情却有些奇怪，“不知姑娘有无婚配？” 未央僵在原地，是瞬间石化。 胡汉这才赶紧解释道，“还请姑娘不要误会，只是小儿与姑娘年纪相当，长得也是一表人才……” “谢谢胡老板的好意！” 未央这才挤出了一个笑容来，“只是未央早已名花有主！” ps： 关于酒楼的生意方面，毕竟我只是一个学生，不过是一点本人的拙见而已，献丑了