第五十一章 制作玫瑰百果蜜糕

    在之后的几天,我就让大胡子帮我把小桃要求的工具和小一些干果都采买来,但是为了更好的充实我的府邸，我就把能够种活的都种下了，以期待以后的食物自给自足。准备好了这些，小桃就要开始教我做点心吃食了,因着府邸里最多的就是水果,所以小桃打算做一个水果的点心,看着小桃满脸笑意的看着买回来的食材，让我有一种感受，她现在挑选的不是食材，而是在选择心爱的人。

    “嫣然，现在我们开始来做玫瑰百果蜜糕，这蜜糕是用核桃仁儿，松子仁儿，青梅干儿，李子干儿等干果做成的，加入到糯米粉，红曲粉和绵白糖制成的，口感绵甜入口糯香，又带着核桃和松子的脆脆的口感和香味，再加上青梅干儿李子特有的微酸的味道，层次感十分的鲜明，而且造型好看，夜色喜庆，是一般的喜宴时固定的糕点。”小桃本来说的挺好的，但是看我聚精会神的看着她脸顿时就红了，但是也没有卡壳。

    “但是吧！这糯米粉一定要研的细细的，糯米粉的粗细也是这玫瑰百果蜜糕的好坏的关键，还有这核桃仁儿松子仁儿青梅干儿的比例，一定要用的恰到好处，不可多不可少。所以，也不是一般的人就能做出来的！”没来还想着能在镇上开一间点心铺子呢，就这一种点心，都这般费事，那点心铺子真的是开了，我岂不是要忙死累死不成？

    小桃看着我这般的愁眉苦脸的，就开始开导我“嫣然，你也别沮丧，这厨事是一个经验积累的过程，你只有不断的做，才知道自己的缺陷在哪里，就能有所改进，你是个小孩子，所以先不教你怎么做菜品什么的，等你长大些，有了些臂力，你就可以做一些你喜欢的菜品了，现在就帮着梅姨做饭当是练手可好？”看着小桃这般的虚心教导，让我很是感动，这妖精的脾气也忒好了吧？

    “小桃，你不用这般小心翼翼的，我要是做的不好你就吼我也是没有关系的，没有压力就没有动力……”对着小桃和不点比了一个加油的手势。“噗嗤”

    看着不点在小桃手里乐的直打滚，真是的，一点也不给人家面子！哼

    讲解过后终于是实践了。小桃把核桃仁儿放入锅中煮沸去涩。“这核桃仁儿放入锅中，煮沸过后，用文火煮，大约有两盏茶的时间，你尝一尝，看看是否熟了，不可时间过长，不然的话，这核桃仁儿就不脆生了。”

    在煮核桃仁儿的时候，小桃又有条不紊的开始切青梅干这些干果儿，都切成丁，等着核桃仁儿熟了沥干水分，与成丁的干果儿开始顺时针搅拌。把筛好的红曲米粉和糯米粉绵白糖一起倒入了现打好的木桶内，用她嫩白的小手在中间的部分扒了个窝窝，然后开始往里倒了四茶杯的清水，轻轻的开始搅拌，没有几下就停了。又用筛子筛了筛，放在一旁。

    然后又把蒸屉拿了出来，放上屉布，然后撒了一些刚才筛好的粉。“小桃，这粉是干什么的？”小桃看看我笑笑说“一会儿，你就知道了！”神秘的一笑之后，就不说话了。

    把铺好粉的蒸屉放在煮开了的沸水上，蒸汽从粉的周围冒出后，又弄了一层粉，不薄不厚撒在冒起儿的地方，盖上盖子，大约有个十来分钟，就看着粉变成了玫瑰红色，我这才知道，这玫瑰百果蜜糕不是真的拿玫瑰花做的，只是颜色相像罢了。

    “嫣然，你说这糕是好了没好？”小桃就像是懵懂的少女一样渴求的看着我。真晕，我怎么会知道？“要不尝尝？”小桃笑笑的拿起了一旁的筷子，插入了这糕里边给我讲解“只要这筷子插入这其中，拿出的时候看不见有粘糊，就是熟了，”

    然后又从一旁的绵白糖袋子里用海碗舀出了一大海碗放在了白案上，把熟了的糕倒在了上面，此时还是很热的，也正是乘着这热乎气把果料和不知道从哪里来的玫瑰酱揉了进去。

    “嫣然，这玫瑰酱是你昨晚练功时候我做的，肯定是比你们外面的好，府邸里的灵气毕竟是充裕的，你要是真的想要开点心铺子的话，我就多给你做些这类的，就算是有人学去了你的点心，也学不来这个味道的。”这都想到了啊？

    正好，省的我以后干活了，我要数钱数到手抽筋。就在我歪歪的时候，小桃已经把白案上刷上了油，把揉好的糕放在了一个格子里，底下是白案，摊平之后开始凉着，等我们都练完功回来之后就见到小桃已经把蜜糕切好了，大小适中，四周圆滑，看不出一点切的痕迹。好神奇啊！

    （嫣薰妝的话：今天责编说要给我做封面，真开心啊，终于要有封面了！）