第1260章 橡子凉粉
霍驰见强盗厨子们已经将蜜汁豆干准备的差不多了，那些铁锅一个个热气腾腾，正在进行着收干的最后工作，霍驰便招呼厨子们过来，观摩他即将准备的最后一道利用黄金藤制作的豆腐菜。 霍驰又把鹰身人的蛋打开一个，他现在有些心疼了，因为这是最后几枚从魔保会的仓库中取出的蛋了。 不得不说，这么多的蛋对于雪豹队来说，可能几个月都吃不完，可是把它们扔入狼人和强盗堆里，真是分分钟就不见了。 搅拌好蛋液之后，霍驰又切了一些解除麻痹草药碎和姜末备用。 取来一个大碗，将豆腐倒入碗中，用勺子将这些豆腐全部碾碎，再将刚才准备的解除麻痹草药碎和姜末一起倒入。 加入适量的淀粉以及清水，再将蛋液、刚才留下来的岩牛rou末、适量的面粉、盐、花椒碎、黑胡椒碎后搅拌均匀备用。 铁锅烧热，倒入食用油，油七成热时，霍驰用勺子舀了一勺刚才准备好的豆腐混合物，轻轻一翻转，小心地放入锅中，一个豆腐丸子立刻沉入了锅中。 霍驰的速度很快，没过多久，一碗豆腐混合物便全都变成了锅中的丸子。当这些丸子浮起变成金黄色时，霍驰便将丸子盛了出来，一大盘金灿灿圆滚滚的异界强盗版豆腐丸子便完成了。 “你们过来尝尝吧。”霍驰再次招呼那些饿狼一般的强盗厨子过来，这次厨子们已经顾不上个人卫生的问题了，有些人干脆直接上手，捏起一个丸子就扔进了嘴里。 “呼——烫——呼——好吃！”厨子们心急完全没顾上这些丸子是刚从油锅里捞出来的，他们一个个把guntang的丸子塞到嘴里之后，忍不住又是吐气又是呼气，不过当丸子温度稍稍下降，他们可以咀嚼的时候，一个个却皆是叹服不已。 “皮酥脆，内里松软咸鲜焦香，我觉得这东西我一口气吃100个也没问题！”更有厨的已经迫不及待的吃完了一个，又过来吃第二个了。 霍驰见状点了点头，看来厨子们对这个豆腐丸子也很满意，于是他又道：“这道菜制作简单，就是需要你们将它们做成丸子型炸出来，你们会制作了吗？” “会会，这个不难。”说话间强盗厨子们已经把这一大碗豆腐碗的吃得一干二净了，之后他们到是不等霍驰催促，便一个个继续制作起豆腐丸子来。 霍驰见强盗们忙活了起来，干脆顺道去检查了一下正在蒸制的豆腐鸡蛋羹以及已经开始收汤的蜜汁豆干。 “豆腐鸡蛋羹已经差不多了，那些蜜汁豆干可能还需要再有三五分钟也就可以了，你们在这里先做着，我去看看那边怎么样了，你们可要记得及时将菜盛出来，不要弄糊了。” 霍驰准备去看看橡子了，便再次嘱咐了强盗厨子这么一番，这才走到了那些正在凝固成型的橡子粉旁边。 霍驰蹲下身子，用手戳了戳其中一盆已经冷却的橡子粉，完全凝固成型的橡子粉颇有弹性，轻轻用手按下去，这些呈现棕褐色的橡子粉甚至能够回弹起来。