第333章 利用
夜幕时分，开封城南一所宅院内挂起点燃的灯笼来。。。手机端m. 这宅院从外看起来极普通，两盏红灯笼悠悠在夜风里飘摇，进了‘门’，院却一排排高大汉子林立，岔‘腿’背手而站，矗在廊下纹丝不动。 厅内一口大铜锅，锅里冒着“汩汩”翻腾的‘奶’白‘色’汤汁儿，有香气随着热气蒸腾而起，满屋‘乱’撩，飘到外头，廊下的大汉们也不由悄悄咽口水。 金焕挑起一双足有小臂长的筷子，轻轻在汤汁儿里挑了挑，夹起薄薄一片白‘rou’，挟汤带汁儿，先放到蘸料碗裹了裹，再笑着对身旁人道：“这兔‘rou’可以吃了，尊请先尝尝。” 他身旁那人正是白日里出现在大佛寺的尊。 此时素衣已换成一袭湖蓝绣五‘色’彩衣，头仍是满头珠翠，听金焕的话，只微微点头，并无动作。 她身旁的连翘忙学着金焕的模样挑起汤里的雪白‘rou’片蘸了汁儿，再夹到尊面前的碟的银勺里，喜滋滋道：“闻起来好吃。” 尊手指的镶宝护甲摘了四支，只有小指还带着，颇为熟练地用仅剩的拇指和小指掂起银勺来，送进嘴里。 “唔。”尊点点头，“兔‘rou’这般做法也还不错。” “这是大梁人喜爱吃的拨霞供，将兔‘rou’切成薄片，用酒、酱、胡椒腌制后，涮熟蘸料即可。”金焕笑着介绍，“如今是秋燥，特意用了骨汤和‘鸡’汤熬制汤底，清爽一些，等到了冬季，可用牛骨汤，佐秦椒，更加鲜美。” 这位尊虽和东辽人生活了几十年，但她的口味还和桑族人一样，喜食辣，尤爱兔‘rou’，是以金焕才特意着人备了这道菜。 “兔头留着了吧？” 连翘又给尊银勺里夹了几片兔‘rou’，尊一面掂勺一面问。 “都留着呢。”连翘笑着回答，“我让徐婆婆给用秦椒腌好卤了，明儿能吃。” “我小时候，村子里每到秋季，男人们带着小孩到丘原抓野兔。”尊吃了片兔‘rou’，一面回味一面放下银勺说道：“那会儿的野兔‘rou’最为‘肥’美，漫山都是兔‘洞’，往两个口里塞进点燃的干草，再去不远处的另外一个口守着，一窝一窝的兔子往里钻。“ ”兔‘腿’火烤，兔肋骨熬汤，兔头腌制成辣口。听村里的老人们说，那都是从苗疆带出来的做法。”尊说着微摇了摇头，“可惜我再没吃过那般鲜美的兔‘rou’。” 她语气几许遗憾，不知是在遗憾那兔‘rou’，还是遗憾那时光。 金焕对她颇为尊敬，在她说话时，搁下筷子洗耳恭听，待她说完方笑道：“他日我东辽做主原之时，尊便可将散在各处的族人都请来，桑族从此再不必东躲西藏，那制作兔‘rou’的方法，想必也能再找回了。” 几人正边吃边聊，外头进来一人，狐狸眼斜飞在长脸，正是在衡水对付过元峥的卢三。 “殿下，尊！”卢三见过礼，取出一小筒纸卷递给金焕，“宫里来的信。” 金焕伸手在桌旁帕子沾沾，再接过信来，迅速扫了几眼。 “宫里？”尊轻抿了口酒。 “是寿阳公主。”金焕将纸卷顺手往铜锅下头的炭火一递，“约我明日贞庆道观找她。” “寿阳公主？”尊蹙起眉来。