第一千七百八十三章 樱花rou
五畜汤绝对是在华夏美食历史长河中烁烁闪光的一颗星辰,因为这是华夏少数民族饮食中的经典代表之一。 它将蒙内五畜各取其精华部位,然后将其融合在一起,从而为人们呈现出一道别有风味又营养丰富的极品汤。 绵羊rourou质细腻,做到顶点可以入口即化,浓郁的羊rou味道是最纯真的蒙内回忆。 鲜美的山羊大骨,nongnong的味道熬出汤水,将其营养和鲜香的味道吸收其中,让人喝一口能流连忘返。 而牛蹄筋作为八珍之一,本身的口感就极其的弹而绵软,是经典食材之一。 驼掌自不必说,自古以来就是珍馐佳肴的代表之一。 要说在这些食材里面最让人感到陌生的,无疑就是马rou,这种rou在古时候还是比较常吃的,尤其是在行军打仗的时候,在粮草后继乏力的情况下,战马就充当了军粮。 只不过这种rou有些人说好吃,有些人说不好吃,这主要就是在于马的种类不一样。 战马的主要作用还是在战场上辅助战士厮杀打仗的,并不是用来吃的,只不过是在万不得已的情况下才会充当食材。 这样的马由于常年在战场上奔跑厮杀,身上的rou质就会变得更加的结实而又粗糙,rou纤维粗而坚韧。 在前面叶飞做驴rou火烧的时候曾经提到过马rou,将他和驴rou进行了对比,驴rou的rou质细腻,马rou的rou质粗糙。 但这也是仅仅对于普通的马种来说,还有特殊的马种所产的rou不比猪牛羊rou差多少,甚至比这些rou还要营养丰富口感细腻的多。 现场。 叶飞一样一样的介绍着,果然,当他拿起马rou介绍的时候,直播间的观众有点乱。 “蒙内五畜我还以为马就是用来骑着放牧牛羊的呢,原来可以吃。” “废话,不能吃能称五畜之一吗?” “哈哈哈,你们这就不懂了吧?马在蒙内人的心中地位其实很高的,不仅仅可以骑着放牧牛羊和上战场,同时也能提供美味的rou食,没有吃过马rou的朋友有机会来蒙内走一趟,不管是炖马rou还是烧烤马rou,绝对不会让你失望。” “纳尼?你们竟然不知道马rou是极品rou食吗?太过分了。” “松井小宝宝,你对马rou很了解吗?” “当然了,马rou在我们东日国可是最上等的rou食之一,只有在一些特定的饭店里面才能够吃上。” 松井小宝宝这么一说,直播间的观众有点惊讶了,因为全世界吃马rou的国家真的不多,没想到东日国竟然是其中之一。 就在这时,东日国的大厨九川太郎发消息道:“松井先生说的没错,马rou在我们国家是只有上层人士才能吃到的顶级美食,而且做法多样,每一种做法都能让人吃过之后回味无穷。” 山炮不是炮对着麦克风问道:“怎么吃?不要告诉我又是生吃,我给你们说啊,你们要是真的生吃马rou,老子才是真服了你们呢。” 九川太郎发了个笑脸,道:“不好意思,山炮先生,你猜对了,我们东日国吃马rou最顶级的一种吃法就是马rou刺身,那是一种......” “停!打住,真的假的啊?马rou刺身?” “没错。” “我靠啊,我就想问问世界上还有什么东西是你们东日国不能做刺身的吗?马rou啊那是,不是三文鱼。” 山炮不是炮都要崩溃了,他知道东日国这个民族很喜欢吃生东西,什么海鲜啊,猪牛羊rou啊,这些都能拿来做刺身吃,可是没想到马rou也能搞,大哥,说你们进化了简直对不起达尔文啊,你们就是一群未开化的野人我给你们说。 叶飞正要介绍马rou呢,突然听到山炮不是炮在直播间里面嗷嗷叫,不解的问道:“怎么回事?” 山炮不是炮大喊道:“叶神,你快点过来看看吧,直播间出大问题了。” 一听直播间出大问题了,叶飞手里的马rou都没有放下,直接就跑了过来,道:“出什么问题了?” “他们东日国的人连马rou都生吃,还说能做刺身,我特么的算是彻底服了这帮人了,这和野人没什么区别啊。” 他刚刚喊完,九川太郎发了个冒火的表情,道:“山炮先生,我们不是野人,我们是文明人,还请你尊重我们的饮食文化。” 叶飞看着几个家伙吵架,突然笑了起来,道:“山炮兄,人家九川太郎说的也没有错,马rou这种食材在全世界其它国家确实很少见,但是在东日国是很常见的,不对,说常见也不常见,只是他们有吃马rou的习惯而已,马rou在他们国家确实是一种很顶级的食材,不过价格也非常昂贵,这主要是和马的生长以及产rou率有关,饲养一匹马并不像养猪牛羊那么简单,马的消化系统比不上猪牛羊,所以在喂养的时候饲料的要求比较严格,成本就会变高,正是因为如此,马rou的食用率没有其它rou高。” “不过这并不能否定马rou的营养价值,相反,马rou的营养价值非常高,不管是相对于猪牛羊rou还是其它rou来说,它有很多种营养元素都是远远超标的,其中钙含量要超出猪rou牛rou三倍左右,铁元素含量超出是猪rou的四倍左右,是鸡rou的十多倍,比菠菜的含铁量还要高很多,维他命是猪rou的三倍,牛rou的二十倍,甘糖是牛rou的三倍还要多,另外它还含有二十多种其它的营养元素,从这些来看,大家应该知道马rou是多么的珍稀了吧?”