第十九章 拿捏
蓟县四季分明，过了三月便开始草长莺飞，天气也慢慢暖和起来。 秋月穿着春衣，一手拿着火筒，一手撩起灶底下头的柴禾，透过空的竹筒往里头吹气。 她从没记事的时候开始做家事，熟门又熟路，很快把火烧得又红又旺。 秋月相貌生得并不好看，脸还有小时候生天花留下的痕迹，她原本肤色黑，不细看倒是不明显，可在顾宅养了这月余，竟有些白起来。她一个人干家事，仍有许多余力，倒在后门荒地处开垦出了几块地，买了种子回来，种了葱、蒜、韭、菜等等，一刻也不愿意闲下来。 等生好火，她抬起头问道：“李婶，您瞧瞧这火色行不行？” 被她称作李婶的女子一身粗布打扮，头顶包着块深色的布巾，看起来约莫三十岁，脸长得有三分颜色，腰大膀粗，十根指圆圆的，rou多得指尖都快并不拢了。 听到秋月问，她把最后一点切好的菜放到盘子里，打量了一眼灶台下的火势，点头道：“成了。”语毕，拿起油壶，往烧得直冒青烟的锅倒了厚厚的一层油。 秋月看得眼都直了。 她穷惯了，家平日里做饭，几乎都是一锅子水煮菜，油星子都少，哪里见识过这样炒菜，看着李婶那油加的不要钱一般，心疼极了。 李婶不愧是熟手厨娘，不到两刻钟，四菜一汤便做了出来。秋月一一端出去，等伺候过季清菱二人吃饭，将东西收拾回厨房，正要洗碗，却见那李婶仍坐在厨房里头。 见她进来，那李婶问道：“主人家都在堂屋里头读书呢？” 秋月点一点头，怪道：“李婶子，这都快大晌午了，您今天怎个还不回家？” 同卖断了身契的秋月不同，李婶在顾宅做的乃是短工，每日只过来过来煮两顿饭，最多不过半个时辰，一个月拿的钱米却并不少。她一人兼着好几户人家的工，回回来都同火烧眉毛一般，做好饭菜，拔腿跑，这还是第一回过了时候还留在这。 听她发问，李婶子也不遮遮掩掩的，而是道：“我想同姑娘商量点事情，你去问问她这会子有空不？” 正堂，季清菱正同顾延章在研读章。 明日便是良山书院招考，后一日是清鸣书院的招考，再之后，还有许多大小书院的考试。此时看书已是无用，她便按照从前与父兄们一同猜考题的法子猜起了院考的题目，列了出来，让顾延章一一做解。 秋月轻手轻脚地走了进来，轻轻拉了拉季清菱的袖子，将她带到了厨房里。 见季清菱进来，李婶立刻笑着站了起来，道：“姑娘，这几日饭菜吃着可还好？有没有什么不合口味的地方？” 蓟县这种小地方，季清菱也不奢求能有什么厉害厨子，况且自己才付了多少工钱，自然一分钱一分货，是以也没有太多要求。只是既然李婶这边提起来，她便道：“前一阵与李婶说油盐放得太重，这几日已经好些了，其余只每菜量太大，可以试着将每道菜分量减一些。”