第二百二十九章 郁闷的马科斯

    果然，五六分钟后，往回收线的艾薇手上一沉。“哈哈，有了，有了！”

    她那边刚刚喊完，翠微丝和赵雅雯几乎同时感觉手上都是一沉，“我们这边也有了。”翠微丝像小孩子一样喊了一声。倒是赵雅雯只是默默的抬一下竿，收一次线，很有一名专业钓手的架势。

    张成锋也没时间去管她们，这一些个头比较大的鲈鱼虽然在湖里面算是大的，可也仅仅是刚刚达到三十公分长度，力道并不是太大。如果在在公共水域，现在这个时间钓到鲈鱼是一定要放生的。大小口鲈鱼在美联邦要到七月之后才可以带回家。而且，一次也只能带规定的数量回去，不管是尺寸还是数量都不能超标。如果超标，罚几千大元、没收钓具、多长时间内不可再垂钓，这都是没得说的。

    不过，现在五人是在庄园的私人湖泊里面垂钓，就没这种担心了。只要不拿出庄园，谁也管不着。要是拿出庄园，又被人抓住，那就自认倒霉吧。

    张成锋四人几乎同时有鱼上钩，那边的马科斯倒也不急，仍然是一副悠哉的样子抛竿收线。因为鱼并不大，四人都很轻松的就把鱼拉到了岸边。

    “锋，快看，我这边是一条大嘴鲈啊！”艾薇一看鱼种，顿时又激动的大喊起来。

    “我的也是！”张成锋也大喊一声。声音很大，大到马科斯能够清晰的听到。马科斯听到两个人都是鲈鱼，淡定的表情终于有了一丝变化。不过他也没过来，认为这是一个巧合罢了。可是后面发生的事情就让他不那么淡定了。赵雅雯和翠微丝也都同时拉上来一条三十多厘米的大嘴鲈之后，老头提着鱼竿也颠颠地跑了过来。

    “这里能有这么大的鲈鱼？”马科斯提着那条还甩着身体的鲈鱼疑惑的问道。

    “这个我就不知道了，可能麦克当时经营这里的时候放的比较多吧，您也是知道的，麦克当时走的时候可没办法把鱼都打出来的。”张成锋把黑锅送给了麦克。

    马科斯自然不会打电话去问麦克是不是这么回事，他也只能认同了张成锋的这个说法。既然认同了这个说法，马科斯也趁着已经过来的机会，硬生生站到了张成锋和三女中间的位置，这是无声的认输啊。只是张成锋对刚才他装X的表现明显还没有释怀。于是，张成锋硬是控制着所有鱼都远离他的吊钩。马科斯眼睁睁的看着张成锋四人一会钓上来一条，一会钓上来一条，自己这边就是不开张。

    虽然钓上来的鱼很多，但是几乎都是还不够开锅的尺寸。就是一开始的四条鲈鱼才够格带回去。四条鲈鱼肯定是不够的，张成锋又弄来一些猫鱼和太阳鱼，张成锋四人都是异常兴奋的不停的收线，渔获也在不断增加。马科斯一直在这边欣赏四人收线，最后实在是受不了打击，提着竿子另外找地方去了。

    张成锋一看，娱乐的也差不多了，控制着几只甲鱼送给了他。马科斯那是一个郁闷啊，每次脱了钩以后都想再放回去。可是张成锋走过来却把他是一阵夸，还直说这些甲鱼绝对是滋补圣品，一定要带回去做一道甲鱼炖鸡。这才让老头心中好过一些。上午十一点钟，几人也算是过足了钓鱼的瘾，收竿，提着战利品就回家了。

    马科斯那边张成锋也没完全让他空手，中间隔了很长时间，让他也钓了三条鲈鱼，这让他最后也是笑得胡子一翘一翘的。

    鲈鱼交给女佣处理，甲鱼张成锋自己处理。回来的路上张成锋也没忘记去抓一只鸡，今天就做一道霸王别姬。这道菜的名字意义赵雅雯当然知道，艾薇和翠微丝虽然也懂神州语，可没学习到这种程度。听着两人打哑谜，也只能是干听着。

    给甲鱼和鸡开膛的时候张成锋避开了众人。对张成锋自己来说都有点感觉血腥，特别是杀甲鱼的时候，更是从甲鱼身体的一侧软肋划进去，然后基本上就是来个转圈开，能不血腥吗。不过，处理完洗干净就好接受的多了。

    霸王别姬这道菜有很多做法，但是张成锋今天要做的是煲汤。这样做既可以满足所有人的口味，对孕妇又好。至于酱料味的那道菜，在老妈他们来了以后倒是可以做一做的。

    甲鱼放血后清洗干净，用热水焯一下，去掉甲壳和爪子上的角质。这些角质并不是不能食用，而是会影响整只甲鱼的入味。留下的角质可以单独放进汤里面炖煮。然后冷水放入分拆成几块的鸡和整只甲鱼，大火烧开，之后把浮起来的血沫撇净。直至汤变得清亮为止。然后放入姜片，葱花，八角开始小火炖煮。一个多小时后，rou烂了，汤也显得清亮糯滑时，放入盐和白胡椒粉等调味品就可以了。