第二十章 露一手

    邵丽萍点的菜，郭嘉就算再腻味也得给做。回家路上路过高台时，他就在高台下的生rou摊上花十五块买了不到三斤半通脊。

    那时候井口镇可不兴把通脊和五花rou分开卖，要不是认识卖rou的摊主，像郭嘉提出的这种要求一般没人会搭理。

    也正是因为向来没有这种卖法，摊主也就把通脊按五花rou的价格卖给了郭嘉。

    呃，那时候的井口镇人比后世实在多了。

    当然，之所以没买里脊rou，是郭嘉觉得里脊rou实在太干。家里条件有限，没有办法进行腌制，所以只要火候稍微过了点，rou丝就变得跟柴火棍一样。

    家里的做饭条件可达不到饭店专业厨具的水准，郭嘉可不想冒那个险。重生回来的头一顿饭要是给大家伙留下阴影，那他上一世半辈子的厨师可就白干了。

    买好rou，又在高台上的小卖店买了豆瓣酱泡椒和几种蔬菜后，一家人就马不停蹄的往家赶。

    等回到家，众人先把板车上的炮仗又放在了月台上的箱子里后，郭文郭晋马军和邵丽萍就去了奶奶家聊天去了。

    郭琳看动画片，赵春芝则是烧好火后，就洗手准备做饭。

    她儿子几斤几两她哪会不知道，真要让郭嘉做，那今晚这几口人都别吃饭了。

    过过嘴瘾得了……

    当然，赵春芝没错，上一世郭嘉十六岁以前，真是什么都不会，连扫个地都能演变成沙尘暴。赵春芝不在家的时候，他也只会煮点清汤挂面吃。

    不过现在，有了几十年工龄，郭嘉再也不是那个十指不沾阳春水的少爷了。

    “妈，让我做吧，我会！”

    赵春芝瞥了郭嘉一眼，“你会吃！”

    “……”

    郭嘉苦笑道，“真会，以前咱们开饭店时候的那几本菜谱我没事就翻着看，好多菜的做法背都背下来了！”

    92年时郭茂林开过一个井口镇第二大的饭店，两层楼加起来共三百平米左右，专门用来招待生意上的伙伴、井口镇的富翁和有些部门的关系网络。

    但可惜只开了一年，饭店就被赊倒了。留下一堆白条，这辈子估计是要不回来了。

    饭店倒了后，赵春芝确实拿了很多做菜的书籍回家。本来打算是自己学，可惜认识的字有限，那些书也就压在了箱底。

    上一世，郭嘉倒是时不时的拿出来看，不过可不是为了学怎么做菜，完全是馋rou馋到不行，看着几本书意yin。

    这时听郭嘉这么一说，赵春芝又想信，但又不敢信。

    做好了皆大欢喜，但做不好的话，三斤rou可就白瞎了。

    “你行不行？”赵春芝犹豫道，“我怕你把这三斤好rou都做坏了！”

    郭嘉拍着胸脯打着包票，“妈，你放心吧，肯定行！”

    “那……好吧！”

    虽然答应了，但赵春芝显然还是不太放心，从做准备开始，她就在一旁盯着郭嘉。

    切手无所谓，把rou浪费了就罪大恶极了。

    不过郭嘉肯定不能让众人失望，rou片片再切丝，除了看上去有点生疏外，倒也切的有模有样。

    这一手，让赵春芝不禁对他刮目相看，“行呀，妈一直都没看出来你还有这种手艺！”

    郭嘉一边切rou，一边笑着道，“今天就让你尝尝我的手艺！”

    看来儿子不是在开玩笑，赵春芝也放下心来，坐在炕上看起了电视。