第1006章那个年月16

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    牛rou板面的制作功夫百分之九十在制作面条的浇头也就是卤上，板面这东西，千人制作千种口味。

    要是技术好的人做出来的牛rou板面回味无穷百吃不厌，如果技术不到家，做出来的牛rou板面就会带着一股挥之不去的药味儿，让人难以下咽，而大部分人是做不好牛rou板面的。

    温双双自己制作牛rou板面的手艺却是极精湛的，而且牛rou板面的卤是牛油制成，板结成块以后可以保持很久，就好像火锅的底料一样，吃的时候拿出一块来加水熬开就可以伴着面条来吃了。

    牛rou板面最重要的材料就是牛rou，温双双之所以突然想起要做牛rou板面了，就是因为之前来回驾着牛车去取水的时候，有一个牛车出了事故。

    赶车牵牛的是个新手，不知道怎么竟然把牛牵到了沟里，一下子从高处摔下去，整架车砸在牛身上，当场就把牛砸成了重伤。

    那牛被人救回来以后，林成安还专门找了兽医给那牛看病，那牛不过是苟延残喘了三四日的时间，眼看着就咽了气。

    这牛既然已经死了，rou自然不能浪费，队上的人可以拿着rou票去买，而且这牛rou的价格和猪rou没什么差别，都便宜的很。

    不过温双双觉得未必有多少人会去买，首先牛身上的肥rou很少，这时代的人吃rou喜欢吃肥的，不是富裕后人人追捧瘦rou的时候。

    而且牛油特别的膻，猪油做菜很香，而牛油因为这股特殊的膻味儿，除非是做火锅或者是温双双要做的牛rou板面的卤，否则根本无法吃。

    正好便宜了温双双，她这次准备多买点牛rou，除了做牛rou板面的，剩下的都做成牛干巴。

    牛干巴方便保存，可以长时间储存而不坏，吃的时候用火烧一下就十分好吃了，如果不怕硬的话也可以直接干嚼，是十分适合磨牙的零食。

    温双双是在镇上一家中药店里配齐的牛rou板面需要用到的各种调味料，之后温双双又去了供销社，打算看看有没有什么好东西。

    供销社的服务人员非常有这个时代的特色，冷眼相对爱答不理，看到个什么东西多问两句都容易被冷言冷语的嘲讽一顿。

    温双双进去的时候，就正好看到林倩倩在跟卖货的售货员吵架，旁边站着一脸尴尬的曲承栋。

    温双双一进去，就被人拉到了一边，她一时不查连拉她的人都没看到就被人拉到了一个小角落里，前面密密麻麻都是看热闹的人的背影，耳边传来的是林倩倩中气十足的叫骂声。

    被拉到了角落，温双双才看到拉她的人竟然是盛宗泽，自从上次一起八卦过林倩倩很可能脑袋有病之后，盛宗泽和温双双的关系明显比别人好了很多。

    虽然不能和对温双双多有照顾的齐婶子相提并论，却也是除了齐婶子之外，和温双双关系最近的人了。

    相处久了温双双就发现，盛宗泽不但和自己的冰山外表完全不同的是个话多的人，甚至他还是个喜欢八卦的男人。