第一百七十三章 冬笋香甜
第一百七十三章冬笋香甜 风和日丽,这天气就如是给锦绣村,那条大道的剪彩日子增添点喜气一般。 尽管剪彩仪式明天才举行,不过这天气,让吴潇看着就爽。这哥们走出村后的竹林,往山那边登。 就等着剪彩仪式的这些日子,竹林里,已经是有些地面,出现被冬笋拱出的裂痕。就等着明天剪彩仪式完了,后天就可以挖冬笋。 山那边的山坡,也有竹林,虽然没有锦绣村的竹林这样密,但最少也能挖个三两万斤。 登上山顶,山风强劲,吴潇站在山顶上,望着那边的竹林却是爽。那一片在北风中,还透出一片苍绿的竹林,都是钱。 吴潇在山那边转悠了一回,重新登上山顶,望向锦绣村,已经是傍晚的炊烟袅袅。 村子里,那一片喜气正浓。女人们坐在茅屋边,商量着最重要的事情。那仪式,官方叫剪彩,她们却是叫祭拜。 “吴潇,明天呀,领导没来之前,你也得提早到省道,大家商量好了,第一炷香由你点上。”芹菜婶最会讲究这些情节,冲着从村里走过来的︽☆,吴潇喊。 “得了,你们那叫迷信。”吴潇笑着说,他才不想掺和。 好家伙!吴潇才一说,立马就引起公愤。全体村婶都站起来,很愤怒,全体村嫂也开始遣责,全体的村姑包括宋春花,却都是笑得整个人感觉很不好。 “行行,明天,我们又是集中在这里吃大锅饭,还有,今年的冬笋,明天我们自己先尝尝。”吴潇坐在电脑前喊。 “哇噻,冬笋出了?”秋兰嫂还大声问。 “切,这才是主要的,就你们跪呀拜的,以前怎么没能给你们赚钱。”吴潇也跟女人们学会翻白眼。 这会没人声讨了,因为吴潇说的就是事实。 这哥们站起来:“行了,吃完饭早点洗洗睡,明天照样还得摘菜。” “早睡有什么用呀,哎哟,天气冷了,被子里也冷,没有一个热哄哄的身子给我们躺。”秋兰嫂大声就说,眼睛也往吴潇瞄,一付还是想被欺负的模样。 女人们正要往村里走,这话让走前面的几个立马笑软。 靠!吴潇看着这班人,瞧她们笑成这样,其实笑的是寂寞。 “春花,他的身子热不热呀?”另一位村嫂才一说,急忙吓一跳,说错话了。 这一下,宋春花的瓜子脸,立马就跟还没消退的红霞混为一色。 秋兰嫂却还偷偷撇一下嘴巴,翠花婶就怕宋春花不要了,晚上也不敢跟她一起睡,不知道她半夜有没有往隔壁跑。 李湘红的嘴巴撇得更明显,这村姑撇出的,是满满的醋意。 这些人都是这样,吴潇才懒得跟她们计较。吃了晚饭赶紧往村外走,现在的竹林,又是他用玉瓶浇水的重点。 一夜笑声好像是刚刚停歇,黎明时的笑声又起。开货车的三个哥们,都是搞不懂,锦绣村的女人们,怎么天天就这样笑呢。 “行了!”吴潇帮最后一辆车的司机,将遮菜的帆布拉好,大声就喊。 车一开,女人们的笑声比司机听到还热闹呢,都往省道那边走。 吴潇当然又是开车,他的破摩托是李湘红开着,后面还坐着秋兰嫂和杨彩霞。 “搞这些事干嘛?”吴潇的车才开上大道,就开始嘀咕。 坐在一边的宋春花,才不管后面还有几个村姑呢,抬手朝着他就拍。山村里,什么大点的事,都得搞个祭拜仪式,这不是迷信,是一种传统。 好家伙!吴潇的车就停在门楼内的村道边,走出门楼,瞧这仪式,还是村里最老的大爷主持的。看女人们笑声突然静止,神情都有些严肃和庄重,才感觉,对于这个仪式,她们是看得相当重的。 “昨晚啊,榆树叔公献出自己养的一头猪,半夜就杀了,那个猪头就是。”李湘红的妈,还跟吴潇小声说。 吴潇也往摆放在门楼正中的祭品瞧,就是一个炖熟了的猪头,还有两个用面粉和上酵母粉,揉成团蒸成的圆面团,再有两只鸡和一些水果。 “那应该还他的钱。”吴潇转脸朝管财务的李湘红也说。 李湘红摇摇头:“拿钱给他了,他不收。” 这话才说,站那位最老大爷旁边的榆树叔公也插话:“我献出这头猪算啥,没有吴潇来我们村,我们这路还是那条小道!” “行行,别说了。”吴潇赶紧笑着说,看着那大爷朝他招手,也走上前。 “吴经理,这是算一炷香,你来上!” 这大爷的模样太严肃,搞得吴潇还怕怕。他也是山里人,明白什么仪式,上第一炷香的人,不是村里最为德高望重者,就是最为出类拔萃的。 这大爷念叨叨着什么,吴潇也听不清楚,反正他就按照芹菜婶的指点,跪地上拜了三次,然后将香往门楼正中的立柱边插好,就算是完事。 吴潇第一炷香插好了,就轮到女人们了呗。这仪式从晨曦进行,一直搞到太阳升起山头老高才算完。 仪式搞完了,接下来就是吴潇的事,还不知道镇里知道镇里会来几个呢。县里的吴潇没请,并不需要多有份量的人剪彩。 “来,挂上!”吴潇冲着杨彩霞和村姑们喊。 村姑们将一条中间结着大红花的红布条,拉起来固定在门楼的出入口就行。这布置就这样简单,因为吴潇真不喜欢搞什么隆重的形式。 “喂,我听说,剪彩仪式,接花的盘子里,要放剪刀和一个红包,我们只有剪刀耶。”李湘红拿着一个里面铺着红布的盘子,笑着问。 “我们不用。”吴潇就这样干脆,这种形式他早知道了,红包的厚度还要瞧剪彩人的身份。然后拿剪刀的人,不用推辞,剪好了很自在拿起红包就是收获。这样搞,他宁愿自己剪。 “哎哟,只有苏菲自己来。”宋春花突然也说。 吴潇转脸往镇方向瞧,也是乐,苏菲还是照样骑着摩托车,就自己一个。不过,这美女穿着一身红裙子,真给他们添彩。 “呼……”苏菲的摩托车,开到门楼跟前,华丽丽下车先冲着吴潇笑。放好摩托车,抬头看着门楼,锦绣村三个字,在阳光下就跟吴潇的脸一样,闪闪发光。 “苏镇长好!”吴潇很爽地招呼,她自己来才好呢。 “好好!”苏菲笑着回应,娇嫩嫩还擦着润肤霜的手也伸。 “呀,宋春花,要注意身体!”苏菲的手转向宋春花,还关心一下。 宋春花微笑着跟这苏镇长握手,感觉脸又开始红。 “不错,我代表镇……”苏菲尽管是孤芳而来,但也得说几句祝贺的。 “谢谢苏镇长的祝贺!今后,我们会更加努力,为实现小康社会多做贡献!”吴潇立马来一番小学水平的讲话。 苏菲差点掩嘴巴笑,这家伙说这种话,村里的女人们,却还表露出好深奥的神情。 “请苏镇长,为我们剪彩!”吴潇立马就宣布。 省事!苏菲和吴潇各一边,剪刀一剪,这剪彩仪式就完。 “今天,那些冬笋留一点等我做,我做一道冬笋闷烧rou。”吴潇冲着负责做饭的秋兰嫂说。 “你会烧菜呀?”苏菲也是笑。 “会不会,等会就知道。”吴潇笑着往车边走。 苏菲的摩托车往村里开,还笑着摇头,她还以为,这哥们只会吃呢。 “哇!这样多的冬笋,那你们冬笋也可以上市了。”苏菲放好摩托车,走到茅屋边,看着女人们都在剥冬笋,笑着也问。 “今天我们是自己尝尝,明天就上市。”吴潇边将剥好的冬笋切成片边回答。 苏菲蹲到竹笋边,一边帮忙剥竹笋,一边看着吴潇怎么做,她也想学习。 吴潇切好了竹笋,往烧开了的水里放,交代苏巧玉,三四分钟后就捞起来滤干水,然后又开始切五花rou。 “太肥了吧?”苏菲瞧着rou还问。 “不会。”吴潇将五花rou也是切成块,再切姜和青蒜。要是有八角呀茴香这些还更好,不过小山村里这些不用找。 “喳”!这哥们往苏巧玉烧热的锅里放点油,然后将五花rou放进去。 苏菲看着点头笑,明白他的做法,这样子,五花rou能起香,也能出掉油。 是不是,吴潇看着锅里的五花rou,都是稍为焦黄色,那rou香已经是扑入鼻腔。端起锅将油往一个菜盆子里倒,再放在火灶上,然后下了姜丝和青蒜爆香。 “好香!”秋兰嫂在做着冬笋炖鸡汤,也是转脸朝着吴潇这边闻。 “还没真正香。”吴潇说着,倒进酱油,翻几下再加上水,盖上锅盖闷。 “还没好呀?”苏菲是怕肥,但那香气也让她咽口水,看着五花rou已经闷了有半个小时了,冲着吴潇问。 差不多了,吴潇揭开锅盖,立马就让女人们都是笑着耸鼻子,真香。 吴潇拿起冬笋片,往喷出香气的锅里倒,勺子一阵翻,瞧着锅里的汤已经变成稠状了,端起锅,将冬笋闷烧rou往几个菜盆子里放,再撒上野生的香菜。 “成了!”吴潇爽爽地喊,别人还没吃,他却是先拿起筷子,夹起两片笋往嘴里放。 香!冬笋的rou质,比春笋密,吃起来也更加爽脆。表面含着五花rou的香气和油气,入口是五花rou那种滑滑油感的香气。慢慢嚼,笋香也起,香得这哥们又是眯起眼睛。 “哇噻!”吴潇才感觉一下香气,张开眼睛就惊叫。他的前面,已经蹲着一群人,都是嘴巴在动,连苏菲也忍不住偷吃。 “可以吃饭了!”宋春花咽下五花rou,笑着也喊。 全村人坐一起,吃饭的气氛喜气也浓。 “试试冬笋炖鸡汤怎样。”吴潇舀着半碗,还没入口,跟刚才那一道不同,那是浓香,这汤却是清香。 “好吃!”吴潇喝一口汤,禁不住赞。这汤笋香很浓,入口香气更浓,带着鸡rou的鲜甜,满口鲜活。 好家伙,吴潇吃一块竹笋,咬起来还发出脆响。这冬笋比春笋的笋香更浓,同样带着甘,怪不得苏菲吃得媚眼更加水灵。 本文来自看书蛧小说