第八百四十六章 别样面试
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洛川第一次来森威饭店的时候还是周大莲请他吃饭,如今以老板的身份再来,心中颇多感触,大概这就是人生的进步了。 森威饭店已经被转让,没有什么客人,只有几个没有做好打算的员工坐在大堂里侃大山。 胖胖的大厨胡鹏坐在一边喝闷酒,他跟陈森威时间久了,自从饭店开创,他就在这里,刚开始的时候,他和陈森威服务员、收银员兼主厨,后来慢慢做大,他才有了固定岗位,算是经历了从兴旺到衰落,对这饭店有深厚的感情。 前段时间陈森威宣布退休,让他侄子陈书安接手,可陈书安根本不是那块料,把很多老员工都辞退了,好面子招来的都是狐朋狗友,搞得乌烟瘴气。 胡鹏看在眼里,疼在心里。 早上听说森威饭店再次转手,胡鹏格外落寞:“我一直没考个正经的厨师证,老板看得起我,让我干到现在,以后这里与我无缘了。” 一个寸头的年轻人在大发言论:“你们都听我的,什么新老板,真能把咱们都赶走? 只要咱们团结起来,他拿我们没有办法,还得给我们双倍工资……”胡鹏心中冷笑,这寸头叫苗墩子,就是个胡混的人,竟然被陈书安安排服务员领班,一天嚣张的能和客人吵几次假,还仗着关系想打人,能干成个啥。 刚创业的时候多好,那时候好年轻啊。 洛川进了门:“服务员,来一份你们的特色菜。” 胡鹏缅怀在过去中,顺口就答到:“脆薹爆天梯一份,主食要什么?” 苗墩子几人哄堂大笑:“哈哈,老胡,你喝多了吧?” 对洛川摆手驱赶:“去、去、去,我们这而且不营业。” 胡鹏回过神,羞赧摇头:“都过去了,忘不掉!” 洛川不管苗墩子几人的无礼,找张还算干净的桌子坐下,多看胡鹏几眼:“就要脆薹爆天梯,一碗米饭,早想尝尝你们的手艺。” 苗墩子摇头晃脑的过来:“我说你听不懂话是吧? 我们这关门了,不营业,长不长眼?” 胡鹏看不下去:“墩子,反正是要关门,给最后一位客人做最后一顿饭又怎么了?” “墩子是你叫的?” 苗墩子不耐烦得到推他一把:“叫墩哥知道不?” 他长的壮实,故意亮亮胳膊上的刀疤:“我早看你不顺眼了,我们在商量对策,你喝什么闷酒? 来个人,你就做饭? 不给你墩哥面子,等这再开业,可没你的立足之地。” 洛川看的出胡鹏年长但是个忠厚的人,苗墩子呜呜渣渣一看就是不成器,却是年轻人中领头的。 他一笑,摸出一千块钱:“脆薹爆天梯,一份米饭,够不?” 苗墩子眼睛直了。 胡鹏则意外:“先生,哪儿用的了那么多。 就是猪腭rou加蒜苔,加上加工费算下来八十块钱都不到。” 苗墩子又推他个趔趄:“老胡,你胡说什么? 赶紧做饭去!那可是咱们的特色,刚好一千块钱,米饭免费送。” 悄悄把桌上的一千块钱摸去装进口袋:“哥,你看还要些什么? 我们这儿还有……”回头骂其他几人:“他妈的,哑巴了,赶紧想想还有什么特色菜。” 胡鹏无奈的进了后厨,这是他在森威饭店最后一次掌勺,接待最后一个客人,竟然是这样的情况,但他做菜还是很用心的。 苗墩子带头下,服务员们围着洛川七嘴八舌,清蒸甲鱼,剁椒鲈鱼什么的使劲推荐。 洛川却不再点,故意又拿出一千块钱,又装进口袋:“我饭量小,这就够了。” 苗墩子盯着钱有点急眼:“哥们儿,再来点汤吧!” 洛川看胡鹏刚喝的酒还剩下半瓶,自己拿过来,倒上一杯。 “哥们儿,这可是我们自酿的好酒,用了七七四十七年,绝对的上品。” 苗墩子叫道:“一杯五千!” 一道菜一份米饭扔一千块钱的肥羊,可是少见的,赶上就抓紧宰,紧紧盯着洛川口袋。 “哦!” 洛川随意的吭了一声,怀疑苗墩子的数学是幼儿园的小朋友教的,揭掉酒瓶上的二锅头标签。 “我们这是资源循环利用,所以用的旧瓶子。” 苗墩子脸不红心不跳。 洛川笑道:“五千块钱一杯太贵了。” “那一千!” 苗墩子给左右哥们儿示意。 众人迎合:“你是最后一个客人,算你一千。” “对,先付账,再吃饭,快拿钱吧!” 苗墩子催促,自从他当上服务员领班就常这么干,没有一点心理压力,至于会造成什么样的影响,他才不管。 这几人都上了洛川黑名单,他是在面试:“是这样吗? 钱倒是有,你帮我掏?” “我帮你掏钱?” 苗墩子还没遇到过这样的人:“好嘞,您是贵人,掏钱这样的事太累人,我帮你掏了。” 他不知道洛川口袋里有多少钱,打算全掏走,死不承认就是了。 就算追究起来,他这边人多呢。 而且,报警他也不怕,上头有人。 然而,所有人注视下,洛川手伸进了苗墩子口袋,掏回了本属于他的一千块钱。 苗墩子没反应过来:我帮你掏,不是我帮你从你口袋里掏吗? 怎么从我口袋里掏? “谢了!” 洛川含蓄的笑着点头。 “你耍我?” 苗墩子拍起桌子。 “对!” 洛川毫不掩饰:“给你们一分钟时间离开这里,我不需要你们这样的人。” “你不需要我们? 你以为你是谁?” 苗墩子大笑:“兄弟们,关门!让你们见识见识墩哥的厉害。” 马上有张牙舞爪的服务员把门关上:“墩哥,教训他吗? 就他这小鸡仔样,您让他一只手都松松的。” 洛川笑了:“好歹也是一个有名气的饭店,被你们当做抢劫窝点了”。 等胡鹏端着自己的拿手菜出来,震惊的差点把盘子摔了。 苗墩子几个都被洛川卡在凳子底下,脱不了身,而洛川正悠闲的喝着他那瓶二锅头呢。 出于人生阅历,胡鹏觉得这年轻人不简单,把菜放在桌上:“客人,你何必跟他们一般见识,他们都是瞎胡闹的人。” 苗墩子胳膊脱臼,下巴也歪了,屁股卡在一四角凳的凳腿之间,像被翻了盖的王八:“知道我舅舅是谁吗? 小子,你得罪我了。 我不弄死你我就不姓苗。” “恭喜你改姓了。” 洛川漫不经心,为胡鹏倒上一杯酒:“一起喝一杯?” “你闯了大祸了!” 胡鹏没有端杯:“他舅舅是警局的副队长张义,你惹不起的。” “哼,知道了吧,怕了吧,还不乖乖让我打断你两条腿。” 苗墩子又叫嚷。 洛川想起在酒店时遇到的那个给自己照相的张副队,不放在心上,尝了几口脆薹爆天梯,伸出大拇指:“胡师傅真好手艺!” “你认识我?” 胡鹏愣神。 洛川掏出三万块钱,推到他面前。 “这是干什么?” 胡鹏站起身,琢磨,莫非这人是想托自己向苗墩子求情? 洛川笑道:“这是你前三个月被拖欠的的工资,森威先生知道他侄子亏欠了你,叮嘱好好照顾他的老伙计。” “老东家让你来的?” 胡鹏眼眶湿润。 洛川又拿出两万块钱:“这是你下个月的工资!我先预付了。 你老婆患有类风湿,这个方子可以治好她。 下个月你不用上班,可以多陪陪她照顾她,因为咱店里装修。” “你到底是谁?” 胡鹏惊叫。 其他人也是忘了疼痛,心生好奇。 “我是白杨村饭庄森威分店的掌舵人,我叫洛川。 我是来面试的。” “神医洛川?” 胡鹏狂喜。