第六百四十一章 上山前准备
半透明的面条爽滑又筋道,入口酸甜中带着微辣,冰冰凉凉的吃起来真舒服。 “哎呀,我还真是挺惦记这一口的,以前在家念书的时候,一到夏天我奶就给做冷面吃。 这几年在外头倒是也有,可怎么吃都不是这个感觉,还是我大伯娘做的好吃。” 周甜甜吸一口面条进嘴,吃的心满意足。 “喜欢吃啊,等着我教你怎么调汤汁,这个主要就是汤汁和辣白菜,这两样儿味道正,冷面就好吃。”徐氏听了就笑。 “多吃点儿啊,得空了我再做点儿面条晒干,你带回首都去放冰箱里,什么时候想吃就自己煮一份儿。” 别说周甜甜吃的心满意足,那几个孩子更是欢喜。 小孩子有几个不爱凉的?这大热天来一碗酸甜开胃的冷面,再嚼一片儿香气浓郁的酱牛rou,真感觉太畅快了。 “大姥姥,你这手艺可以开馆子了,要是你去首都开家冷面店,肯定生意很好。” 晞晨端着碗喝了口汤,抬头一脸满足的说道。 “哈哈哈,大姥姥哪里有时间啊?家里这么多事情呢,可没时间去开店。 你要是喜欢吃啊,明年暑假再回来,到时候大姥姥再给你做,保管让你吃的满意。” 徐氏乐不可支,抬手摸了摸晞晨的头顶,这几个孩子都很招人喜欢,个顶个儿的会说话。 这顿饭,大家都没少吃,孩子们一人吃了一大碗的冷面,还吃了不少凉皮和熟食。 到最后一个个都吃的小肚子鼓鼓的,这才恋恋不舍的下了桌,跑院子里玩去了。 屋里收拾完,大人们也坐下来说话聊天,直到两点多了,外头没那么热,周安和等人这才起身要离开。 “大哥,时候不早,那我们就先回家了啊?明天孩子们不是还要去山上玩儿么?他们得去预备点儿东西。 得空了我们再过来?泽宇、蕾蕾,明早晨你俩早点儿过去啊?就不过来接你们了。” 弟弟一家子难得过来?这就要离开,周安邦自然有些不舍?于是跟着送到了大门外。 “甜甜,彦哲?你俩得空了就领着孩子回来玩儿啊?你们这住在首都离着也远,一年到头也见不着几回,真是想的慌。” 人岁数大了就这样儿,总是惦记着外面的亲人?尤其是大家以前都住在一起?周安邦把周甜甜当闺女疼,能不惦记么? “好,大伯放心吧,我们得空了肯定回来,我还没吃够冷面呢?哪天再回来,让我大伯娘给做。”周甜甜笑道。 “好?想吃这些容易,想什么时候吃咱就什么时候吃?管够儿。”徐氏也笑。 众人到外头,坐上车?蒋彦哲开车载着一家子到了松江河?找地方去买了烤rou的炉子、炭、烤rou签子等等一应东西。 又去买了俩大西瓜?还有一些吃的,这才又开车回了东岗。 晚饭少不得又去韩家蹭了一顿,正好早晨捡的松蘑炒了,孩子们得知是他们早晨亲手采的蘑菇,都挺好奇的尝了尝。 新鲜的松蘑嫩滑鲜美,几乎不用太多作料,只用点儿自家做的大酱,放点儿青椒炒出来,味道就鲜美无比。 孩子们一下子就吃上瘾了,就着蘑菇多吃了半碗米饭,不用说,晚间肯定又吃撑了。 吃过晚饭,就在院子里用艾草等拢一个火堆,大人们搬着凳子坐在外头乘凉,孩子们则是围着火堆各种蹦跳。 一仰头,便可看见满天繁星。这种情景,城里是不可能有的,尤其是首都,想要看见颗星星确实有点儿困难。 孩子们都玩疯了,一个个连蹦带跳、叽叽喳喳的各种淘,根本就没有睡意。 后来还是周甜甜看着不像话,威胁他们如果再不睡觉,明天就不领他们去山上了。 这下孩子们才乖了,赶紧回屋洗漱睡觉。 第二天早晨五点半,周甜甜就醒了,于是起床把孩子们也叫起来,又领着他们出去跑步。 这回跑到南面的小河边,清澈的河水淙淙流淌,河水凉凉的,正好借着河水洗一把脸,顿时觉得精神舒爽。 “如今这河水也比不上我们小时候了,没有以前那么清,水里也见不着几条小鱼了。 我们小时候,这河里不光有小鱼,还有蝲蛄呢。”周甜甜洗把脸,看着河岸边偶尔散落的垃圾,颇有些心痛。 经济的发展往往伴随着环境的破坏,哪怕是东岗这样的小地方,环境看起来也大不如前了。 “mama,蝲蛄是什么东西啊?”睿思一听蝲蛄,就特别好奇。 他以前听爸爸mama提起过,说是什么蝲蛄豆腐,却不知道那是什么东西,今天mama又说,睿思没忍住好奇便问了。 “蝲蛄啊,跟小龙虾满像的一种生物,可以吃的。煮、辣炒都挺好吃的,最好的就是做蝲蛄豆腐了,不过这东西如今几乎绝迹了,见不太着。” 前些年兴修水利,各处都建电站,都说这蝲蛄擅长打洞,会影响电站大坝,所以很多地方都在水里下了药,把蝲蛄给药死了。 如今也就只有深山老林偏僻的小溪中,才能见到野生蝲蛄的影子。 不过倒是有人开始养殖了,市场上有卖的,价钱不低。 “你们要是想吃,哪天去市场买几斤回来,给你们做蝲蛄豆腐尝尝吧。”养殖的蝲蛄比不上野生的鲜美,偶尔吃一回尝尝味道还是可以的。 孩子们都好奇嘛,刚才听见说是河里没有了都挺遗憾,这会儿一听说可以买点儿回来吃,又全都欢呼起来。 于是众人都在河里洗了脸,又在这儿玩了一阵子,这才往回走。 等他们到家,早饭也都做好了,于是一群人嘻嘻哈哈的吃过了早饭,就开始准备上山的东西了。 “等会儿还得去豆腐坊买块儿豆腐,我有点儿馋你做的江鱼炖豆腐了。”周甜甜一边往车里装东西,一边念叨着。 “嗯,那得带着电机和水衩,现在不是以前了,想一网捞出来多少鱼是不太可能,带个电机用吧,多少的能过一些。” 那头,蒋峻林听见了,回身去仓房里翻找电机和水衩。 这已经不是十几年前,那时候什么都多,随便下个坞子也能弄上来不少鱼,现在真不行了。