042.徐伦的取材之旅
徐伦自然不知道在地球另一端发生的事情。 他钱包里忽然就多了五十万,自然要消费一下。 既然山田和人的新书名为《歌舞伎町漫游指南》,那么徐伦猜测,应该就是在歌舞伎町流连旅行的游记小说吧。 说到旅游,自然就要吃饭了。 徐伦替山田和人品尝歌舞伎町的美味,记录下来作为小说的素材,合情合理。 这么想到,徐伦感觉肚子饿了。 咚。 咚。 咚。 “得快点找一家店。” 徐伦在街道穿梭,很快走到了一家散发着美味香味拉面店门口。 【一喵拉面】。 店名是这样的。 徐伦也确认了一下,这的确是一家卖拉面的店而不是什么打着食物的幌子挂羊头卖狗rou的风俗店。 由于竞争激烈,所以现在风俗店的名字也越来越千奇百怪了。 【常春】,【桃源】这种,已经很朴素了。 【地狱极乐】,【天国制造】也不太流行。 放眼望去,都是【料理亭迎春】【地狱落拉面】【和食花鸟风月】【女仆咖啡帕露菲】之类的名字,不知道的人还真的以为是做料理的店铺。 这其实与和国的风俗店文化有关,在幕府时代,关西就已经有了成体系的风俗行业,当时为了避嫌,所以很多店铺都打着餐厅,料理亭的幌子,表面上是卖rou,实际上则是卖rou。 而关东地区的相关产业则是在维新之后才重点发展的,因此名字大多带着一点儿西式的特征,以咖啡厅为名。 徐伦最开始来到歌舞伎町的时候,也经常走错门。 当然,现在他已经轻车熟路,能够明显分辨出这其中的差异了。 那种一看店里只坐着打扮得漂漂亮亮的女人的店铺,多半是风俗店。 真正的餐厅,一般都有一个猛男老板。 当然,有的风俗店也提供猛男服务,一旦走错可能导致很可怕的结果,所以,推门进店之前,还是要多加调查。 比如这家【一喵拉面】,据说是传承自京都鸭川河畔的猫拉面,至于真正的味道如何,徐伦还得品尝一下。 掀开幕帘,徐伦走进店里。 “......老板,我身上没带钱,下次再给你嘛。” 刚走进店里,徐伦就听到了一个软糯之中带着媚意的声音。 “?” 自己走错了吗? 徐伦忍不住退出看了看招牌。 没错啊。 他看向店内。 料理台后面是穿着围裙的老板,这个点还没什么客人,只有一名女子,正在台前朝着老板撒娇。 “反正我又不会跑,大家都在这条街上做生意,下次一定,下次一定。” 那女子整个上半身都压在了桌台上,可以看到一些不可描述的马里亚纳海沟正纵贯于老板的视野之中。 “或者,老板你今天关门之后来店里找我,我可以给你免费的杀必死哦。” 妩媚的声音又这么响起。 老板老脸一红,别过了视线,清了清嗓子说道。 “那、那你下次记得给。” “好耶!” 女子仿佛很开心地跳了起来,转身准备离开,又看到了站在门口的徐伦。 “哇,是帅哥,小哥你有没有兴趣来我们店里看看,大jiejie可以带你去天国哦。” 看到帅哥,她似乎很高兴,摸出了名片递给徐伦。 徐伦礼貌地接下,看到是【和食花鸟风月】的卡片,名字,或者说花名则是紫阳。 紫阳花,也就是绣球花,是和国的春天很常见的花朵。 风俗店的姑娘,大多不会用自己的名字,取而代之的则是花名。 因为很多人并非全职,而是兼职。 她们有的人白天是公司社员,是学校老师,是便利店打工的收银员。 晚上则化身为各式各样的花儿,在雨夜的歌舞伎町绽放。 这种矛盾之处,也是和国文化的一部分吧。 徐伦没有评价的打算。 目送对方离开,徐伦看到,之前采访路人的记者很快找上了那位紫阳小姐,给出五十万元,进行采访。 还真的是有钱啊。 徐伦点了一碗豚骨拉面,满足地吃完。 “怎么样,小哥,我家的味道还不错吧。” 老板随口问道。 “还不错。” 徐伦点点头。 “我家的味道可是很多名人都交口称赞的,小哥要是觉得有什么不好,可以直接和我说,我不收你的钱。” 老板又说道。 “真的吗?” 徐伦顿时来了精神。 “......真的,你尽管说,我面三郎做拉面三十年了,还没有遇到过觉得不好吃的。” 徐伦这毫不客气的态度让老板愣了愣,他略显迟疑地说道。 “那我就简单说两句好了。” 徐伦放下筷子,接着说道。 “嗯,老板你做叉烧用的这一批次的猪rou在养殖的时候可能喝到了偏酸性的水,rou质较为松散,虽然老板你处理的手法不错,但味道终究是差了一些。” “煮昆布汤的锅,如果我没尝错的话,在锅底可能出现了一道长度大约三公分的划痕,导致铁器的味道稍微渗进了汤汁中,当然,一般人应该是尝不出来的。” “此外,非一次性的木制碗筷是需要认真清洗,晒干,消毒的,这段时间天气略显潮湿,所以筷子上带有些许的水汽,影响了口感。” “最后面条的话,不知道是因为水温控制还是别的情况,在过凉水的时候没有足够的降温,所以显得粘稠了一些,不够清爽。” “大概就是这么一些不足之处了。” ? 偌大的店铺里,老板头上冒出了问号。 这是来砸场子的吗? 老板有些生气。 “算了,虽然有问题,但总归还是好吃的,这是饭钱。” 徐伦见状,并没有坚持免单,而是很绅士地付了钱,起身离开店铺。 老板越来越觉得这是什么地方过来找茬的了。 叉烧和面什么的问题就算了,这个人连锅底的划痕都能吃得出来,这怎么可能! 越想越气,他不禁来到煮汤的锅旁边,将汤水都倒去隔壁的锅里,仔细观察起锅底来。 “......” 只见,在那用了好几年的大锅的锅底,的确有一道浅浅的,几乎要用放大镜才能看到的,不足三公分的划痕。 “!!!” 老板急忙跑出店外,却发现徐伦已经消失在了歌舞伎町的人潮之中。 ... ... “这么说起来。” 徐伦走在歌舞伎町的大街上,忽然有所灵感。 刚才他见到的那位赊账的女性,好像在哪里见过。 翻找了一下手机,徐伦发现,这名紫阳小姐,好像是之前的筒井智失恋之后为了走出阴影而去的风俗店里的工作人员。 照片都有。 “歌舞伎町真是小。” 他感慨一句,就看到了Line发来的消息。 【契约之暗☆】:汝在这悠长的假日有什么计划吗? 是铃谷浅葱。 现在夏威夷应该已经是深夜了吧? 大概是睡前玩手机的时候看到了自己今日不营业的招牌,所以过来询问,铃谷巫女真是一位温柔的人呢。 【深夜食堂@今日休息】:刚刚吃过了一碗不错的拉面,老板人很不错。 徐伦如实答道。 地球另一边,夏威夷旅馆内,铃谷浅葱躺在床上,看到徐伦的回复,微微皱眉。 她将这句话输入到了搜索引擎里,并加上了一些关键词。 【当男人说自己在外面应酬吃饭的时候,很大概率是在偷腥!!!】 搜索结果这么告诉她。 “有问题!” 铃谷浅葱睡不着了。 ** 求推荐票~