228.你是自由的
在徐伦看来,鸡rou的做法很多。 万变不离其宗,可以分为两类。 第一种,是保持鸡的原味,以鸡为主,通过各种辅料引发出鸡的味道,彻底让这一种生活在地面上的飞禽的味道将食客的嘴里填得满满的。 像是炸鸡,烤鸡,黄焖鸡之类的,都是这种做法。 另一种,就是将鸡作为一位调料,鸡rou鲜美,但鸡rou本身并不是什么特别极上的rou类,将鸡作为调料的话,就能将鸡的风味带给其他的食材,达到超越鸡的水平。 就像是鸡高汤,便是这种做法的极致。 徐伦之前做过开水白菜,里面的汤头,就用了整鸡,煮完之后鸡rou弃之不食,看起来浪费,实际上,通过长时间的炖煮,鸡rou的味道已经完全渗透进汤汁里,rou反而变得干柴无味,丢掉也不算浪费。 现在,既然是不死鸟,那么徐伦就决定用鸡rou的做法。 他将还在蹦跶的不死鸟切成整齐的小块后,一半放入锅里,炖煮做汤,另一半放在案板上。 啪啪啪—— 几块rou挣扎着试图逃走,但很快被徐伦装进了一个大碗里。 哐当—— 盖了一个盖子,只听见碗里叮叮当当,徐伦又压上了一块石头,这下彻底没动静了。 摸出一碗米饭,他在其中加入了大量的水,又滴入了几滴【神之水滴】来催化泡发的过程。 又把香菇之类的配菜准备好,徐伦准备开始正式的烹饪。 铁锅烧热,宽油滑锅后倒出,又倒入少许底油。 等到温度到位,徐伦将那碗里的切块不死鸟的rou丢入锅里。 一瞬间,锅里充斥着欢快的蹦跳声。 这些依旧存活的rou在热油里跳跃,就像在玩什么毁灭友情的闯关游戏一样,但伴随着温度的升高,这些不死鸟的rou也逐渐改变了颜色。 又将姜蒜等加入rou里爆炒,徐伦的锅铲与铁锅碰撞,发出了哐哐哐的声音。 轰—— 火焰从锅里升起,转瞬即逝。 而不死鸟的rou,经历了油煎火烤,已然变得完全成熟。 但它还在跳。 “真是顽强的生命力。” 徐伦不由得肃然起敬。 随后将锅里的rou放到碗里,继续盖上盖子,用石头压住。 他看了一眼正在煮汤的那边。 翻滚冒泡的汤锅里,不死鸟的rou也在欢快地徜徉,它们有的蠕动着朝锅正中间游去,试图找到温度较低的地方,还有的紧紧贴着锅壁,不知道是已经粘上去了还是想要从灼热的铁壁上爬出来。 “这可不行。” 徐伦贴心地将这些被困住的不死鸟rou块用勺子扫进锅里,同时搅拌了一下,让所有的不死鸟rou均匀浸泡汤汁,又滴了几滴【神之水滴】加速烹饪的过程。 在汤锅里的不死鸟的rou,一接触到【神之水滴】,立刻抽搐起来,原本还奋力挣扎的rou块,就像是失去了意识的人一般,飘荡在汤汁中,伴随着沸腾的汤上下翻滚。 很不错。 徐伦满意地点了点头。 他将香菇,栗子等处理好,等待着那一锅不死鸟的汤炖好。 这段时间里,有栖弥子和九重恋也来到了这里。 “喵喵喵?” 九重恋看着正在等待着汤的徐伦,发出了疑问的声音。 她记得徐伦不是应该去抓那个不死鸟的怪异了吗? 怎么现在在这里做菜? 味道还很香! 九重恋鼻翼微动,从那锅里散发出来了浓郁的香味,令只是简单吃了面包当早餐的九重恋忍不住咽了口唾沫。 和开水白菜那种混合着多种味道,又收归于一体的淡雅香味不同。 这锅里散发出的,是绝对的,宣示夸耀着自己的美味一般的香味炸弹,这香味一瞬间就夺走了九重恋的心,让她感到自己从今往后可能再无悲喜。 “不死鸟的怪异呢?” 有栖弥子见状,忽然有一种不太好的感觉。 “锅里。” 徐伦未加修辞,实话实说。 “......” 有栖弥子顿了顿,似乎没料到徐伦会这么回答。 她看了眼正在散发着浓郁香味的汤锅,又看了看案板上的香菇,栗子等配菜。 欲言又止。 “哇,又可以吃大餐了喵!” 九重恋倒是很激动。 毕竟徐伦的味道,与别处是不同的。 徐伦的怪异料理的味道。 “是要做味增汤喵?” 九重恋睁大眼睛,好奇地盯着不断舔舐着锅底的火焰,目不转睛。 在和国人的眼里,大概什么汤汤水水都是味增汤吧。 “不,这只是高汤,你可以当做一种调料。” 徐伦解释了一句。 见到时间差不多,徐伦揭开了之前炒过的不死鸟rou的盖子。 噔—— 在揭开碗盖的一瞬间,仿佛蓄谋已久一般,一块不死鸟rou弹跳了出来,冲向碗外面。 可以看到,碗里面的不死鸟rou俨然已经交流通畅,形成了一个团结的整体,齐心协力,为了逃出这里的同一个目标而奋斗。 而那飞出碗口的rou块,就是被选中的第一人。 就像尤里加加林环绕地球一般,那rou块朝着自由的彼方飞去。 你是自由的,rou块似乎听到了这样的低语在耳畔回荡。 它向着天空,展开了自己的身躯。 啪叽—— 然后撞到了锅铲上。 “差点就跑了。” 徐伦将这一块rou放回碗里。 不死鸟rou块的第一次壁外调查行动,完全失败。 徐伦将rou块摆开,糅合到一起,很快雕琢成了一只鸡的模样。 这只鸡还在不断蠕动,音容笑貌,宛若还活着一样。 在“鸡”的肚子里,徐伦又塞入了米饭,香菇,栗子等。 最后,徐伦将烹煮好的高汤,倒入了鸡肚子里。 在这种情况下,高汤应该会渗漏下去,流到鸡的外面。 但徐伦的地狱荆棘趁着高汤不注意,已经用猪网油将整只鸡牢牢包裹,又包上了一层新绿的叶子,再用细绳捆住。 这叶子是海边树木的叶子,徐伦也不知道是什么植物,叶面宽阔,能够在清晨凝结露珠,而有一股淡淡的海的香味。 用树叶包裹住整只鸡后,徐伦的三根地狱荆棘玩起了泥巴。 它将那些湿润的淤泥涂抹在树叶包着的鸡上,一层又一层,最终构成了一个圆滚滚的泥球。 在之前挖好的坑里,徐伦铺上了干草等燃料,为了防止烧过头,又在最底下垫了一本《博人传》。 接着,将圆滚滚的泥球丢进了坑里,点上火。 徐伦又开始了新一轮的等待。