第18章 糯米飘香
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而李阳在吃完早饭后,则是开始忙活自己的酿酒事业。 这时,昨天便说好过来帮忙的李小牛和李彩婷,也早早赶过来。 “哥,我们来了,接下去要做什么?”满脸精神的李小牛,一走进院子便迫不及待的问道。 李阳指了指通过一夜浸泡,已经恢复紧实的木甑子,笑道: “今天事情多着呢!上午就先酿甜酒,你们现在先帮我把糯米饭蒸上吧!” 糯米是李阳早上刚起来时浸泡上的,此时刚好泡了三个小时左右,用手一碾,糯米刚好能粉碎,正是上锅蒸的好时候。 蒸糯米饭这种活计,桃酒村的人都是从小干到大的,可谓是得心应手。 李小牛生火,李彩婷淘米,很快,糯米饭便上了锅。 而李阳则是来到矮屋,从角落的柜橱里,掏出一个密封的陶罐子打开。 那罐子里头,装着满满的红色米粒,一股浓郁的酒香,在罐子开启的瞬间扑面而来。 这正是由辣撩和糯米发酵制作的红酒曲,也是酿造黄酒或者甜酒的必备之物。 看着这些红酒曲,李阳的脸上不由闪过一丝追忆。 这是他父母在世时制作的红酒曲,如今三年过去,虽然一切都已物是人非,可这酒曲倒是半点没有变质。 而他父母当年制作这些酒曲,其实是为了酿造更多的酒去卖,好赚钱给李阳去上大学。 如今酒曲还在,他和父母却是阴阳相隔,他也终究没有走进大学的学堂。 想到这些,他捏着罐子的手,便忍不住紧紧抓紧,心中压抑了三年的仇恨,瞬间翻涌。 只是,恨归恨,但三年不见光明的日子,让李阳比任何人都冷静。 他很清楚,以他现在的本事,别说是去报仇了,他连究竟是谁盗取了他高考成绩,都查不清楚。 不能急! 绝对不能急! 自己现在已经有了“青莲醉仙决”的传承,只要脚踏实地,一步一步发展,总有报仇的一天。 李阳不断在心中宽慰自己,直到情绪彻底恢复平静,才抱着红酒曲,一步一步走回院子里。 此时,李小牛两人已经把糯米饭蒸好了,浓郁的饭香,飘荡在院子里面,让人忍不住咽口水。 不过李阳三人,都是从小吃糯米饭吃长大的,对吃这玩意儿半点想法都没有。 不过想到苏倩莹,李阳还是拿了一个碗,单独盛了一大碗糯米饭放起来,好等她回来时可以尝尝。 而剩下的糯米饭,则是倒在大竹簸箕里晾凉,然后再均匀地拌入适量的红酒曲。 做甜米酒其实很简单,糯米饭晾凉,拌入红酒曲,然后倒进酒坛里,加入凉白开,再发酵一段时间就好了。 春夏天气暖,基本上一两天就行,冬天天气凉,那就多发酵几天。 当然,若是想让酒精度高一点,那也可以多加点红酒曲,反正做甜米酒,这真的没什么技术含量。 自然,甜米酒的价格也不高,很多时候甚至都是当饮料出售的。 不过,李阳当然不可能费力气去做不赚钱的酒,他在李小牛将拌了酒曲的糯米饭装坛,准备放入凉白开时,伸手把他阻止了。 他回到屋内,用昨天买的药材,按照一定比例配置好,朝着李彩婷吩咐道: “婷婷,把这些药材煮一下,三碗水煮成一碗水,然后掺进白开水里,在倒进酒坛里发酵。” 从小在桃酒村长大的李彩婷,自然不可能不会酿酒,听到这话顿时愣道: “哥,酿甜米酒而已,用不着加药材吧?” “你照做就行,我娘的可不是普通的甜米酒,怎样出来,你就懂了。”李阳笑着回了一句后,便没再多说。 他的传承里面,拥有各种各样的酿酒方子,其中有很大一部分方子,酿的都是药酒,这些药酒拥有各式各样的功效。 而他今天要酿的这甜米酒,就是入门药酒之一,它有一个很诗情画意的名字,叫做“滋颜甜清酿”。 功效也很简单,滋阴养颜,润肤提色。 李阳相信,这滋颜甜清酿一旦酿造成功,绝对能博得爱美女人的青睐。 李彩婷虽然满头雾水,但她现在对李阳的话,可谓是言听计从,所以马上便去熬药。 等到药汤熬成,并掺入凉白开,倒进酒坛中时,已然时至中午。 李小牛和李彩婷都不是没眼色的,知道李阳家中还有苏倩莹,所以便卡着点回家去。 而苏倩莹也很快回来了,不过她却不是一个人回来的。 她的身后,跟着一名身形瘦弱,头发枯黄的女子。 女子深深地低着头,李阳一直看不清楚她的脸,便故作疑惑的问道: “是谁来了?” 苏倩莹拉过身旁的女子,轻声说道: “是金根才的媳妇孙小雪,她生病了,病的有点严重,我准备下午送她去医院看看。” 听到这话,李阳的眉头顿时紧紧皱起。 要是换成别的人,他倒没什么想说的。 但是金根才这个人,却是有些特殊,他以前是村里有名的老光棍。 因为好吃懒做,再加上长相磕碜,到四十多岁也娶不上媳妇。 不过两年前,他突然娶到了一个媳妇,就是孙小雪,按理说,好不容易娶到了媳妇,他肯定得疼着爱着吧。 可金根才一家却是对孙小雪非打即骂,理由是她生不出孩子。 但若仅是如此倒也没什么,可金根才一家人却是有些古怪,孙小雪生不出孩子,那应该去医院检查,查清楚了再对症下药去治。 但他们一家却是不让孙小雪去检查,甚至连医院都不让去,反而到处找偏方给她吃,可惜吃了两年,依旧没有动静。 如今,苏倩莹竟然想带孙小雪去看病,若是金根才知道了,估计有的闹腾。 不过,他也不好开口阻拦,但也不想苏倩莹惹麻烦,便开口道: “我爷爷以前是村里的老中医,我也跟着我爷爷学过一点,要不然我帮她先看看吧!” “就是问题不大,也省得跑医院,麻烦不说,还费钱!” 说话的同时,他伸手抓起孙小雪的手腕把脉,结果这一看脉象,他的脸色顿时古怪无比。 因为孙小雪的脉象显示,她竟然是个黄花大闺女。水漾胭脂的山野小酒仙