第171章 磨人的香味
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第二天一早,何玖娘没去医馆,而是让陆老大给她杀了几只鸡鸭。 昨天把狠话放出去了,今天自然要大露一手。 当然何玖娘是不会亲自动手的,因为她怕自己做出来的味道不正,就让于氏cao刀,她在一旁打嘴炮。 好在她也不是真的什么都不干,倒是跟着秦氏一起把rou类收拾干净再砍好。 “鸭头,鸭脖,鸭脚,鸭肠,鸡脚,鸡翅,鸡胗之类的,都是好东西,尤其是鸭肠,可不能乱扔!” 何玖娘说得头头是道,而于氏和秦氏却听得迷迷糊糊,翅膀和脚也就算了,多少还能有点rou,怎么头啊脖子肠子这些也能卖? 尤其是那些下水的东西,有钱人家都不愿意吃。 他家以前在老家的时候,都是穷的没办法才勉为其难的吃那些东西,现在条件好了反而要做这些东西的生意? 难不成,三弟妹这生意是针对穷人的? “三弟妹,这玩意儿真的能卖出去吗?” 于氏有些嫌弃的看着那些下水,想到之前处理那些脏东西的时候就犯恶心。 “当然!还得卖高价呢!” 何玖娘信誓旦旦的样子,让人实在无法反驳。 没错,何玖娘要做的就是后现代卖的特别火的“某某鸭脖”“某黑鸭”之类的小吃。 现在受条件限制,只能做两个口味,一个是正常卤味,一个就是加辣口味。 何玖娘最看好的还是加辣,因为这玩意儿一旦爱上,三天不吃就馋得慌,根本不用担心没生意。 于氏和秦氏知道自己说不过何玖娘,而且也愿意去相信她,便不打算多说,先把东西做出来才是王道。 在何玖娘和秦氏备菜的时候,于氏就已经把卤料做出来了,很多配料她都没听说过,还是何玖娘给她带来的,说是属于某些药材,拿来做配料会有很好的效果。 她一个普通农妇也不懂那些,反正三弟妹说怎么做就怎么做。 刚开始看着熬制出来那一锅黑漆漆的汤水,她的内心是怀疑且崩溃的。 可是渐渐的味道越来越香,让人直咽口水,她就知道,三弟妹的果然没错! “汤料差不多了,把这些东西都放进去!” 何玖娘指挥着,不仅把rou都放了进去,还放了几个提前煮好的鸡蛋。 看着锅里逐渐变色的鸡蛋,何玖娘忍不住舔了舔嘴唇,好久没吃卤蛋了呢。 把东西放进去,小火慢熬就可以,暂时不需要人手,于氏和秦氏就往外跑,这香味太磨人了,在灶房里根本受不住。 然而,两人一出去就对上在院子里组装缝纫机的几个爷们儿的目光,那眼神里表达的东西她们都懂,那是明晃晃的渴望! “大嫂,你们是做了什么?怎么会这么香!” 张松狠狠的咽了咽口水,完全静不下心来去干活,这香味比昨天的辣椒油还诱人! “就做鸡鸭呢,三弟妹说以后就叫什么陆黑鸭,我们俩也是受不住那香味跑出来避一避,妈呀,太上头了!” 于氏使劲的扎嘴,其实就是趁机在咽口水,本来这段时间家里的伙食都很不错,经常能吃到rou,可是突然闻到这么香的味道,还是按捺不住。 本来三弟妹要煮那些下水之类的东西,她们还有些不赞同,可现在这香味飘出来,她们已经不想再做任何挣扎了。 何玖娘看见他们这样,忍不住好笑,说道:“还没做好呢,等一会儿熟了去把娘和小妹她们小过来,咱们先吃!” 狗儿抬起小脑袋:“娘亲,不等磊子哥哥和莲花jiejie他们回来吗?” “这不是等不及了吗?可以给他们留一些哈哈哈!” 何玖娘捏了一把自家儿子的rou脸,看着小狗儿从一开始严重缺乏营养的大头娃娃,被养成现在这样白白胖胖的小萌娃,何玖娘心里就涌起一股nongnong的成就感,这都是她一点点喂出来的呀! “就是就是,他们几个娃吃不吃无所谓,咱们先吃!” 陆老头狠狠地咽了咽口水,实在是坐不住了,爬起来进了灶房,看看这陆黑鸭到底是怎么做的。 不过他一个不怎么会做饭的人,进去也是看了个寂寞,只看到一锅黑水,在煮那些平时让人嫌弃的部位。 他老人家不明白,这些东西看上去也不怎么样,可香味怎么就这么诱人呢? 好在这些东西也不是很难煮,没一会儿就熟了,何玖娘把东西都捞起来,然后放了一些土豆、藕片和香菇进去接着煮。 东西刚捞起来,何玖娘就让狗儿去工坊那边叫孙氏她们,这味道香的要命,香味早就传到工坊那边去了,几人一回来就叽叽喳喳说个不停。 尤其是孙氏,一进门就嚷嚷:“这吃食工坊可得盖远点,影响成衣工坊那边,一个个只顾着流口水,都没办法好好做工了!” 陆桂兰和沈氏深有体会,连连点头,她们都馋得不行,更别提那些家境一般,很少吃到rou的女工们了。 何玖娘把食物分作两份,一份放了辣椒油,还特意搅拌了一下,另一份什么都不放,就这么吃。 然后又拿一个盆,给磊子他们留下一大份,其他的全都端到院子里,大家现场就吃。 看着那些头啊脚啊的,众人却有些不知如何下口,这些东西没什么rou,小孩子啃不下什么东西来,女人又舍不得吃,平时都是给家里的男人过过嘴瘾。 孙氏拿起一个鸭头,左看右看,一时不知道该往哪里下嘴。 何玖娘一开始并没有想到这个问题,而是拿了个卤蛋帮小狗儿剥了壳给他吃,一抬头却发现众人都看着她。 “干什么?不是早就馋了吗?怎么现在又不吃?” 她有些莫名的看着众人,难不成是在等她? 不至于吧? “不知道该怎么吃。” 于氏有些尴尬的笑笑,需要啃的地方不知道怎么啃,不需要啃的,比如那些肠子和胗之类的,又不敢轻易下口。 “放进嘴里就吃了呗!” 何玖娘一边说,一边拿起一条鸭肠往最里塞。