第100章 酱汁
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笔趣阁顶点.biqudd.org,最快更新食戟之冒牌小当家! “比赛开始!” 伴随着司仪的声音,大部分的小组,都选用了和刘昴星、黑木场相同的战术,也就是一个人去挑选食材,而另一个人则是在进行料理准备! 只有一小部分人,选择了两人同时去挑选食材…… 黑木场这边比较顺利,参加比赛的人虽然不少,在两人分到的第三赛区中,足有五十组选手参赛。八一√中文网√★√√くくく 不过并没有出现,像是远月学院在住宿进修时那样,经常生的“争夺食材”的现象! 想想也明白,毕竟北海道准备这比赛,是为了吸引更多人来这里投资、展的,不可能表现的好像食材紧缺一样,因此黑木场凉的菜刀白带了。 反而许多选手,见他拿菜刀来“抢”水产的样子,不由得古怪的看着他…… 但是黑木场也不在意,专心选择起了食材。 这方面还比较顺利。虽然没有豆腐皮,不过也拿到了可以作为替代的海苔。 真正麻烦的是,刘昴星这边! 两人一入场就现,这调料准备的实在出乎预料,已经不是齐全不齐全的问题,而是完全不像是让他们来进行海鲜料理的。 牛奶、酸奶、巧克力粉、各种奶油、各种糖类……总之如果是要做甜品的话,这里的配料还是很全的! 但是用来做海鲜料理的话, 就有些走错片场的感觉了。 刘昴星看着面前的甜品配料也有些头大,而在一旁仿佛是为了给选手留条生路似的,也准备了一小包芥末酱油! 就是那种便利店里作为买刺身的赠品用的,最基础的芥末酱油。 显然如果实在没有办法的话,也可以选择刺身冷盘,不过正如刘昴星所说的,再怎么看着这边的蘸料包上,都好像写了“弃权”两个字啊! 只是为了大部分小组,不会输得那么难看而已…… 而刘昴星自然不会将目标定在“输的别太难看”上,而是选择了在黑木场走后,将面前的三十多种多用于甜点的各种配料,各取一小点搅在了一起,呈现出和着碎粒的黏着液体的样子。 因为比赛的性质,与远月的内部比赛不同,目的就是为了吸引注目,所以别指望司仪会为了选手心态考虑而闭嘴…… 反而因为提供的“调料”的特殊性,给了司仪吐槽的机会! 第三赛区的司仪,是一位留着一副飞机头和小胡子的中年男子,一上来就毒舌的很,嘲讽着已经选择了刺身冷盘的大部分选手。 “……不过这也是没办法的事情,谁让这次提供的调味品,大多都是甜品配料呢?当然,也有几组勇士,已经在尝试用这些原料来勾兑酱汁,比如大屏幕上的这八组!咦,等等,这名选手是要做什么?为了宣泄对大赛主委会的不满,准备服毒自尽吗?” 飞机头司仪正吐槽着的,正是将所有原料,都各取一小点,之后兑在了一起的刘昴星! 虽然加起来也只是小小的一碗,不过的确有些黑暗料理的意思…… 因为此时只有八组,选择使用这些甜品原料,而不是制作刺身冷盘,所以转播的屏幕上,也专门为观众,展示着这八组选手的分屏。 其中最引人瞩目的,自然就是刘昴星了! 一来是他的年纪,本来就是八组选手中最小的,其他七组选手应该都过2o岁了。 二来是刘昴星的行为确实诡异,将所有口味不一的原料兑在一起是要做什么? 也难怪司仪会吐槽他是想要“服毒”自尽,虽然这些都是甜点的配料,但也不都是甜的,酸、苦、咸还有各种说不上香味也都有,混在一起后味道简直无法形容! 其他观众在听到后,也不由得哈哈大笑起来,虽然并不是嘲笑,但显然也不是什么看好刘昴星的笑声,只是同样觉得这位少年已经手足无措了而已…… 然而下一幕则令人目瞪口呆,只见刘昴星居然一扬脖子,将兑好的、无法想象是什么味道的原料,一口咽了下……不对!是含在了口中! “额,好吧!看来这位选手,可能是心灵上受到了一些打击,我们先看看其他几组与众不同的选手的情况!说真的,敢在毫无准备的情况下,选择用甜品原料来烹饪海鲜料理,这的确需要很大的勇气!但结果会是奇兵制胜、还是惨淡收场呢?让我们拭目以待!” 显然连司仪,都没有看出刘昴星究竟要做什么,所以选择跳过他,之后一一介绍起了另外七组从现在的情况来看,要准备的甜品类型…… 爱丽丝则是从刘昴星的分屏上看出,刘昴星在含着那一口“百感交集”的混合物的同时,也将油烧热,同时将核桃碎面衣准备好了! 没错,令刘昴星没想到的,调料虽然没有,但是核桃反而是有的。 大概是因为,核桃也是不少坚果类甜点的必备品吧! 黑木场带着两只红龙虾回来的时候,不由得看着刘昴星问道:“你干嘛嘟嘟嘴?学小姐卖萌的样子?” 刘昴星这时才将口中的混合物吐在一边的废料桶中,之后又用清水漱了漱口! 显然之前刘昴星是在用“神之舌”,品味着各种甜品原料的同时,在用“香料不等式”计算着什么…… 虽然“神之舌”有记忆的功能,但是直接含在嘴里,可以省略了“回忆”的过程与时间。 “确定按照原计划进行?”黑木场又确认了一次。 “没错!” “我带了两只龙虾回来,如果中途改主意,就立刻通知我!” 刘昴星显然没有改主意的意思,而是熟练的使用各种甜品配料,开始勾兑了起来,不知道还以为刘昴星也是什么甜品大师呢…… 原版“云龙炸虾”中的丝滑酱料,本来就是牛奶、砂糖、黄油还有蛋黄为主的原料制成,所以对于刘昴星来说有利的是,“云龙炸虾”原本的酱汁,也偏向于香甜! 但是却绝对没到甜品的级别,而且也要加入酱油、姜粉等等正常酱汁需要的调味料、香料才行…… 虽然口味偏向于“香甜”,但是与甜品绝对是两回事。 然而现在唯一的一小包酱油,还是已经与芥末混合好的,无法使用。 从“香甜”口味的酱汁,替换成真正的“甜品”作为馅料,对于并不擅长甜品的刘昴星来说,无疑是一种考验。 在嘴里含着各种甜品原料的混合物的同时,刘昴星也在用“香料不等式”,计算着可以代替原有酱汁的配方。 在黑木场回来之后,刘昴星这边也终于有了结果,专心的配起了新的“酱汁”! 在黑木场将红龙虾处理完之后,刘昴星直接取过来,像之前试吃时一样进行着料理,只是其中的酱料已经改换成了完全呈现乳白色的粘稠物,而不是之前的淡黄色,同时作为包裹酱料用的豆腐皮,换成了海苔…… 时限仅仅二十分钟,自然是转眼间便过去了,同时刘昴星也在19分钟时,就已经将炸好的成品捞了出来,摆放在了之前准备好的盘子中。 盖上了餐盘盖,准备一会儿提交自己的作品。 第三赛区的裁判,一共只有三人,每人有十分的打分权,也就是满分三十分,统计合计后,5o组中分数最高的两组晋级。 果然,不出刘昴星所料,那些准备了“刺身冷盘”的小组,没有能够过1o分的,全都是垫底的存在。 而另外八组的评分则是放在了最后,看来这评分顺序,也是受到控制的,要起到些“节目效果”。 八组中也不都有真才实学,有两组只是单纯的想要标新立异,来获得裁判的青睐,寄希望于走大运而已! 因为他们的料理,已经完全是“黑暗料理”的级别,所以分数比其他人还有所不如! 另外五组总算终结了分数不过1o分的“诅咒”,分别获得16、17、19、2o、22的“高分”…… 虽然19分的一组,看起来成绩不算很好,但是和其他不过1o分的刺身小组比起来,uu看书#46;)已经是绝对的高分了。 至于刘昴星一组,则是因为刘昴星的怪诞表现,被放在了最后。 “好了,接下来是‘备受期待’的、来自远月学院的新锐们!两位选手之前,有将所有原料和在一起品尝的疯狂举动,现在又制成了什么样的料理呢?难道也会是滥竽充数吗?”司仪积极地炒热着气氛。 而刘昴星将料理呈递给三位评委后,其中一名评委不由得疑惑道:“你说这叫做‘云龙炸虾?但既然是炸虾,应该有配套的酱汁吧?’ 如果不考虑如何用甜品原料勾兑酱汁,仅仅将龙虾炸制,之后就将半成品端上桌来的话,他们连评审的兴趣都没有。 不过刘昴星没有令三位评委露出遗憾的表情,而是直接说道:“‘云龙炸虾’当然是有酱料的,而且就在龙虾的身体之中!” 坐在中间的评审员,闻言将整块龙虾rou分成了三份,只见里面看起来很粘稠的白色酱汁,死死的抱在龙虾rou外层,最外层则是裹着核桃碎的面衣……