第238章 中午吃点异国情调的
圆冰008现在还在满是黄沙的道路上奔驰,亚新市已经被他们抛得远远的了,那最后一道城墙也消失在了黄沙中,不过在他们的后面,还有一辆装甲车正紧紧地跟随着他们。 “这些家伙越来越明目张胆了啊,以前还知道躲藏,请咱们吃了一顿饭后就跟得这么紧了!”肖健透过后视镜瞥了一眼道:“猛虎队换车跟换着玩似地。” “肖健,你该不会是想去凌天集团吧?”苏青青笑道:“他们那什么车子都有,说不定还能让你开飞机呢。” “切!我才不稀罕呢。”肖健转头看了一眼霍驰:“霍驰,咱们中午吃什么?一会我可要找地休息了啊。” “吃点异国情调的。”霍驰此时手里抱着一个研磨器,里面装着许多的香料。 “这些都是什么呢?”苏青青好奇地问道。 “这是姜黄、这是黑胡椒、香菜籽、这是小茴香、干辣椒、孜然。”霍驰又撒了些许糯米在研磨器里,开始慢慢地研磨起来。 “这么多香料,我除了辣椒和孜然,都没听说过呢。”苏青青不禁感叹:“你懂的真是太多了,真令人佩服。” “这不算什么,你现在也知道了啊。”霍驰笑了,这些香料在天朝许多人都认识,在这里却变成了某种冷知识了。 “佩服他?霍驰就是在吃方面只是丰富,一到别的就歇菜了。”肖健调侃道:“你现在能独立一人把突击步枪拆了再装上吗?” “不能!”霍驰瞪了肖健一眼,这个家伙,你揭我短还想不想吃午饭了。 时间接近中午了,秦朗一边看着地图,一边指挥肖健将车子停到了路边。 霍驰走下了车子,发现这地方有许多间已经倒塌风蚀的屋子,看来这地方以前也是居住区,只是环境恶化后,人都跑掉了。 “这边来吧,正好背风。”傅泽找了一块平地,背后正好有一栋半塌的小楼。 霍驰便走了过去,搭锅起灶,淘米煮上了米饭。之后继续将怀里的研磨器研磨了一会,一大堆黄色的粉末便出现在了研钵里。 “闻起来好香。”苏青青拿着一个瓶子,帮霍驰将这些粉末倒进了瓶子里,然后封好了盖子:“这么多香料在一起,闻起来味道好特殊呢。” “是啊,混合香料也是一门复杂的学问呢,不同的香料,不同的配比,甚至研磨的方式都能让这些香料产生完全不同的混合气味。” 霍驰拿出了一块巨青蛙的rou道:“我做的这种是简易版的咖喱粉。” “咖喱粉?”苏青青听到了新名词,更加好奇起来:“是那两个字呢?” “这也是音译的字,这么写就行。”霍驰用手在沙地上写下了咖喱两个字,一旁的秦朗看到后,立即掏出了笔记本,开始刷刷地写了起来。 “咖喱其实也有很多流派的,每种的配制方法都有差异。”霍驰将巨青蛙的rou切成了小块,放在碗中加入少量的酱油、酒腌制起来。 他又取出了土豆胡萝卜和洋葱来,洗净这些材料,土豆胡萝卜切三角块,洋葱拨开后也切成三角块,这样食材就准备完毕了。 霍驰搭锅起灶,猛虎队的周萌却走了过来。 “霍哥哥,你们是要做午饭吗?”周萌明知故问,今天霍驰做的东西有些奇怪,究竟什么味道呢,她非常好奇。 “周萌啊,你真想吃吗?那边的rou可是巨青蛙的rou哦,青蛙rou!”肖健故意重重地说道。 “青蛙rou?!”周萌听到了这可怕的消息,想吃的心思顿减,她有些害怕地看了看那些粉嫩嫩的rou道:“看起来似乎和鸡rou很像呢,真的是青蛙rou?” “真的是巨青蛙的,我估计这rou比鸡rou还要味美呢。”米饭已经散发出了香气差不多好了,他将蒸锅从灶上那了下来放在了一旁,将铁锅放在了灶上。 铁锅内放入油,油七成热后放入洋葱,爆除想起后,再将胡萝卜和土豆放入继续爆炒,带它们稍稍变软后,放入清水和咖喱粉,继续熬煮。 当汤汁开始收干的时候,放入腌制好的巨青蛙rou块,快速翻炒后放入适量的盐,继续翻炒待rou块熟透后盛出。 霍驰有取出少量的巨青蛙rou切成碎末,然后放在研磨器里打成rou茸,加入鸡蛋液和少量的面粉搅拌均匀备用。 陷阱菇干片泡发,焯水后沥干备用。切一些洋葱丁,和解除麻痹草药碎。 热锅倒入清水,将巨青蛙rou茸焯水定型捞出备用。 重新洗净铁锅,热锅后放入油,油热后下入洋葱丁和解除麻痹草药爆出香气,加入巨青蛙rou茸。 翻炒后加入清水、蒲公英汁液、盐煮开,加入蘑菇片继续炖煮,再放入少量的面粉充分煮开后盛出,一大碗异界沙漠版巨青蛙茸蘑菇汤便做好了。 再将米饭盛在每个人的碗中,淋上巨青蛙咖喱汁,一碗碗的异界沙漠版巨青蛙rou咖喱便完成了。 “可以吃饭喽。”霍驰一声招呼,雪豹队的人都扑了过来。今天霍驰虽然就做了一饭一汤,但是味道却出奇的香。 大家早就忍不住了,尤其是肖健,一直口水直流的坐在一旁假装擦枪,心思其实根本就不在枪上了。 “哎呀,一黄一白,好看又喷香啊。”傅泽问道:“这些都叫什么呢?” “这是咖喱饭,这是rou茸蘑菇汤,大家尝尝吧。”霍驰招呼众人,自己先吃了一块米饭上的咖喱巨青蛙rou。 咖喱粉虽然是自己自制的,从林二哈那里获得的三种香料也有些欠缺,但是充分研磨后,味道还是迸发了出来。 浓厚的咖喱汁挂在巨青蛙rou块上,将有些发白的巨青蛙rou染成了金黄色,光是看上去就令人食指大动啊。 嗯,将rou块放入口中,巨青蛙的rou稍稍咀嚼便完全碎开了,真是很好的rou,比鸡rou嫩上许多倍却略有韧性,rou汁也更加丰富!混合上辣味温和的自制咖喱酱汁,真是让所有的味蕾都瞬间欢呼了起来。