第1233章 黄金拌饭
青儿在一旁大口的吃着油渣,而铁锅中的猪油已经翻出了小泡泡,霍驰将早已准备好的解除麻痹草药碎和姜柳片小心地扔进了铁锅中。 炸出香气之后,再将这些调味料小心捞干净,这时候便可以将那一大盆蟹黄放入锅中了。 黄澄澄的蟹黄进入锅中,霍驰小心的用大勺子将蟹黄与那些猪油混合在一起慢慢搅动。,当所有材料完全混合,再次翻出小泡泡之后,霍驰又将自己珍藏的那些,从遗迹废墟废墟中找到的黄酒倒入了锅中。 之后再加入大量的姜柳片和生姜片,加入适量的果醋史莱姆汁液,继续搅拌几分钟后,一大锅滋味鲜美无比的异界荒原版绒鳌青甲虫黄酱便做好了。 “给我把那些瓶瓶罐罐拿来。”霍驰指挥姑娘们拿来了许多罐子,在留下今天要吃的份之后,霍驰将剩下的秃黄油装入了罐子中。 蟹黄酱是比较难以保存的酱,即便霍驰全程小心cao作,这些酱如果放在常温下不到一周便全都会腐败变质。 所以为了让这些味道特别鲜美的蟹黄酱能够更长时间的保存,霍驰还是趁着大家不注意,将更多的蟹黄酱放入了美食物品袋中,以备以后随取随吃。 现在蟹黄酱已经做好,那边一直冒着香辣气息的香辣蟹也早就引得周围的人不断的流口水了,而玉娘命令狼人们准备的清蒸绒螯青甲虫以及那一锅锅米饭,也已经差不多了。 “那些青甲虫都蒸熟了吗?”霍驰还没有蒸过这么大的螃蟹,所以他仔细询问了一下玉娘,当他得知所有透明的蟹rou全都变成了雪白的颜色之后,便立即开始准备一会儿用来蘸螃蟹用的调味汁了。 霍驰仍旧找来一个大盆,从系统取出生姜,小心刮姜的外皮之后,将所有的姜切成碎末,拍一些大蒜同样切末,与生姜混合在一起倒入盆中。 再在盆中加入大量的陈醋、适量的生抽、少量解除麻痹草药碎搅拌均匀,用来蘸青甲虫的蘸料便准备好了。 食物基本准备齐全,所有人该忙的也忙完了,是时候吃一顿补充体力,让精神能够恢复到最佳状态的美味早餐了。 “兄弟姐妹们,准备开饭啦。”霍驰拿起勺子在铁锅盖上轻轻敲击了一下,雪豹队和猛虎队的队员立马跑了过来,而那些狼人也迅速的围在了大家旁边。 霍驰将今天准备吃的饭菜介绍给众人之后,又强调了一下绒鳌青甲虫哪里能吃,哪里不能吃,这才点了点头道:“开吃!” “另外,绒螯青甲虫是寒凉之物,大家先不要忙着空口吃它们,每个人可以先来上一小碗米饭,在米饭上淋上刚刚做好的秃黄油,搅拌之后吃下去,让胃里有些食物再吃那些寒凉之物最好。” 霍驰担心狼人们狼吞虎咽,一下子吃得太多导致肠胃不适,便提醒大家先吃一点米饭垫一垫。 而霍驰则亲自装了一碗米饭,舀了一大勺秃黄油淋在了这雪白的米饭上,搅拌几下之后,鲜黄的蟹黄酱便将每一粒米饭都染成了金黄色! 原本雪白的米饭看起来金灿灿油亮亮的,这就是顶级的黄金拌饭。 同样是金黄色的米饭,这种由秃黄油染成金黄色的米饭,味道远比用鸡蛋炒出的黄金炒饭要鲜美多了,不过这种鲜美的滋味,却并不是每个人都能品尝得到的。 因为,并不是每一款蟹黄酱都能称之为秃黄油的。秃黄油中的“秃”,实际上指的是蟹黄酱中只有蟹黄的意思。 普通的蟹黄酱,由于蟹黄过于昂贵,、会加入大量的蟹rou充数,那样的蟹黄酱味道也是十分鲜美的,但是与秃黄油相比还是逊色了许多。 秃黄油里面只有蟹黄,正经的秃黄油里连公蟹的蟹膏都不会放,因此只用蟹黄制作出来的秃黄油,味道不但极其鲜美,也不会有任何的腥味。那只有些许猪油与之相配凸显其鲜香肥美的绝顶滋味儿,吃上一口,便令人终身难忘。 霍驰目不转睛的看着面前这碗亲自制作的黄金拌饭,那亮晶晶的橙黄色米粒像是在向他招手,这些原本平凡无奇的米饭,在被橙黄的蟹油包裹之后,已经完成了华丽的转身。 霍驰用勺子舀了一大勺黄金拌饭,放入了口中,那扑面而来的甜美醇厚的蟹油,携带着母蟹所有的精华,一下子冲进了霍驰的嘴巴。 这鲜美得令人极其满足的滋味儿,令霍驰的味蕾瞬间炸开,他只觉得浑身的寒毛都竖了起来! 实在是太好吃了,普通的米饭被秃黄油这么一拌,顿时充满了肥美的蟹味,以及那令人几乎要欢呼出来的甜美蟹黄滋味。 这种只有天朝的老饕才会一品其精华的绝顶美味,在原来的世界是非常昂贵的存在,霍驰每年也吃不上几碗。谁能想到在这个荒凉的异世界里,他居然可以这样毫无顾忌的大口品尝极品秃黄油呢? “哇?!我的天哪,这是什么米饭?怎么变得这么好吃,实在是太好吃了,不行,不行我还要再来一碗!”已经好久没跟着霍驰他们大快朵颐的小萝莉,居然一口气连吃了三碗秃黄油拌饭。 “你少吃点,不然一会儿那些美味的蟹rou你就吃不下去了,还有香辣蟹呢。”一旁的安浩见小萝莉连磕三碗大白米饭,连忙好心提醒她。 谁知周萌却一点儿都不领情,她瞪了自家队长一眼,却再次给自己拌了一碗黄金拌饭:“队长,你不知道这饭其实比那些rou好吃的多,霍哥哥说了,这里面全是母蟹的精华,比那些rou不知珍贵多少倍呢。” “对对,这里面真是精华,鲜美的精华,这滋味儿啊,有可能是我吃过最鲜最肥美的东西了!” 矮个子工兵肖健,也双手捧着一碗黄金拌饭吃的极其陶醉,他听到小萝莉那么夸奖秃黄油立即迎合道:“我刚才吃了一口蟹rou,感觉还是这秃黄油更好吃,我告诉你,单独吃一口秃黄油的滋味,啧啧啧。” “对对,我刚才也偷偷吃了一大口。”小萝莉闻言连连点头,这俩人像是找到了共同话题一般,一起闷头吃起了黄金拌饭。 霍驰在旁边听得哑然失笑,空口吃秃黄油,你俩是贵族大老爷吧?这么珍贵的东西你们不用来拌饭,竟然直接吃,太不像话了,不行!我也要空口吃!