第二百一十五章:重大决定
崔凌玉想的比较简单,直接对丈夫董承乾说道,“那就赶紧开始招聘吧,咱们族内子弟那么多,每个月找工作的,也不是一个小数目。招几个人,还是比较简单的。关键在于,赶紧让董赫他们,一带一,基本上带出来。” 说完这些,她觉得好像意思没表达到,又说道,“至于面食技艺提升,能够制作更多种类的面食,那还得承乾你来教,这个时间,可短不了啊。” 董承乾点了点头,媳妇说的没有问题,但总感觉,却没有说到他的心眼上。 而且,如果面食师真这么好出师,那自个儿媳妇崔凌玉,怕是早就都出师了。 可惜的是,崔凌玉身为家庭主妇,给一家人做饭做菜没有问题,但做为面馆的面食师,可就不灵光了。 董颜也说道,“董赫哥的离职,应该就是一次特殊的事件吧。应该说,就是三晋面食田于心他的挖角。三晋面食,急于提高他们家制作面食的水准和数量,急于培养出大量面食师。他们需要董赫。不然,正常的面食师,怎么可能月薪十五万以上” 韩执敏点了点头,对董承乾说道,“董叔叔,我想先听听,你的想法?” 董承乾近来,是越来越喜欢韩执敏了。 虽然媳妇崔凌玉和女儿董颜办事利索,得力,但都是具体能够担负某一项具体工作,而缺乏像韩执敏这样全盘把握的能力。 如果真有可能,他真想让韩执敏嫁入董家,成为他的儿媳妇。 可惜,董啸与韩执敏有缘无份。 韩执敏向董啸表白的事情,他也耳闻了,他也暗暗佩服韩执敏,是一个真女子。 但这件事情,大家都不约而同,绝口不提,以免韩执敏面嫩。 …… 董承乾听了韩执敏的话,很以为然,然后才缓缓的说道,“刚才,凌玉和董颜的话,都是咱们面馆未来面临的现实的问题。如果处理不好,这面食师青黄不接,面馆生意虽然不至于一落千丈,但大受影响,那是必然。” 说到这里,董承乾长叹了一口气,才接下来,“如果我们这会儿,没有一个彻底的解决办法,最核心的面食师,几年都折腾不明白。这董记面馆,再是千年老店,也真有可能,落败在我的手中啊。” “那倒不至于,董叔叔。我们现在,也就是在未雨绸缪啊。”韩执敏见董承乾这样,急忙安慰说道。 “好个未雨绸缪,确实是未雨绸缪啊。”董承乾听韩执敏这样一说,也兴奋了起来。 “这么些年来,从我爷爷董玉则,到我父亲董坤源,再到我本人,其实,我们三个,包括我们的祖先,都是最好的面食师,但却都不是一个好的经营者,不是一个好的店长啊。所以,这千年下来,董记面馆,就一家。而到了我的手上,能够把这个面馆守好,就已经不容易了。” “这次,董赫的离职,提醒了我,如果说,厨师好招,服务行政人员好招,但面馆最核心的面食师,那却才是重中之重,需要花大力气,大时间来培养啊。” “所以呢,董叔叔,你这次准备怎么做?”韩执敏问出了这个崔凌玉和董颜都也比较关心的问题。